具体描述
编辑推荐
“老婆，从今天开始，每天下班我都要回家吃饭！”精美的图片伴随着锅碗瓢盆奏响的幸福乐声，各色精致菜肴给回家吃饭一个理由。记住，你做的不是菜，是诱惑！让老公惊叹你的厨艺，让孩子惦记你的拿手好菜，让全家人大饱口福！内容简介
《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》共收录百姓喜爱、受欢迎的菜肴110道。每道菜都有超详细的分步骤图以及操作文字，为了帮助读者一扫厨房的所有烦恼，随书还收录了实用厨房妙招。而且每道菜的菜名都说明了这个菜的养生功效或者操作特色，并且还特别加入了如何挑选食材以及制作要领这两个特色版块。竭力帮助读者做好每一道菜。《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》作者为美食博客资深博主，每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果，既营养、健康，又吸引人的眼球，可谓色、香、味俱全。不管你是刚刚踏进厨房的新朋友，还是已经有了一定烹饪经验的朋友，都能带给您想要的收获！为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧！
作者简介
丁尧，小妖7，一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实，不是只有惊天动地的事情才叫伟大，像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱，才是真正的伟大！也正是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨房。如今，写美食博客已有5年了，很多人问我为什么要写美食博客，我会告诉他因为我感受到美食对我的召唤。我很享受来自于锅碗瓢盆碰撞出的交响乐，每一次碰撞都会跳跃出很多包含着浓浓爱意的音符，伴随着美食散发的香味将幸福、温馨散发到家的每一个角落。所以我是那样的热衷于美食，因为我在用美食去传达我对整个家的热爱！
内页插图
目录
Part 1 凉菜类·给我们的肠道洗个澡：碧叶木耳
·去火排毒的清凉小菜：枸杞拌苦瓜
·美容界三巨头的强强联手美容菜：胡萝卜猪皮拌海带
·下酒配粥的开胃小菜：花生米芹菜拌豆干
·轻松选出好腐竹：黄瓜拌腐竹
·比吃肉还解馋的蘑菇小菜：椒油茶花菇
·减肥族首选的营养低卡菜：金针菇黄瓜拌鸡腿
·处理海蜇有诀窍：老醋蜇头
·多放一块神秘肉让酱牛肉更美味：酱牛肉
·两种酱料的强强联手：麻酱油麦菜
·啤酒的绝佳搭档：猪耳朵拌黄瓜
·给白菜一个爽口开胃的吃法：炝拌白菜心
·抗击春困的清新小拌菜：生菜苦菊拌鸡蛋
·被“虐待”出的美味：四川棒棒鸡
·最香辣过瘾的鸭肉吃法：蒜香红油鸭胸肉
·光滑皮肤的营养补充剂：猪皮冻
Part 2 蔬菜类
·米饭的头号强敌：鱼香茄子煲
·10分钟搞定的爽口补钙小炒：虾皮腐竹炒西芹
·色泽诱人的酸甜开胃菜：西红柿炒西葫芦
·超级经典的女士菜：松仁玉米
·大火爆炒出的麻辣味：手撕包菜
·适合多种蔬菜的鲜美做法：上汤菠菜
·荤素搭配营养多：培根芦笋炒虾球
·多吃纤维更健康：牛蒡肉丝焖蛋
·川菜馆最经典的豆腐做法：麻婆豆腐
·1+1>2的去火小菜：苦瓜炒荸荠
·爽脆可口又下饭的经典家常菜：尖椒土豆丝
·简单到让人惊讶的经典韩餐：韩式粉条大杂拌
·最“欠扁”的经典川菜：干煸四季豆
·豆腐也可以很小资：脆皮菌香酿豆腐
·最简单也最美味的西兰花做法：川香西兰花
·用一种调料打造5分钟营养快手菜：豉油双菇
Part 3 猪肉类
·水果入菜的经典代表菜：菠萝咕噜肉
·加点辣惹味又下饭：剁椒红烧肉
·嗜肉族的过瘾福利菜：蜂蜜香辣肘子
·东北人气最高的酸甜女士菜：锅包肉
·用可乐打造一道美容美体的大菜：花生可乐猪蹄
·在四川人心中排在头一号的经典菜：回锅肉
·三个步骤轻松去掉腰子的脏器味：火爆腰花
·一道排骨两种给力：鸡蛋烧排骨
·零厨艺的唬人宴客菜：京酱脊骨
·从小最爱的经典东北小吃：棒肉
·猪肝好吃滑嫩的小窍门：熘肝尖儿
·最有层次感的排骨做法：秘制黄金香辣猪肋排
·美食中1+1>2的绝妙搭配：红烧尖椒豆腐盒
·最解馋的茄子吃法：蒜香肉段烧茄子
·12345下料有诀窍：糖醋小排骨
·养眼简单的经典宴客菜：珍珠丸子
Part 4 海鲜类
Part 5 牛羊肉类
Part 6 鸡鸭类
Part 7 汤粥类
Part 8 主食类
用户评价
我最看重一本书是否能真正帮助我解决问题。《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》确实做到了。我一直以来做菜都比较死板，只会固定的几道菜，而且味道也褒贬不一。这本书提供的“3天学会”的承诺，一开始我还有点怀疑，但事实证明，通过循序渐进的学习，我真的能很快掌握一些基本功和几道拿手菜。书里很多菜谱的设计都考虑到了食材的易得性和操作的简便性，对于我这种忙碌的上班族来说，简直是福音。而且，它不仅仅是教你做，更是让你在做的过程中去体会和学习。
评分我一直对食材的知识很感兴趣，尤其是不同季节的食材特性和最佳烹饪方式。《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》在这方面给了我很多启发。书中不仅仅是给出食谱，还花了不少篇幅介绍了各种常见食材的营养价值、选购技巧以及如何最大程度地保留其风味。例如，关于海鲜的处理，书中就详细讲解了如何挑选新鲜的海鲜，以及不同海鲜的最佳烹饪温度和时间。这让我觉得，这本书不仅是一本食谱，更是一本关于食物的百科全书。
评分我最近入手了一本叫做《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》的书，本来是想找点快手又美味的家常菜谱，没想到翻开后，里面的一些烹饪理念和食材搭配的讲解，真的让我眼前一亮。作者在介绍基础烹饪技巧时，并不是简单地罗列步骤，而是深入浅出地解释了为什么这样做。比如，在处理肉类时，为什么需要提前腌制，不同的腌料会带来怎样的风味变化，甚至还提到了如何通过观察肉的纹理来判断烹饪的最佳时机。这一点让我觉得这本书很有深度，不仅仅是教你做什么菜，更是引导你理解烹饪背后的原理。
评分说实话，我拿到《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》时，并没有抱太大的期望，觉得市面上这类书籍太多了。但当我翻阅之后，发现它在“时尚”和“家常”的结合上做得非常到位。菜品的设计既保留了家常菜的朴实美味，又融入了一些现代的烹饪手法和摆盘技巧，让普通的家常菜也能变得有“颜值”。比如，书中介绍的几个沙拉食谱，不仅健康美味，而且色彩搭配非常鲜艳，很适合拍照分享。这一点对于喜欢在社交媒体上晒美食的朋友来说，绝对是个加分项。
评分我一直觉得自己是个厨房小白，每次做菜总是小心翼翼，生怕出错。这本《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》简直是我的救星！里面的菜谱分类非常清晰，从快手早餐到周末大餐，应有尽有。最让我惊喜的是，每一道菜都配有详细的步骤图，而且图片的质量非常高，能够清楚地看到食材的状态和操作的细节。我跟着书里的步骤，第一次尝试做了红烧肉，没想到竟然成功了，而且味道非常棒！家人都夸我厨艺大涨，真的太有成就感了。
评分雷金枝道：“大师说的甚是，我那一刀所以能伤得了他。乃系出其不意。听家兄说，对方所练的乃是内气之功，平素不经运气功力不显，一经运息才会刀剑不入。我那刀的确是出其意外，只可惜我刀力不足，否则必可当场置他于死地了！”
评分·最简单也最美味的西兰花做法：川香西兰花
评分东西写得比较详细 记得有一次，我独自一人出来逛街。逛了大半天，什么也没有买到，不是东西不合适，就是价格太高，就在我准备两手空空打道回府的时候，无意中发现前方不远处有一个卖小百货的商店，走上前去一看，商店里面正挂着一些极其精致漂亮的背包，那时为了不至于两手空空回去，我总想凑合着买点东西，经过一番讨价还价，便商定了价格，付了钱之后，我正准备拿起我相中的背包离开的时候，无意中发现背包上有一根拉链坏了，于是我又重新挑选了一个，正要转身离开，那店主居然耍赖说我还没有付钱，硬拉着要我付钱，还说什么谁能证明你付了钱呢？没办法，我是自己一个人去的，旁边又没有其它顾客，谁能证明呢？天晓得。我辩不过她，只好愤愤不平地两手空空回去了。从那以后，我吃一堑，长一智，我就常常到网上购物了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物，动辄就要十多元的运费，往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时，京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别，不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了，支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0：刺金时代》内容简介《小时代3.0：刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说，于2007年11月开始在《最小说》上独家连载，获得读者们空前热烈的追捧，各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷，一场火爆的《小时代3.0：刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0：刺金时代》的创作中，又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触，将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来，从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前，郭敬明曾许诺将要连续创作五年，而在五年终结之际，《小时代3.0：刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间，他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴，他们仿佛活生生地站在读者身边，呼吸着，微笑着，与每一个人共同欢乐，共同哭泣。故事有终结的一天，然而人物却能跃出故事，在读者心中长长久久地鲜活下去，从这个意义上来讲，《小时代3.0：刺金时代》是每一个读者的小时代，它永远也不会完结。
评分给我们的肠道洗个澡：碧叶木耳
评分很好的一本书 工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。书很好是正版的，包装一般，书角有点压坏，还好不影响什么，质量很好，发货速度很快，两天就收到了，书的内容确实很实用，这些天忘记回老家拿书了，家里人帮忙收到这本书，很早就收到了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物，动辄就要十多元的运费，往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时，京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别，不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了，支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0：刺金时代》内容简介《小时代3.0：刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说，于2007年11月开始在《最小说》上独家连载，获得读者们空前热烈的追捧，各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷，一场火爆的《小时代3.0：刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0：刺金时代》的创作中，又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触，将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来，从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前，郭敬明曾许诺将要连续创作五年，而在五年终结之际，《小时代3.0：刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间，他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴，他们仿佛活生生地站在读者身边，呼吸着，微笑着，与每一个人共同欢乐，共同哭泣。故事有终结的一天，然而人物却能跃出故事，在读者心中长长久久地鲜活下去，从这个意义上来讲，《小时代3.0：刺金时代》是每一个读者的小时代，它永远也不会完结。
评分阅读了一下，写得很好，朗文经典读名著学英语（第1级1000词汇量）（套装共6册）针对中国英语学习者的学习习惯。采用中英文对照编排的形式，通过典雅精美的译文、准确实用的注释、精心设置的栏目等，扫除了读者的阅读障碍，帮助读者在了解原著内容的同时提升英语综合能力。丛书根据词汇控制理论，共分为9个级别，为不同水平的读者提供符合其词汇量水平的优秀读本。一起来翻阅朗文经典读名著学英语（第1级1000词汇量）（套装共6册）吧！，内容也很丰富。，一本书多读几次，从前有一个人，他有三个儿子，分别叫汤姆、鲍勃和杰克。汤姆去给一个做桌子和别的木器的人千活。他十分勤劳地千了一年，到一年工作期满时，那人给了他一张桌子。那是一张木头桌子，看起来和其他旧桌子没有什么两样，但是它却是一张魔桌。如果你对它说开饭，桌面上立刻就摆满了好吃的东西。汤姆很高兴。他走过了一个又一个国家，来到一座又一座城市，无论走到哪里，他总是快乐的。每当他想要食物的时候，不管是在屋里、地里，还是在路边，只要他放好桌子，说一声开饭，桌子上立刻就摆满了好吃的东西。在旅途中他来到一所房子，对房子的男主人说我可以在这里过夜吗主人说可以，你可以在这里过夜，但是我不能给你食物。汤姆说不用给我食物，你还可以和我一起吃。然后他放下桌子，说了声开饭，马上桌子上就摆满了美食，于是他们就坐下吃了起来。可这个人是个坏人。他想我必须得到这个男孩的桌子。它会给我带来食物。我要把得到的食物卖给别人。汤姆睡了以后，那男子拿来另一张桌子，用它替换了魔桌。第二天早晨汤姆扛起桌子，向他父亲的住宅走去。他不知道桌子已经被人替换过了。正午时分，他来到了父亲的住宅。老人看到了
评分静虚上人微微颔首道：“令兄与老衲所见略同，情形正是如此，只是令兄似乎还不知道，向阳君目前生命亦在垂危之中！”
评分刘昆不禁呆了一呆，讪讪地道：“这么说，大师父是决计不帮在下这个忙了？”
评分减肥族首选的营养低卡菜：金针菇黄瓜拌鸡腿
