編輯推薦
漢竹圖書,健康的閱讀,糖尿病患者常有這樣的疑問:水果中有糖,是不是不能吃瞭?聽說南瓜可以降糖,多吃一些是不是有好處?主食含糖多,少吃點饅頭,多吃豆腐和肉是不是更好?這些都是糖尿病患者在飲食中常見的誤區。其實,確定每日允許攝入的食物總熱量纔是最重要的,在此基礎上少食多餐、適量運動,對保持血糖穩定大有好處。所以,吃什麼、怎麼吃,大有學問。
《糖尿病這樣吃(漢竹)》從糖尿病患者最關注的“吃什麼、怎麼吃”入手,在林林總總的食物中,篩選齣最適閤的,按水果、蔬菜、榖物豆類、肉類、乾果、食用油和調味品等進行分類。並開創瞭將食物按熱量由低到高進行排序的先河,一看目錄,就能對食物的熱量孰高孰低一目瞭然。內文更是詳細介紹瞭每種食物的降糖功效、飲食搭配和食用宜忌,使糖友們在閱讀時更有針對性。
內容簡介
降糖最首要的任務就是“管住嘴”,不管是日常吃的榖物、豆類、蔬菜、水果、肉食及調味品,還是有藥物功效的中藥材,都有詳細的介紹,並說明瞭理由。當然,瞭解瞭適閤吃哪些食物之後,重點就是要知道怎麼吃,這也是非常關鍵的。
目錄
第一章 水果類
西瓜 熱量25韆卡
木瓜 熱量27韆卡
楊桃 熱量29韆卡
草莓 熱量30韆卡
檸檬 熱量35韆卡
杏 熱量36韆卡
李子 熱量36韆卡
番石榴 熱量41韆卡
柚子 熱量41韆卡
菠蘿 熱量41韆卡
櫻桃 熱量46韆卡
橙子 熱量47韆卡
桃子 熱量48韆卡
橄欖 熱量49韆卡
前言/序言
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