辅食制作与营养配餐+陪宝宝玩到入园全套2册 0-3岁婴儿辅食书 入园准备早教书亲子游戏 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 卓创图书专营店

商品编码：10742571529

品牌：卓创

宝宝辅食制作与营养配餐

目录：

PART 1  宝宝辅食添加与制作基本知识

宝宝辅食何时添加

4 ～ 6 个月，辅食添加黄金期

辅食添加过早或过晚的危害

可以添加辅食的信号

添加方法早知道

从含铁米粉开始添加

添加数量要由少到多

添加速度要循序渐进

食物的性状由稀到稠、由细到粗

各类辅食的添加顺序

为宝宝添加辅食必知事项

需为宝宝准备哪些进食用具

辅食制作总要领

选购安全的食材

食材清洗要干净

食物一定要熟透

辅食要现做现吃

辅食应少糖

辅食要不要加盐

辅食要少加调味品

辅食可加少许油

如何给蔬菜焯水才科学

制作辅食常用工具

PART 2  0 ～1岁辅食添加进程与制作指导

PART 3  1～2岁分阶段喂养指导与营养配餐

PART 4  2 ～ 3 岁宝宝的花样美食

PART 5  宝宝*爱吃的食物盘点

PART 6  宝宝常见病症食疗方案

附录 让宝宝健康聪明的功能食谱

在线试读部分章节：

菠菜汁

材料：菠菜1 棵。

制作方法：

1. 菠菜洗净、切碎后，放入碗中上锅蒸熟，或放入开水中煮熟。

2. 将蒸熟或煮熟的菠菜，放入干净的碗中，用汤匙研磨出菜汁。

再用纱布或滤网滤除菜渣，取菜汁，凉温即可喂食。

贴心提示：

菜汁较菜水要浓一些，味道也更清晰，可以在宝宝适应了菜水以后添加。要注意挑出里面的菜筋和细小菜叶，以免噎着宝宝。

山药粥

材料：山药1 小段，大米（或小米）适量。

制作方法：

山药洗净、去皮后切成小方块儿，与大米（或小米）一起入锅加

清水煮成粥，再将山药块儿用勺碾碎即可。

贴心提示：

1. 山药的营养价值非常高，含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白等，可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

2. 新鲜山药切开时会有黏液， 易滑刀伤手。可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

 

陪宝宝玩到入园——0～3岁亲子早教游戏指导手册

目录：

第1章  0～2个月亲子早教游戏

黑了，亮了

看画片

跟着指偶动动眼

转转真好玩

小小斗牛士

宝宝按摩操

我的小手会敲鼓

小宝宝坐轮船

宝宝学说话

小宝宝学唱歌

开心谈话

玩具“说话”

盘过来，盘过去

妈妈哪儿去了

小手摆啊摆

小淘气，踢球球

宝宝抬抬头

小小舞蹈家

条件反射笑笑笑

0～2个月宝宝智能档案

第2章  3～5个月亲子早教游戏

第3章 6～8个月亲子早教游戏

第4章  9～12个月亲子早教游戏

第5章  1岁1个月～1岁3个月亲子早教游戏

第6章 1岁4个月～1岁6个月亲子早教游戏

第7章 1岁7个月～1岁9个月亲子早教游戏

第8章 1岁10个月～2岁亲子早教游戏

第9章 2岁1个月～2岁3个月亲子早教游戏

第10章 2岁4个月～2岁6个月亲子早教游戏

第11章 2岁7个月～2岁9个月亲子早教游戏

第12章 2岁10个月～ 3岁亲子早教游戏

附录：全优宝宝亲子早教全攻略

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《舌尖上的成长：0-3岁宝宝科学喂养与趣味早教全攻略》 内容简介： 本书是一本集科学育儿理念与实用操作指南于一体的育儿百科，专为0-3岁宝宝的家长们量身打造。它深入浅出地解析了婴幼儿在不同成长阶段的喂养需求和营养关键，并巧妙地将亲子互动游戏融入到宝宝的日常生活中，旨在帮助家长们科学、智慧地陪伴宝宝度过从孕育到入园前的关键时期，为宝宝的健康成长和早期智力开发奠定坚实基础。 第一部分：舌尖上的美味——0-3岁宝宝科学喂养指南 本部分将带领您走进宝宝的“美食世界”，从基础的喂养原则到各年龄段的进阶食谱，您将获得最全面、最专业的指导。 精准解读宝宝的营养密码： 早期营养基础（0-6个月）： 详细阐述母乳和配方奶的营养构成、喂养频率和奶量掌握。深入分析宝宝早期对铁、锌、D.H.A等关键营养素的需求，并提供科学的补充建议，帮助家长们理解为何母乳是“黄金食粮”，如何正确选择和使用配方奶，以及在特定情况下如何进行母乳喂养的补充。 科学添加辅食（6-12个月）： 循序渐进地介绍宝宝添加辅食的原则和时间表。从流质的米糊、果泥，到半流质的菜泥、肉泥，再到颗粒状的碎末食物，详细指导每一步的添加顺序、食物种类选择、质地变化以及过敏源的识别与应对。本书将特别强调“循序渐进、种类多样、均衡营养”的原则，并为您提供一份详尽的食材清单，列出不同月龄宝宝可以尝试的安全、营养的食物。 自主进食的探索（12-24个月）： 聚焦宝宝自主进食能力的培养，介绍手指食物（finger foods）的益处和选择方法，鼓励宝宝自己抓握、咀嚼，提升手眼协调能力和对食物的兴趣。详细讲解如何根据宝宝的咀嚼能力调整食物的软硬度和大小，以及如何在家中为宝宝打造一个鼓励自主进食的用餐环境。 家庭餐桌上的美味（24-36个月）： 引导家长如何将宝宝的饮食逐渐融入家庭餐桌，制作更丰富、更符合成人口味但又适合宝宝食用的餐点。重点在于如何保证营养均衡，避免挑食偏食，以及如何通过烹饪方式（蒸、煮、炖等）保留食物的营养。 常见喂养难题的解决方案： 识别与应对过敏： 详细列举宝宝常见的过敏食物，讲解过敏的早期症状，并提供科学的过敏食物添加和回避策略。 解决挑食与偏食： 提供一系列创意方法，如改变食物形状、颜色，运用趣味命名，以及家长以身作则等，帮助家长引导宝宝尝试和接受更多种类的食物。 关于“吃”的迷思解答： 针对市面上流传的各种关于宝宝喂养的“说法”，进行科学辟谣，提供基于循证医学的建议，让家长们不再被误导。 营养配餐的艺术： 一周营养食谱范例： 提供详细的0-3岁不同月龄段的周营养食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐和加餐，兼顾营养密度、口味和制作便捷性。每份食谱都附有详细的食材配比、制作步骤和营养解析。 根据季节调整： 指导家长如何根据不同季节的蔬菜水果，灵活调整宝宝的饮食，确保营养的全面和时令性。 能量与营养素计算（简易版）： 在不涉及复杂计算的前提下，帮助家长初步了解不同食物的能量和主要营养素含量，从而更好地进行食物搭配。 烹饪技巧与器具选择： 简单易学的烹饪方法： 介绍蒸、煮、炖、烤等适合婴幼儿的健康烹饪方式，以及如何利用蒸蛋器、辅食机等工具简化制作过程。 安全卫生的食材处理： 强调食材的清洗、储存和加工过程中的卫生要求。 辅食工具的选购指南： 提供关于奶瓶、辅食碗、勺子、围兜等日常用品的选购建议，从安全、材质、功能等多个维度进行考量。 第二部分：玩出大智慧——0-3岁宝宝趣味早教与亲子互动指南 本部分将聚焦宝宝0-3岁这个关键的“玩中学”时期，通过科学设计的亲子游戏，激发宝宝的潜能，促进其认知、语言、社交、运动等多方面能力的发展，并为即将步入幼儿园的生活做好心理和能力上的准备。 认知发展的游戏引擎： 探索与感知（0-6个月）： 视觉启蒙： 介绍黑白卡、彩色卡片、不同形状和材质的玩具如何刺激宝宝的视觉发展。 听觉训练： 推荐摇铃、音乐盒、家长温柔的说话声如何吸引宝宝的注意力，培养听力分辨能力。 触觉感知： 指导家长通过触摸不同质感的布料、光滑的玩具、温水等，帮助宝宝认识世界。 理解与模仿（6-12个月）： 藏猫猫游戏： 提升宝宝的客体永存性认知，理解“看不见不等于不存在”。 “指东指西”游戏： 引导宝宝认识身体部位和简单物品，培养初步的语言理解能力。 堆叠积木： 发展宝宝的空间感知和手眼协调能力。 认知飞跃（12-24个月）： 形状配对与颜色认知： 通过形状盒、颜色积木等，帮助宝宝认识基本形状和颜色。 简单分类游戏： 引导宝宝将同类物品（如不同颜色的球）放在一起，培养初步的逻辑思维。 角色扮演的萌芽： 简单的模仿大人动作，如“打电话”、“吃饭”，激发想象力。 逻辑与思维（24-36个月）： 搭建与创造： 鼓励用积木、拼图等创作，发展空间想象力和解决问题的能力。 排序与规律： 学习按照大小、长短或颜色顺序排列物品。 “为什么”阶段的引导： 耐心回答宝宝的提问，鼓励探索精神。 语言能力的小火箭： 咿呀学语的启蒙（0-6个月）： 丰富的口语互动： 家长用温柔、夸张的语调与宝宝对话，回应宝宝的咿呀声。 亲子共读的开端： 即使宝宝看不懂，也能通过图画、声音吸引其注意力。 词汇的积累（6-18个月）： 指物识名： 指着物品，清晰地说出名称，如“球”、“杯子”。 简单的指令理解： “给妈妈”、“拿来”。 绘本阅读的魅力： 选择色彩鲜艳、故事简单的绘本，重复阅读，引导宝宝发出声音。 短语与句子的萌发（18-30个月）： “这是什么？”的探索： 鼓励宝宝用词语表达需求和观察。 句子模仿与发展： 从“妈妈抱”到“妈妈抱抱”，引导宝宝组建简单句子。 故事复述与想象： 鼓励宝宝讲述自己经历过的简单事件。 流畅表达的训练（30-36个月）： 主题式对话： 围绕特定主题（如动物、交通工具）展开交流。 提问与回答的互动： 鼓励宝宝提问，并引导他们思考答案。 语言游戏： 如“你说我猜”、“编故事”。 社交与情感的温暖连接： 依恋关系的建立（0-12个月）： 及时回应需求： 拥抱、安抚、回应宝宝的哭声，建立安全感。 眼神交流与微笑： 积极与宝宝进行眼神交流，给予爱的回应。 初步社交的体验（12-24个月）： 模仿与分享： 鼓励宝宝模仿大人的行为，学习与同伴（如果可能）分享玩具。 简单的情绪识别： 帮助宝宝认识快乐、难过等基本情绪。 情绪管理的萌芽（24-36个月）： 认识和表达情绪： 引导宝宝用语言表达自己的感受，如“我生气了”。 同理心的培养： 引导宝宝理解他人的感受，如“弟弟哭了，他很难过”。 规则意识的建立： 在游戏中融入简单的规则，培养遵守规则的习惯。 运动能力的发展： 大动作与精细动作的协调： 爬行、站立、行走： 提供安全自由的空间，鼓励宝宝探索。 抓握、捏取、放手： 通过积木、小球、穿珠等游戏，训练精细动作。 平衡与协调性的提升： 走平衡木（低矮）： 锻炼宝宝的平衡能力。 扔沙包、踢球： 提高协调性和反应速度。 入园前的准备： 独立能力的培养： 吃饭、穿衣、如厕等基本生活自理能力的训练。 社交技能的预演： 模拟幼儿园的集体活动，如轮流玩玩具、听指令等。 情绪适应与规则认知： 帮助宝宝理解幼儿园的集体生活规则，培养适应能力。 “分离焦虑”的舒缓： 通过短时间的“预演式分离”，帮助宝宝和家长逐步适应。 本书特色： 科学严谨，权威指导： 所有内容均基于婴幼儿喂养与发展的最新研究成果，由资深育儿专家审定。 图文并茂，生动直观： 大量精美插图和清晰的步骤图，让复杂的育儿知识一目了然，易于理解和操作。 实用性强，操作便捷： 提供大量可复制、可实践的具体方法和食谱，家长可以轻松上手。 全面系统，一站式解决： 涵盖0-3岁宝宝喂养、健康、早教、亲子互动等全方位内容，为家长提供一站式育儿解决方案。 情感共鸣，温暖陪伴： 本书不仅是育儿指南，更是家长与宝宝之间建立深厚亲子关系的催化剂，引导家长享受育儿过程的乐趣。 本书旨在成为您育儿路上最值得信赖的伙伴，帮助您科学育儿，智慧育儿，与宝宝一同成长，共同迎接更加美好的未来！

评分☆☆☆☆☆

这本书的“入园准备”章节简直是为我这种有社交焦虑的家长量身定做的“心理建设指南”。我一直担心孩子到了幼儿园会因为不适应环境而哭闹不止，甚至影响到社交发展。这本书并没有用夸张的言辞来保证“一学就会，马上适应”，而是非常务实地分析了孩子从家庭到集体环境过渡时可能出现的各种情绪反应，比如分离焦虑、规则适应不良等。它提供了一套循序渐进的“预热”方案，比如如何提前模拟幼儿园的作息时间，如何通过角色扮演游戏来帮助孩子理解“排队”和“分享”的概念，甚至还提到了在宝宝与父母道别时，可以采用哪些简短而充满爱意的告别仪式来增加安全感。这些建议操作性极强，不是空谈理论，而是具体的台词和行动步骤。读完这部分，我焦虑的心情平静了许多，因为我从书里学到的不仅仅是“如何应对”，更是“如何理解”孩子在过渡期的内心世界。这让我从一个被动的“应对者”转变为一个主动的“引导者”，准备工作做得更充分，对入园这件事也多了一份从容和自信。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书在“玩中学”的理念上做得非常出色，特别是关于“陪宝宝玩到入园”的部分，完全颠覆了我对亲子互动的刻板印象。我原本以为亲子游戏无非就是搭积木、讲故事，但这本书里介绍的活动，简直是把日常用品和生活场景巧妙地融入了早教。比如，它推荐了一个用旧袜子和米粒制作的“沙锤”游戏，不仅锻炼了宝宝的手眼协调能力，还让他们初步感知了声音和节奏。另一个让我印象深刻的是“模仿小动物走路”的环节，这个活动看似简单，却能有效刺激宝宝的大运动发展和空间感知能力。最关键的是，这些活动都不需要购买昂贵的教具，很多都是利用家里现有的东西就能开展，经济又环保。而且，书里特别强调了在游戏过程中父母的“观察”和“回应”，指出有效的亲子互动不在于游戏有多复杂，而在于父母是否能捕捉到宝宝的兴趣点并给予积极反馈。这让我意识到，我以前只是在“陪”孩子玩，而不是在“引导”和“连接”。这本书提供了一套系统的方法论，让父母在游戏中自然而然地激发孩子的求知欲和探索欲，为他们进入幼儿园前的社交和学习做好心理铺垫。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计感真的是超乎我的预期，完全没有传统育儿书籍那种沉闷和说教的感觉。内页色彩明亮柔和，字体大小适中，即便是晚上开着小夜灯也能看得比较清楚。我特别喜欢它在辅食制作部分使用的那种俯拍高清图，食材的质地、烹饪的火候，都展示得非常直观，完全没有歧义。翻阅起来心情很舒畅，不像有些书，信息密度太大，看得人头晕脑胀。更人性化的一点是，书中穿插了许多“妈妈经验分享”的小插画或小故事，这些“过来人”的现身说法，总能在关键时刻给我一些精神上的慰藉，让我知道我遇到的所有难题——比如挑食、抗拒新食物——都不是我一个人在战斗。这种情感上的共鸣，比冰冷的知识点更有力量。总的来说，它不像一本教科书，更像是一位知识渊博又善解人意的育儿伙伴，随时翻开都能找到需要的支持和灵感，让人愿意反复阅读，并在实践中不断查阅。

评分☆☆☆☆☆

关于0到3岁这个关键发展阶段的认知构建，这本书的处理非常到位，它不是简单地罗列“这个月龄要学什么”，而是将“营养”和“游戏”两条主线有机地结合起来。例如，在讲到宝宝开始长牙和需要精细动作训练的阶段，它立刻推荐了一款富含钙质的磨牙饼干食谱，同时搭配了一个用小珠子串项链的感官游戏。这种“食育与能动性同步发展”的思路，让我对早期教育有了更全面和立体的认识。很多早教书籍只关注认知技能，忽略了身体发展对学习的支撑作用。而这本书巧妙地搭建了桥梁，让我在准备食物的同时，也在为孩子的感官和运动技能做“储备”。它强调了“探索是最好的学习”，通过引导父母设计一些低成本、高互动的环境，比如在安全的环境下让孩子触摸不同质地的食物（当然是安全前提下），或者在做饭的间隙让孩子观察水流和蒸汽，这些看似不经意的日常瞬间，都在为孩子未来的抽象思维打下基础。这种注重整体性和系统性的教育理念，让我感觉自己正在为孩子的未来打下一个非常坚实的地基。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是新手爸妈的救星，特别是像我这种对厨房和育儿知识一窍不通的人。我之前买过几本号称“科学喂养”的书，结果里面的食谱复杂得像米其林三星挑战，光是准备食材就要跑断腿，做出来的东西宝宝还不一定买账。但这本《辅食制作与营养配餐》完全不一样，它的介绍非常接地气。比如，它把辅食的添加阶段划分得极其清晰，从最基础的米汤、菜泥到后期的手指食物，每一步都有明确的食材建议和制作步骤，图文并茂，即便是厨房小白也能轻松上手。更让我惊喜的是，它不仅教你怎么做，还深入讲解了为什么这么做。比如，不同月龄宝宝对铁、锌等微量元素的需求，它会用非常通俗易懂的方式解释，让你明白每一口辅食背后的营养逻辑。我试着做了几款书里推荐的“快手辅食”，比如牛油果鸡蛋羹，从准备到出锅不到十五分钟，宝宝吃得津津有味，这极大地增强了我自己动手做辅食的信心。以前总觉得外面买的辅食包方便，但看了这本书后，才意识到自己亲手做的，食材新鲜度、卫生程度和营养配比，是任何工业化产品都无法比拟的。这本书对食材的搭配也很有巧思，不会让宝宝吃得太单一，真正做到了营养均衡，让孩子在味觉和营养上都能打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

挺好的，学习

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

很好，还便宜

评分☆☆☆☆☆

挺好的，学习

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

很好的一本书，值得一看

评分☆☆☆☆☆

好看，物超所值，值得购买

评分☆☆☆☆☆

很不错的书

评分☆☆☆☆☆

不错