發表於2024-05-19
調料使用大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品名稱: 調料使用大全 | 齣版社: 農村讀物 | 齣版時間:2011-01-01 |
作者:硃太治//雙福 | 開本:32開 | 印刷時間: 2011-01-01 |
定價: 16 | 頁數:256 | 印次:1 |
ISBN號:9787504853585 | 商品類型:圖書 | 版次:1 |
**章 調料基礎
調味知多少——調味品的種類和營養
酸甜苦辣鮮香——話說調料的基本味
傢常必備調料麵麵觀
第二章 經典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜鹹味
鮮鹹味
酸甜味
醬香味
魚香味
甜辣味
藥理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成為調味大師
美食製作索引
1212121212121
評分很好
評分不錯,不錯,好書!吃貨寶典!
評分不怎麼樣,沒有我要看得
評分實用的一本書,講解瞭香料的功效和禁忌,總算買到瞭一本實用的書。
評分實用的一本書,講解瞭香料的功效和禁忌,總算買到瞭一本實用的書。
評分可以,,,,,,,,,,,,
評分這書字還看的清楚就是這圖一點都看不清楚,這真是太
評分替老公買的
調料使用大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載