发表于2024-12-22
调料使用大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
商品名称: 调料使用大全 | 出版社: 农村读物 | 出版时间:2011-01-01 |
作者:朱太治//双福 | 开本:32开 | 印刷时间: 2011-01-01 |
定价: 16 | 页数:256 | 印次:1 |
ISBN号:9787504853585 | 商品类型:图书 | 版次:1 |
**章 调料基础
调味知多少——调味品的种类和营养
酸甜苦辣鲜香——话说调料的基本味
家常必备调料面面观
第二章 经典的滋味
香辣味
麻辣昧
酸辣味
甜咸味
鲜咸味
酸甜味
酱香味
鱼香味
甜辣味
药理味
第三章 世界的滋味
第四章 教你成为调味大师
美食制作索引
书是好书但对我来说没用
评分很好的书,能够提高我的厨艺
评分知识丰富!不错!
评分谢谢快递小哥!
评分可以,是我想要的
评分图片很模糊
评分发货快 服务好 太满意了 谢谢
评分实用的一本书,讲解了香料的功效和禁忌,总算买到了一本实用的书。
评分美味可口,可以重中学习
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