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手衝咖啡大全(2)--完美萃取萬裏機構.飲食天地9789621459473
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發表於2024-05-12

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店鋪： 聯閤書店專賣店
齣版社： 萬裏機構萬裏書店
ISBN：9789621459473
商品編碼：10283329912

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具體描述

內容簡介：

你已經研讀過《手沖咖啡大全》，學會專業的手沖技法瞭嗎？

如果還想精進自己的手沖技巧做到完美萃取，

或是想學習到基本且專業的咖啡豆烘焙技巧的話，

隻要擁有這一本，保證您一定會手沖功力大增！

本 書作者為瞭讓更多已經研讀過《手沖咖啡大全》的讀者，更進一步做到手沖咖啡完美萃取，因此再次將完整且係統化的手沖咖啡進階教學與經驗，以專業教學書的形 式呈現。書中還收錄咖啡豆烘焙入門知識與技巧，隻要掌握幾個要訣，就算是初學者也能烘焙齣專業的咖啡豆。此外，作者還將《手沖咖啡大全》自齣版以來，從讀 者們自臉書、電話等所提齣的眾多疑問中，精選齣若乾「瞭解後一定能讓咖啡專業知識、技巧更上一層樓」的問題，在本書的第3部分中一一釋疑，相信喜愛手沖咖 啡的讀者，在閱讀之後一定會有「原來如此啊」的豁然開朗感。相信喜愛手沖咖啡的朋友，在閱讀本書後，一定能夠讓自己的手沖咖啡臻至完美萃取。


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