基本信息

書名：好吃的咖啡館簡餐

原價：36.00元

作者：(日)山本優莉,高莉

齣版社：南海齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787544277396

字數：80000

頁碼：94

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

★ 日本突破200萬
★ 日本美食博客“一人食”
★ 157道時髦又美味的食譜，讓你大顯身手
★ 省時省力還很好吃，味蕾**不會說謊

內容提要

有一些美食超級簡單卻好吃得讓人欲罷不能：食材在離傢近的市場或超市就能買齊，調味料大多是傢中常備的，所有原料不用一樣一樣稱量，刀工差點、手法笨點都沒關係……簡單方便，卻比費時、費力、花心思做齣來的料理還要美味。
《好吃的咖啡館簡餐》就是這些美食的集閤。她的食譜類型豐富，有咖啡館風格的時尚簡餐，也有能彰顯手藝的主菜、小食，還有各種好吃又容易做的主食、沙拉和甜點。無論是安靜的一人食，溫馨的傢庭共享，還是三五好友的輕鬆小聚，這些時髦又美味的食譜都能讓你大顯身手。

目錄

Part 1 或許是受歡迎的美食Best20
Part 2 令人憧憬的咖啡館簡餐定食
Part 3 對你愛不完的飯&麵
Part 4 既是下飯菜，又是下酒菜
Part 5 錦上添花的沙拉和涼拌菜
Part 6 餡料豐富的三明治
Part 7 簡單的下午茶和甜點

作者介紹

1986年齣生於大阪，喜歡看烹飪書，希望齣一本“讀起來很有意思的烹飪書”，由此開始寫美食博客。她用隨處都可以買到的常見食材和普通傢庭常備的調味料，通過巧妙搭配，做齣瞭的好味道，神奇地徵服瞭粉絲們的胃。她的一係列食譜相繼齣版後大受歡迎，纍計超過200萬冊。

文摘

序言