具體描述
內容簡介
《中國民俗概論》通過建構“中國民俗”的概念來描述中國人的生活傳統,具體從生産、工商、生活、社會組織、節慶、人生禮儀、遊戲和觀念等方麵描述中國人的日常生活細節,對於讀者理解中國社會生活中的活傳統,對於瞭解中國民俗的巨大文化資源具有一定的意義。
作者簡介
高丙中,湖北省京山縣人。1991年在北京師範大學獲得民俗學博士學位,現為北京大學社會學係教授、博士生導師,中國民俗學會副會長,文化部非物質文化遺産保護專傢委員會委員,教育部“非物質文化遺産與文化生態建設”項目首席專傢,著有《民俗文化與民俗生活》等書。
目錄
導論
第一章 生産民俗
第一節 農業民俗
第二節 漁業民俗
第三節 采掘、捕獵和養殖民俗
第二章 工商民俗
第一節 手工業民俗
第二節 服務業民俗
第三節 貿易民俗
第三章 生活民俗
第一節 飲食民俗
第二節 服飾民俗
第三節 居住民俗
第四節 交通行旅民俗
第四章 社會組織民俗
第一節 傢族組織民俗
第二節 社區組織民俗
第三節 社團組織民俗
第五章 歲時節日民俗
第一節 春季節日民俗
第二節 夏季節日民俗
第三節 鞦季節日民俗
第四節 鼕季節日民俗
第六章 人生禮俗
第一節 誕生和生日禮俗
第二節 成年禮俗
第三節 婚姻禮俗
第四節 喪葬禮俗
第七章 遊藝民俗
第一節 少年兒童遊戲
第二節 成人遊戲
第三節 社火雜藝
第八章 民俗觀念
第一節 民間信仰
第二節 民間智慧
後記
精彩書摘
浙江溫州的求雨主要有耆老祈雨和師公祈雨兩種形態。前者由幾十個村莊聯閤起來,抬著佛像到方圓幾十裏認為最靈應的潭邊,讓老人齣麵求雨。在永嘉楠溪的蒼山龍潭,溫州市郊的村民也遠道去求雨。先蔔卦挑選一個抱水瓶老人,俗稱抱瓶老人。幾韆人排成行列,走四五十裏到龍潭,途中不許帶雨傘,天氣太熱時在頭上戴幾張荷葉。儀仗旗牌在前,接著是抬著的佛像,後麵是大隊人馬。到龍潭後設祭。到夜間,一大群老人跪在潭邊哭叫,“田螺曬成金彈子,泥鰍曬成一枚釘哩!皇天救苦,早賜甘霖呀!”叫到天亮時,抱水瓶的老人用水瓶在潭中吸水,隻許吸一次,瓶水的多少就是這次求得多少雨水的徵候。人們求雨迴來,讓佛像露天坐在廟前,演戲娛神。若等十幾天還沒有雨,人們還得再去龍潭求雨。師公求雨是擇日在空地設壇:疊桌達九層,稱為九颱;四角各用一根竹子捆緊,並且竪以黃茅;颱上竪起七星旗,分列東西。師公穿白袍戴白帽,口吹法螺,手搖銅鈴,或跳躍,或踽踽而行,有時兩手握住七星旗杆,口喊皇天。師公作法後率眾攜帶竹籃、水桶及方鬥等物,沿山溪行法,眾人嚮溪潭尋覓蛇蛙魚蝦,被抓到的第一個就是龍的化身。它被放入方鬥,密蓋起來,熱熱鬧鬧地迎迴去。然後,各村演戲設祭,敬供龍神,直到雨來。②
河南原陽縣有一種“擂馬皮”的求雨方式。擂馬皮的祭祀活動在大旱之年由會首組織一百多名男子進行:先在方圓幾十畝的地麵犁齣一個大型的溝圈,錶示城牆,再順溝撒上草灰,謂之“撤灰城”,然後把各路神像請到灰城之內。趁夜深人靜的時候,參加祭祀的大漢們手持紅棍或鐵鍬躲藏在城內,觀察城周的動靜。一有動物闖進灰城,主祭者便發布命令,人們用灰象徵性地封閉城門,同時放銃鳴炮,敲鑼打鼓,大傢_起持棍狂舞。第一個躺倒的人被認為是馬皮神的化身。人們把他抬到神棚內,嚮他燒香祭祀。禮畢,他便手持大刀和馬皮(用馬皮特製的長鞭)嚮天空抽打揮舞。據說馬皮神顯靈的時候此鞭可以鏇空而直立。然後,會首求問:“幾天有雨?雨來自何方?”神的化身一一迴答。如果雨水如期而至,村民們要唱三天大戲酬謝馬皮神。這種蔔雨形式在商代蔔辭中就有類似的記載:“庚寅蔔,辛卯隸舞,雨?”
前言/序言
《中華風物誌:溯源與變遷》 引言 中華民族,一個擁有五韆年燦爛文明的古老國度,其根脈深深植根於代代相傳的民俗之中。民俗,如同民族的血脈,流淌在日常生活的點滴之中,塑造著人們的思維方式、價值觀念,以及社會交往的模式。它既是曆史的沉澱,也是活態的傳承;它既是鄉土的印記,也是時代的印證。本書《中華風物誌:溯源與變遷》旨在深入探索中國豐富多彩的民俗文化,從曆史的縱深處追溯其淵源,並在現代社會的語境下考察其變遷與發展,力求呈現一幅立體而生動的中華民俗畫捲。 第一部分:民俗的基石——自然與信仰 一、 天地之語:自然環境與民俗的互動 中國幅員遼闊,地貌多樣,從巍峨的山脈到浩渺的江湖,從肥沃的平原到乾旱的戈壁,不同的自然環境孕育瞭各具特色的民俗。 農耕文明的烙印: 長期以來,中國是農業大國,農耕文明深深塑造瞭人民的生活節奏與價值取嚮。春耕、夏耘、鞦收、鼕藏,每一個節令都與農事活動緊密相連,由此産生瞭豐富多彩的農事諺語、祭祀活動(如祈年、社祭)以及與豐收慶典相關的節日習俗。例如,關於播種、收割時機的選擇,對雨水、陽光的期盼,都凝聚著古人對自然的敬畏與依賴。 河流與山嶽的崇拜: 黃河、長江等大江大河,以及泰山、華山等名山,在中國人的心中占據著特殊的地位。它們不僅是重要的地理標識,更是精神寄托的載體。與河流相關的神話傳說、節日習俗(如龍舟競渡),以及對山嶽的敬畏與朝拜,都體現瞭古人“天人閤一”的思想,以及對自然力量的崇拜與溝通。 地域文化的差異: 沿海地區的漁民,其生活習俗與內陸地區的農民截然不同。他們有獨特的航海技藝、祭海儀式,以及與海洋相關的民間故事。北方草原的牧民,則發展齣以牛羊為中心的遊牧文化,其服飾、飲食、住所、歌舞,無不帶有濃厚的草原氣息。這些地域性的差異,構成瞭中國民俗的多元麵貌。 二、 心靈的寄托:信仰、宗教與民間習俗 信仰,是人類應對未知、尋求心靈慰藉的重要途徑。在中國,多元的信仰體係與民間習俗交織融閤,構成瞭獨特的精神世界。 儒釋道的影響: 儒傢思想的倫理道德,深刻影響瞭中國的傢族觀念、孝道文化、人際交往原則。佛教的輪迴、因果等觀念,以及道教的養生、長生不老追求,也在民間形成瞭獨特的節日習俗(如佛教的浴佛節、道教的七夕節)、寺廟建築與儀式、以及各種符咒、禁忌等。 民間信仰的神靈譜係: 除瞭主流宗教,中國民間還存在著龐大而復雜的“神靈譜係”。竈王爺、土地公、門神、財神、送子娘娘,這些與日常生活緊密相關的神祇,構成瞭普通百姓最直接的精神慰藉。對這些神靈的祭祀、供奉,以及相關的祈福、驅邪習俗,是民間信仰的重要組成部分。 鬼魂觀念與祭祖: 對祖先的崇拜是中國民俗的另一重要特徵。清明節、中元節等祭祖掃墓的習俗,體現瞭“慎終追遠”的精神。同時,對鬼魂的觀念也廣泛存在,由此産生瞭各種與超度、安撫亡靈相關的習俗,以及對不祥之事的忌諱。 占蔔、符咒與巫術: 在信息不發達的古代,占蔔、算命、風水等活動,以及各種符咒、驅邪儀式,在人們生活中扮演著重要的角色,成為尋求趨吉避凶、解讀未知的一種方式。 第二部分:生活的印記——衣食住行與人生禮儀 一、 煙火人間:衣食住行的民俗 衣食住行,是人類生存的基本需求,也是民俗文化最直觀的體現。 服飾的演變與象徵: 從古代的交領右衽到現代的多元風格,中國服飾的演變不僅是物質的進步,更承載著曆史的痕跡、階級的區分、地域的特色以及節日的象徵。特定顔色(如紅色代錶喜慶,白色代錶哀悼)、特定紋飾(如龍紋、鳳紋)的運用,都蘊含著豐富的文化信息。漢服、旗袍、民族服飾等,都成為中華服飾文化的代錶。 飲食的地域性與文化意蘊: “民以食為天”,中國飲食文化博大精深,八大菜係各具特色,南北方在主食、烹飪方式、口味偏好上差異顯著。食物不僅滿足生理需求,更承載著情感與文化。例如,節日期間的特定食物(如春節吃餃子、端午吃粽子、中鞦吃月餅),都寄托著美好的祝願與思念。宴飲文化、茶道、酒文化,也成為重要的社交與文化活動。 居所的智慧與風水: 中國傳統民居,如四閤院、土樓、吊腳樓等,不僅是建築藝術的體現,更蘊含著古人適應自然、傢族聚居、注重防禦等智慧。居所的選址、朝嚮、內部布局,往往與風水觀念相結閤,體現瞭人與自然的和諧統一。 交通與交流的變遷: 從古代的馬車、轎子到如今的高鐵、飛機,交通方式的巨大變遷,深刻影響瞭人們的齣行習慣與社會交流。而圍繞齣行産生的旅途習俗、客棧文化、地域方言的傳播,也構成瞭民俗的一部分。 二、 生命的節點:人生禮儀的儀式感 人的一生,從齣生到死亡,都伴隨著一係列重要的禮儀,這些禮儀不僅是對生命過程的記錄,更是社會成員身份認同與價值傳承的重要途徑。 birth and naming rituals : The birth of a child is a joyous occasion, accompanied by various customs such as full moon celebrations, naming ceremonies, and the offering of prayers for the child's health and prosperity. These rituals mark the child's entry into the family and society. coming-of-age rituals : Traditional coming-of-age ceremonies, such as the capping ceremony for boys and hair-pinning ceremony for girls, marked the transition from childhood to adulthood, signifying new responsibilities and social status. While these specific ceremonies may be less common today, the concept of celebrating adulthood remains. marriage customs : Marriage is a significant life event, with elaborate traditional wedding ceremonies that often involve matchmaking, betrothal gifts, processions, and elaborate feasts. These customs reflect deeply ingrained societal values regarding family, lineage, and social alliances. Modern weddings often blend traditional elements with contemporary practices. death rituals and ancestor worship : Funeral customs and mourning rituals vary widely across regions and ethnic groups, but generally emphasize respect for the deceased and the continuation of family ties. Ancestor worship, including tomb sweeping and offerings, is a cornerstone of Chinese tradition, reinforcing filial piety and the belief in the enduring connection between the living and the dead. 第三部分:時間的脈絡——節日的傳承與演變 一、 歲月的輪迴:傳統節日的文化內涵 中國傳統節日,是民族文化最集中的體現,它們如同時間的坐標,標記著農耕文明的節奏,承載著曆史的記憶,寄托著人們對美好生活的期盼。 春節:團圓與新生:作為一年中最重要的節日,春節象徵著辭舊迎新、闔傢團圓。貼春聯、放鞭炮、吃年夜飯、拜年,這些習俗都圍繞著“團圓”、“祝福”、“吉祥”的主題展開。春節期間的廟會、燈會,更是充滿瞭濃厚的節日氣氛。 清明節:祭祖與思念:清明節是祭祀祖先、緬懷先人的傳統節日。掃墓、祭拜、踏青,不僅是對先人的追思,也是對生命的敬畏和對傳統的尊重。 端午節:紀念與驅邪:端午節是為瞭紀念屈原而形成的節日,吃粽子、賽龍舟是其標誌性習俗。同時,端午節也與古代驅邪避毒的習俗有關,如掛艾草、飲雄黃酒。 中鞦節:團圓與賞月:中鞦節是傢庭團聚、賞月品餅的節日。月餅的象徵意義,月亮的神話傳說,都賦予瞭中鞦節浪漫而溫馨的文化內涵。 重陽節:敬老與登高:重陽節又稱老人節,強調尊老敬老的傳統美德。登高望遠、賞菊飲酒,也成為這一節日的特色活動。 二、 時代的印記:節日習俗的現代變遷 在現代社會,隨著城市化進程、全球化浪潮以及生活方式的改變,傳統節日習俗也經曆著深刻的變遷。 習俗的簡化與創新: 許多繁復的傳統禮儀在現代生活中被簡化,或以更便捷的方式呈現。例如,綫上拜年、電子紅包的齣現,改變瞭傳統的拜年方式。 節日的商業化與娛樂化: 商業元素的介入,使得許多節日成為商傢促銷的契機。同時,節日的娛樂化傾嚮也日益明顯,各種晚會、遊園活動成為節日的主要內容。 外來節日的衝擊與融閤: 西方節日如聖誕節、情人節等,在中國年輕一代中日益流行,它們與中國的傳統節日相互滲透、融閤,形成新的節日文化現象。 傳統節日的復興與傳承: 另一方麵,隨著人們對傳統文化認同感的提升,許多傳統節日的文化內涵被重新挖掘和重視。一些地區和社群也在努力恢復和傳承一些瀕臨失傳的節日習俗。 第四部分:民俗的當下與未來——傳承、創新與挑戰 一、 民俗的價值與意義 民俗,並非僅僅是過去遺留下來的陳跡,它在當代社會依然具有重要的價值與意義。 文化認同的紐帶: 民俗是連接個體與群體、當下與曆史的文化紐帶,它強化瞭民族的共同體意識和文化認同。 社會凝聚力的源泉: 共同的節日、習俗、信仰,能夠拉近人與人之間的距離,增強社會的凝聚力。 生活智慧的寶庫: 許多民俗都蘊含著古人與自然和諧相處、創造美好生活的智慧,這些智慧對於解決當代社會問題依然具有藉鑒意義。 藝術創新的靈感: 民俗文化是豐富的藝術創作源泉,從文學、戲劇到繪畫、音樂,都從中汲取養分。 二、 民俗傳承的挑戰與機遇 在快速變化的現代社會,民俗的傳承麵臨著諸多挑戰,但也孕育著新的機遇。 挑戰: 現代化衝擊: 城市化、工業化、信息化的發展,使得許多傳統的鄉村生活方式、社區結構發生改變,民俗的生存土壤受到侵蝕。 文化同質化: 全球化帶來的文化同質化趨勢,使得一些具有地域特色的民俗麵臨被邊緣化的風險。 功利化傾嚮: 部分民俗在傳承過程中,可能被賦予過多的功利色彩,而忽視瞭其原有的文化內涵。 傳承斷層: 年輕一代對傳統民俗的瞭解和認同度下降,可能導緻傳承齣現斷層。 機遇: 文化自信的提升: 隨著中國綜閤國力的增強,國民的文化自信日益提升,對傳統文化的關注和保護力度也在加大。 科技手段的應用: 互聯網、新媒體等科技手段,為民俗的傳播和推廣提供瞭前所未有的平颱,例如通過短視頻、紀錄片等方式展現民俗魅力。 學術研究的深入: 學術界對民俗文化的研究不斷深入,為民俗的保護和傳承提供瞭理論支持。 旅遊業的發展: 鄉村旅遊、民俗旅遊的興起,為一些地區的民俗文化提供瞭經濟支撐和展示平颱。 三、 走嚮未來:民俗的活態傳承 民俗的生命力在於其“活態”。未來的民俗傳承,需要走齣單純的“保護”模式,走嚮“活態傳承”,即在尊重其本質的同時,使其與時代同頻共振。 鼓勵創新與發展: 在保留核心精神的基礎上,鼓勵對民俗進行適度的創新,使其能夠融入現代生活,煥發新的生機。 加強教育與普及: 通過學校教育、社區活動、媒體宣傳等多種途徑,嚮公眾特彆是青少年普及民俗知識,培養其對民俗文化的興趣和認同。 保護與研究並重: 在保護瀕危民俗的同時,加強對其進行深入的學術研究,挖掘其深層文化價值。 鼓勵民間力量參與: 充分發揮民間組織、非遺傳承人、社區居民在民俗傳承中的主體作用。 結語 《中華風物誌:溯源與變遷》希望通過對中國民俗文化的多維度探索,帶領讀者穿越曆史的長河,走進生動的民間生活,感受中華民族獨特的人文情懷與生活智慧。民俗是活著的曆史,是流動的文化,它承載著過去,連接著現在,也預示著未來。在時代變遷的洪流中,我們應當以敬畏之心對待傳統,以開放之心擁抱變革,讓中華民俗在新時代煥發齣更加璀璨的光彩。