具体描述
内容简介
《中国民俗概论》通过建构“中国民俗”的概念来描述中国人的生活传统,具体从生产、工商、生活、社会组织、节庆、人生礼仪、游戏和观念等方面描述中国人的日常生活细节,对于读者理解中国社会生活中的活传统,对于了解中国民俗的巨大文化资源具有一定的意义。
作者简介
高丙中,湖北省京山县人。1991年在北京师范大学获得民俗学博士学位,现为北京大学社会学系教授、博士生导师,中国民俗学会副会长,文化部非物质文化遗产保护专家委员会委员,教育部“非物质文化遗产与文化生态建设”项目首席专家,著有《民俗文化与民俗生活》等书。
目录
导论
第一章 生产民俗
第一节 农业民俗
第二节 渔业民俗
第三节 采掘、捕猎和养殖民俗
第二章 工商民俗
第一节 手工业民俗
第二节 服务业民俗
第三节 贸易民俗
第三章 生活民俗
第一节 饮食民俗
第二节 服饰民俗
第三节 居住民俗
第四节 交通行旅民俗
第四章 社会组织民俗
第一节 家族组织民俗
第二节 社区组织民俗
第三节 社团组织民俗
第五章 岁时节日民俗
第一节 春季节日民俗
第二节 夏季节日民俗
第三节 秋季节日民俗
第四节 冬季节日民俗
第六章 人生礼俗
第一节 诞生和生日礼俗
第二节 成年礼俗
第三节 婚姻礼俗
第四节 丧葬礼俗
第七章 游艺民俗
第一节 少年儿童游戏
第二节 成人游戏
第三节 社火杂艺
第八章 民俗观念
第一节 民间信仰
第二节 民间智慧
后记
精彩书摘
浙江温州的求雨主要有耆老祈雨和师公祈雨两种形态。前者由几十个村庄联合起来,抬着佛像到方圆几十里认为最灵应的潭边,让老人出面求雨。在永嘉楠溪的苍山龙潭,温州市郊的村民也远道去求雨。先卜卦挑选一个抱水瓶老人,俗称抱瓶老人。几千人排成行列,走四五十里到龙潭,途中不许带雨伞,天气太热时在头上戴几张荷叶。仪仗旗牌在前,接着是抬着的佛像,后面是大队人马。到龙潭后设祭。到夜间,一大群老人跪在潭边哭叫,“田螺晒成金弹子,泥鳅晒成一枚钉哩!皇天救苦,早赐甘霖呀!”叫到天亮时,抱水瓶的老人用水瓶在潭中吸水,只许吸一次,瓶水的多少就是这次求得多少雨水的征候。人们求雨回来,让佛像露天坐在庙前,演戏娱神。若等十几天还没有雨,人们还得再去龙潭求雨。师公求雨是择日在空地设坛:叠桌达九层,称为九台;四角各用一根竹子捆紧,并且竖以黄茅;台上竖起七星旗,分列东西。师公穿白袍戴白帽,口吹法螺,手摇铜铃,或跳跃,或踽踽而行,有时两手握住七星旗杆,口喊皇天。师公作法后率众携带竹篮、水桶及方斗等物,沿山溪行法,众人向溪潭寻觅蛇蛙鱼虾,被抓到的第一个就是龙的化身。它被放入方斗,密盖起来,热热闹闹地迎回去。然后,各村演戏设祭,敬供龙神,直到雨来。②
河南原阳县有一种“擂马皮”的求雨方式。擂马皮的祭祀活动在大旱之年由会首组织一百多名男子进行:先在方圆几十亩的地面犁出一个大型的沟圈,表示城墙,再顺沟撒上草灰,谓之“撤灰城”,然后把各路神像请到灰城之内。趁夜深人静的时候,参加祭祀的大汉们手持红棍或铁锹躲藏在城内,观察城周的动静。一有动物闯进灰城,主祭者便发布命令,人们用灰象征性地封闭城门,同时放铳鸣炮,敲锣打鼓,大家_起持棍狂舞。第一个躺倒的人被认为是马皮神的化身。人们把他抬到神棚内,向他烧香祭祀。礼毕,他便手持大刀和马皮(用马皮特制的长鞭)向天空抽打挥舞。据说马皮神显灵的时候此鞭可以旋空而直立。然后,会首求问:“几天有雨?雨来自何方?”神的化身一一回答。如果雨水如期而至,村民们要唱三天大戏酬谢马皮神。这种卜雨形式在商代卜辞中就有类似的记载:“庚寅卜,辛卯隶舞,雨?”
前言/序言
《中华风物志:溯源与变迁》 引言 中华民族,一个拥有五千年灿烂文明的古老国度,其根脉深深植根于代代相传的民俗之中。民俗,如同民族的血脉,流淌在日常生活的点滴之中,塑造着人们的思维方式、价值观念,以及社会交往的模式。它既是历史的沉淀,也是活态的传承;它既是乡土的印记,也是时代的印证。本书《中华风物志:溯源与变迁》旨在深入探索中国丰富多彩的民俗文化,从历史的纵深处追溯其渊源,并在现代社会的语境下考察其变迁与发展,力求呈现一幅立体而生动的中华民俗画卷。 第一部分:民俗的基石——自然与信仰 一、 天地之语:自然环境与民俗的互动 中国幅员辽阔,地貌多样,从巍峨的山脉到浩渺的江湖,从肥沃的平原到干旱的戈壁,不同的自然环境孕育了各具特色的民俗。 农耕文明的烙印: 长期以来,中国是农业大国,农耕文明深深塑造了人民的生活节奏与价值取向。春耕、夏耘、秋收、冬藏,每一个节令都与农事活动紧密相连,由此产生了丰富多彩的农事谚语、祭祀活动(如祈年、社祭)以及与丰收庆典相关的节日习俗。例如,关于播种、收割时机的选择,对雨水、阳光的期盼,都凝聚着古人对自然的敬畏与依赖。 河流与山岳的崇拜: 黄河、长江等大江大河,以及泰山、华山等名山,在中国人的心中占据着特殊的地位。它们不仅是重要的地理标识,更是精神寄托的载体。与河流相关的神话传说、节日习俗(如龙舟竞渡),以及对山岳的敬畏与朝拜,都体现了古人“天人合一”的思想,以及对自然力量的崇拜与沟通。 地域文化的差异: 沿海地区的渔民,其生活习俗与内陆地区的农民截然不同。他们有独特的航海技艺、祭海仪式,以及与海洋相关的民间故事。北方草原的牧民,则发展出以牛羊为中心的游牧文化,其服饰、饮食、住所、歌舞,无不带有浓厚的草原气息。这些地域性的差异,构成了中国民俗的多元面貌。 二、 心灵的寄托:信仰、宗教与民间习俗 信仰,是人类应对未知、寻求心灵慰藉的重要途径。在中国,多元的信仰体系与民间习俗交织融合,构成了独特的精神世界。 儒释道的影响: 儒家思想的伦理道德,深刻影响了中国的家族观念、孝道文化、人际交往原则。佛教的轮回、因果等观念,以及道教的养生、长生不老追求,也在民间形成了独特的节日习俗(如佛教的浴佛节、道教的七夕节)、寺庙建筑与仪式、以及各种符咒、禁忌等。 民间信仰的神灵谱系: 除了主流宗教,中国民间还存在着庞大而复杂的“神灵谱系”。灶王爷、土地公、门神、财神、送子娘娘,这些与日常生活紧密相关的神祇,构成了普通百姓最直接的精神慰藉。对这些神灵的祭祀、供奉,以及相关的祈福、驱邪习俗,是民间信仰的重要组成部分。 鬼魂观念与祭祖: 对祖先的崇拜是中国民俗的另一重要特征。清明节、中元节等祭祖扫墓的习俗,体现了“慎终追远”的精神。同时,对鬼魂的观念也广泛存在,由此产生了各种与超度、安抚亡灵相关的习俗,以及对不祥之事的忌讳。 占卜、符咒与巫术: 在信息不发达的古代,占卜、算命、风水等活动,以及各种符咒、驱邪仪式,在人们生活中扮演着重要的角色,成为寻求趋吉避凶、解读未知的一种方式。 第二部分:生活的印记——衣食住行与人生礼仪 一、 烟火人间:衣食住行的民俗 衣食住行,是人类生存的基本需求,也是民俗文化最直观的体现。 服饰的演变与象征: 从古代的交领右衽到现代的多元风格,中国服饰的演变不仅是物质的进步,更承载着历史的痕迹、阶级的区分、地域的特色以及节日的象征。特定颜色(如红色代表喜庆,白色代表哀悼)、特定纹饰(如龙纹、凤纹)的运用,都蕴含着丰富的文化信息。汉服、旗袍、民族服饰等,都成为中华服饰文化的代表。 饮食的地域性与文化意蕴: “民以食为天”,中国饮食文化博大精深,八大菜系各具特色,南北方在主食、烹饪方式、口味偏好上差异显著。食物不仅满足生理需求,更承载着情感与文化。例如,节日期间的特定食物(如春节吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼),都寄托着美好的祝愿与思念。宴饮文化、茶道、酒文化,也成为重要的社交与文化活动。 居所的智慧与风水: 中国传统民居,如四合院、土楼、吊脚楼等,不仅是建筑艺术的体现,更蕴含着古人适应自然、家族聚居、注重防御等智慧。居所的选址、朝向、内部布局,往往与风水观念相结合,体现了人与自然的和谐统一。 交通与交流的变迁: 从古代的马车、轿子到如今的高铁、飞机,交通方式的巨大变迁,深刻影响了人们的出行习惯与社会交流。而围绕出行产生的旅途习俗、客栈文化、地域方言的传播,也构成了民俗的一部分。 二、 生命的节点:人生礼仪的仪式感 人的一生,从出生到死亡,都伴随着一系列重要的礼仪,这些礼仪不仅是对生命过程的记录,更是社会成员身份认同与价值传承的重要途径。 birth and naming rituals : The birth of a child is a joyous occasion, accompanied by various customs such as full moon celebrations, naming ceremonies, and the offering of prayers for the child's health and prosperity. These rituals mark the child's entry into the family and society. coming-of-age rituals : Traditional coming-of-age ceremonies, such as the capping ceremony for boys and hair-pinning ceremony for girls, marked the transition from childhood to adulthood, signifying new responsibilities and social status. While these specific ceremonies may be less common today, the concept of celebrating adulthood remains. marriage customs : Marriage is a significant life event, with elaborate traditional wedding ceremonies that often involve matchmaking, betrothal gifts, processions, and elaborate feasts. These customs reflect deeply ingrained societal values regarding family, lineage, and social alliances. Modern weddings often blend traditional elements with contemporary practices. death rituals and ancestor worship : Funeral customs and mourning rituals vary widely across regions and ethnic groups, but generally emphasize respect for the deceased and the continuation of family ties. Ancestor worship, including tomb sweeping and offerings, is a cornerstone of Chinese tradition, reinforcing filial piety and the belief in the enduring connection between the living and the dead. 第三部分:时间的脉络——节日的传承与演变 一、 岁月的轮回:传统节日的文化内涵 中国传统节日,是民族文化最集中的体现,它们如同时间的坐标,标记着农耕文明的节奏,承载着历史的记忆,寄托着人们对美好生活的期盼。 春节:团圆与新生:作为一年中最重要的节日,春节象征着辞旧迎新、阖家团圆。贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜年,这些习俗都围绕着“团圆”、“祝福”、“吉祥”的主题展开。春节期间的庙会、灯会,更是充满了浓厚的节日气氛。 清明节:祭祖与思念:清明节是祭祀祖先、缅怀先人的传统节日。扫墓、祭拜、踏青,不仅是对先人的追思,也是对生命的敬畏和对传统的尊重。 端午节:纪念与驱邪:端午节是为了纪念屈原而形成的节日,吃粽子、赛龙舟是其标志性习俗。同时,端午节也与古代驱邪避毒的习俗有关,如挂艾草、饮雄黄酒。 中秋节:团圆与赏月:中秋节是家庭团聚、赏月品饼的节日。月饼的象征意义,月亮的神话传说,都赋予了中秋节浪漫而温馨的文化内涵。 重阳节:敬老与登高:重阳节又称老人节,强调尊老敬老的传统美德。登高望远、赏菊饮酒,也成为这一节日的特色活动。 二、 时代的印记:节日习俗的现代变迁 在现代社会,随着城市化进程、全球化浪潮以及生活方式的改变,传统节日习俗也经历着深刻的变迁。 习俗的简化与创新: 许多繁复的传统礼仪在现代生活中被简化,或以更便捷的方式呈现。例如,线上拜年、电子红包的出现,改变了传统的拜年方式。 节日的商业化与娱乐化: 商业元素的介入,使得许多节日成为商家促销的契机。同时,节日的娱乐化倾向也日益明显,各种晚会、游园活动成为节日的主要内容。 外来节日的冲击与融合: 西方节日如圣诞节、情人节等,在中国年轻一代中日益流行,它们与中国的传统节日相互渗透、融合,形成新的节日文化现象。 传统节日的复兴与传承: 另一方面,随着人们对传统文化认同感的提升,许多传统节日的文化内涵被重新挖掘和重视。一些地区和社群也在努力恢复和传承一些濒临失传的节日习俗。 第四部分:民俗的当下与未来——传承、创新与挑战 一、 民俗的价值与意义 民俗,并非仅仅是过去遗留下来的陈迹,它在当代社会依然具有重要的价值与意义。 文化认同的纽带: 民俗是连接个体与群体、当下与历史的文化纽带,它强化了民族的共同体意识和文化认同。 社会凝聚力的源泉: 共同的节日、习俗、信仰,能够拉近人与人之间的距离,增强社会的凝聚力。 生活智慧的宝库: 许多民俗都蕴含着古人与自然和谐相处、创造美好生活的智慧,这些智慧对于解决当代社会问题依然具有借鉴意义。 艺术创新的灵感: 民俗文化是丰富的艺术创作源泉,从文学、戏剧到绘画、音乐,都从中汲取养分。 二、 民俗传承的挑战与机遇 在快速变化的现代社会,民俗的传承面临着诸多挑战,但也孕育着新的机遇。 挑战: 现代化冲击: 城市化、工业化、信息化的发展,使得许多传统的乡村生活方式、社区结构发生改变,民俗的生存土壤受到侵蚀。 文化同质化: 全球化带来的文化同质化趋势,使得一些具有地域特色的民俗面临被边缘化的风险。 功利化倾向: 部分民俗在传承过程中,可能被赋予过多的功利色彩,而忽视了其原有的文化内涵。 传承断层: 年轻一代对传统民俗的了解和认同度下降,可能导致传承出现断层。 机遇: 文化自信的提升: 随着中国综合国力的增强,国民的文化自信日益提升,对传统文化的关注和保护力度也在加大。 科技手段的应用: 互联网、新媒体等科技手段,为民俗的传播和推广提供了前所未有的平台,例如通过短视频、纪录片等方式展现民俗魅力。 学术研究的深入: 学术界对民俗文化的研究不断深入,为民俗的保护和传承提供了理论支持。 旅游业的发展: 乡村旅游、民俗旅游的兴起,为一些地区的民俗文化提供了经济支撑和展示平台。 三、 走向未来:民俗的活态传承 民俗的生命力在于其“活态”。未来的民俗传承,需要走出单纯的“保护”模式,走向“活态传承”,即在尊重其本质的同时,使其与时代同频共振。 鼓励创新与发展: 在保留核心精神的基础上,鼓励对民俗进行适度的创新,使其能够融入现代生活,焕发新的生机。 加强教育与普及: 通过学校教育、社区活动、媒体宣传等多种途径,向公众特别是青少年普及民俗知识,培养其对民俗文化的兴趣和认同。 保护与研究并重: 在保护濒危民俗的同时,加强对其进行深入的学术研究,挖掘其深层文化价值。 鼓励民间力量参与: 充分发挥民间组织、非遗传承人、社区居民在民俗传承中的主体作用。 结语 《中华风物志:溯源与变迁》希望通过对中国民俗文化的多维度探索,带领读者穿越历史的长河,走进生动的民间生活,感受中华民族独特的人文情怀与生活智慧。民俗是活着的历史,是流动的文化,它承载着过去,连接着现在,也预示着未来。在时代变迁的洪流中,我们应当以敬畏之心对待传统,以开放之心拥抱变革,让中华民俗在新时代焕发出更加璀璨的光彩。