具体描述
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本书是专门为帮助医学生更有效地学习和掌握该门功课而精心编写的教学辅导和应试参考书。本书以人民卫生出版社新高等医药院校教材《生物化学》为蓝本，以相应教学大纲为指导编写而成，全书共21章，每个章节由【大纲要求】、【内容精析】、【同步练习】和【参考答案】4部分组成。其中，【大纲要求】对学生需要掌握和了解的内容提出了具体要求。【内容精析】简明扼要地介绍了各章节的重点内容，力求做到框架清晰、内容精要。【同步练习】包括选择题、名词解释、填空题和简答题等4种常考题型，便于学生复习之余及时自测，有利于知识的巩固。【参考答案】便于学生自我测试时参考，及时更正和补充知识点。
本书适合于医学专业本科生、研究生及生物化学教师应用，也可作为生物化学的配套学习用书。
内容简介
生物化学为基础医学主干课程，《生物化学应试向导》编写以第7版国家规划教材《生物化学》为依据，紧扣教学大纲要求，对教材内容和知识要点进行系统梳理。全书各章设有【大纲要求】、【内容精析】、【同步练习】和【参考答案】4个栏目，简要提示教学大纲要求，系统解析教材内容，结合大纲精心设计试题，提供准确答案，便于学生同步复习，及时巩固所学知识，完成课程考试。全书另附【词汇讲解】，阐释主要专业词汇及其词根记忆的演绎；并提供数套【模拟试卷】，以供学生自测和考前全面复习。《生物化学应试向导》适合于医学本科生、考研生的课程考试辅导，也可作为医学本科教学的参考用书。
内页插图
目录
前言第一篇 生物大分子的结构和功能
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分离、纯化与结构分析
第二章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的化学组成及一级结构
第二节 DNA的空间结构与功能
第三节 RNA的结构与功能
第四节 核酸的理化性质
第五节 核酸酶
第三章 酶
第一节 酶的分子结构与功能
第二节 酶的工作原理
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶的调节
第五节 酶的分类与命名
第六节 酶与医学的关系
第二篇 物质代谢及其调节
第四章 糖代谢
第一节 糖的概述
第二节 糖的无氧氧化
第三节 糖的有氧氧化
第四节 葡萄糖的其他代谢途径
第五节 糖原合成与分解
第六节 糖异生
第七节 其他单糖的代谢
第八节 血糖及其调节
第五章 脂类代谢
第一节 不饱和脂酸的命名及分类
第二节 脂类的消化和吸收
第三节 三酰甘油的代谢
第四节 磷脂代谢
第五节 胆固醇代谢
第六节 血浆脂蛋白代谢
第六章 生物氧化
第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系
第二节 其他氧化体系
第七章 氨基酸代谢
第一节 蛋白质的营养作用
第二节 蛋白质的消化、吸收和腐败
第三节 氨基酸的一般代谢
第四节 氨的代谢
第五节 个别氨基酸的代谢
第八章 核苷酸代谢
第一节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢
第二节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢
第九章 物质代谢的联系与调节
第一节 物质代谢的特点
第二节 物质代谢的相互联系
第三节 组织、器官的代谢特点及联系
第四节 代谢调节
第三篇 基因信息的传递
第十章 DNA的生物合成
第一节 DNA复制的基本规律
第二节 【）NA复制的酶学和拓扑学变化
第三节 DNA生物合成过程
第四节 逆转录和其他复制方式
第五节 DNA损伤（突变）与修复
第十一章 RNA的生物合成
第一节 转录的模板和酶
第二节 原核生物RNA转录的过程
第三节 真核生物的转录过程
第四节 真核生物转录后加工
第十二章 蛋白质的生物合成
第一节 蛋白质生物合成体系
第二节 氨基酸的活化
第三节 肽链的生物合成过程
第四节 蛋白质翻译后修饰和靶向输送
第五节 蛋白质合成的干扰和抑制
第十三章 基因表达的调控
第一节 基因表达调控的基本概念
第二节 基因表达调控的基本原理
第三节 原核基因表达调节
第四节 真核基因表达调节
第十四章 基因重组与基因工程
第一节 DNA重组和基因转移
第二节 重组DNA技术
第三节 重组DNA技术与医学的关系
第四篇 专题篇
第十五章 细胞信息转导
第一节 细胞信号传导概述
第二节 细胞受体
第三节 各种受体介导的细胞内基本信号转导通路
第四节 细胞信号转导与医学
第十六章 血液的生物化学
第一节 血浆蛋白
第二节 血液凝固
第三节 血细胞物质代谢特点
第十七章 肝脏生物化学
第一节 肝在物质代谢中的作用
第二节 肝的生物转化作用
第三节 胆汁与胆汁酸的代谢
第四节 胆色素的代谢与黄疸
第十八章 维生素与无机物
第一节 维生素概述
第二节 维生素的来源和功效
第三节 维生素的代谢
第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质
第一节 糖蛋白（glycoprotein）
第二节 蛋白聚糖（proteoglycan）
第三节 细胞外基质（extracellular matrix，ECM）
第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子
第一节 癌基因
第二节 抑癌基因
第三节 生长因子
第二十一章 常用分子生物学技术的原理及其应用
第一节 分子杂交与印迹技术
第二节 聚合酶链反应（PCR）
第三节 核酸序列分析
第四节 基因文库
第五节 生物芯片技术
第六节 生物大分子相互作用研究技术
第七节 遗传修饰动物模型的建立及应用
第八节 疾病相关基因的克隆与鉴定
附录A 词汇讲解
附录B 模拟试卷（一）
模拟试卷（二）
模拟试卷（三）
模拟试卷（四）
精彩书摘
5．一碳单位某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团，称为-碳单位。其代谢的辅酶是四氢叶酸。一碳单位参与嘌呤、胸腺嘧啶的合成，主要的一碳单位有甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基。6．氨基酸代谢库食物蛋白质经消化吸收产生的氨基酸(外源性氨基酸)与体内组织蛋白质降解生成的氨基酸及其他物质经代谢转变而成的氨基酸(内源性氨基酸)混在-起，分布于体内各处，参与代谢，称为氨基酸代谢库。
7．蛋白质的互补作用多种食物蛋白质混合食用时，其所含的氨基酸之间可取长补短，相互补充，从而提高了食物蛋白质的营养价值。
8．γ-谷氨酰基循环是指氨基酸从肠黏膜细胞吸收，通过定位膜上的γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)催化，被吸收的氨基酸与GSH反应，生成γ-谷氨酰基氨基酸而转入细胞内。由于该过程是膜上γ-GT催化，由γ-谷氨酰基载运氨基酸，并同时伴有GSH分解及再合成以循环往复地向细胞内转运氨基酸，故称其为γ-谷氨酰基循环。该循环每运转-次即有1分子氨基酸进出细胞，同时消耗3分子ATP。该系统也存在于肾、脑及红细胞中，其功能就是转运氨基酸。
9．蛋氨酸循环蛋氨酸消耗ATP活化成SAM，当其向受体转出甲基后则变成s-腺苷同型半胱氨酸(SAH)，SAH水解生成同型半胱氨酸，同型半胱氨酸接受Ns-CH3-FH4提供的甲基，复又生成蛋氨酸，进而活化为SAM，这-周而复始向受体提供甲基的过程称为蛋氨酸循环。
10．活性硫酸根是指PAPS，全称是3-磷酸腺苷-5-磷酰硫酸，是硫酸根活化的形式，即“活性硫酸根”。PAPS主要是半胱氨酸分解产生的H2S，经氧化为SO4，再被ATP活化而成。PAPS化学性质活泼，是硫酸基团供体。在肝脏的生物转化中是排泄产物的结合剂。如类固醇激素、胆红素的硫酸酯，其中硫酸基便是来自PAPS，-些多糖硫酸酯中的硫酸基也是由PAPS提供。
11．联合脱氨基作用是转氨基作用和氧化脱氨基作用的联合，即先转氨基，后氧化脱氨基作用。氨基酸在转氨酶的作用下把氨基转给α-酮戊二酸，生成相应的α-酮酸，而α-酮戊二酸接受氨基生成谷氨酸后，继续在谷氨酸脱氢酶的催化下氧化脱氨基，重又生成α-酮戊二酸，脱下的-对氢交给NAD。联合脱氨基作用是体内氨基酸脱氨基的主要方式，全过程可逆，因此也是体内合成非必需氨基酸的主要途径。
12．嘌呤核苷酸循环通过连续的转氨基作用把氨基酸的氨基转移到草酰乙酸分子上，生成天冬氨酸。天冬氨酸再在腺苷琥珀酸合成酶催化下与次黄苷酸缩合成腺苷琥珀酸，腺苷琥珀酸裂解生成延胡索酸和腺苷酸，最后腺苷酸经腺苷酸脱氨酶作用生成次黄苷酸和氨，将氨基酸分子的氨脱去。由于次黄苷酸参与了该循环，故称为嘌呤核苷酸循环。
三、填空题
1．内肽酶外肽酶胰蛋白酶糜蛋白酶弹性蛋白酶羧基肽酶A羧基肽酶B2·酸性碱性亚氨基
酸载体3．氧化脱氨基作用转氨基作用联合脱氨基作用嘌呤核苷酸循环联合脱氨基作用嘌呤核苷酸循环4．氨α-酮酸5．丙氨酸谷氨酰胺6．氨基甲酰磷酸合成酶AGA(N-乙酰谷氨酸)7．N-乙酰谷氨酸四氢叶酸-碳单位8．S-腺苷甲硫氨酸(SAM)甲硫氨酸9、PAPS半胱氨酸10．白化病苯酮酸尿症11．精氨酸甘氨酸12．蛋白质核酸13．谷氨酸脑神经递质
14．色苯丙赖苏蛋亮异亮缬食物蛋白l5．2toolNHa1molC024toolP16．氧化脱氨基转氨基联合脱氨基非氧化脱氨基联合脱氨基17．谷氨酸半胱氨酸甘氨酸-SH半胱氨酸18、3-磷酸腺苷-5磷酰硫酸(PAPS)19．生糖氨基酸谷氨酸生酮氨基酸亮氨酸
生糖兼生酮氨基酸异亮氨酸20．联合脱氨转氨酶谷氨酸脱氢酶a-酮酸还原氨基化合成非必需氨基酸嘌呤核苷酸循环谷氨酸脱氢酶21．精氨酸鸟氨酸氨基甲酰磷酸瓜氨酸天冬氨酸细胞质
四、简答题
1．蛋白质的含氮量平均约16％，食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质，因此机体内蛋白质代谢的概况可根据氮平衡实验来确定。即测定尿与粪中的含氮量(排出氮)及摄入食物的含氮量(摄人氮)可以反映人体蛋白质的代谢概况。氮平衡有3种情况：①氮总平衡：摄入氮-排出氮，反映正常成人的蛋白质代谢情况，即氮的“收支”平衡。
②氮正平衡：摄入氮>排出氮，部分摄入的氮用于合成体内蛋白质。儿童、孕妇及恢复期病人属于此种情况。
③氮负平衡：摄人氮<排出氮。例如，饥饿或消耗性疾病患者。
2．氨基酸脱氨基后生成的Q酮酸主要代谢途径有三：①通过转氨基作用合成非必需氨基酸。②转变成糖、脂类。
前言/序言
生物化学是一门运用化学的理论和方法来研究生命现象、阐明生命现象化学本质的学科。生物化学所阐述的是人体物质组成、物质代谢过程、代谢平衡的调控、物质代谢与生理功能之间的关系等内容，是进一步学习基础医学和临床医学课程必备的基础知识。《生物化学应试向导》是专门为帮助医学生更有效地学习和掌握该门功课而精心编写的教学辅导和应试参考书。《生物化学应试向导(新版)》以人民卫生出版社最新高等医药院校教材《生物化学》为蓝本，以相应教学大纲为指导编写而成，全书共21章，每个章节由【大纲要求】、【内容精析】、【同步练习】和【参考答案】4部分组成。
【大纲要求】对学生需要掌握和了解的内容提出了具体要求。
【内容精析】简明扼要地介绍了各章节的重点内容，力求做到框架清晰、内容精要。
【同步练习】包括选择题、名词解释、填空题和简答题等4种常考题型，便于学生复习之余及时自测，有利于知识的巩固。
【参考答案】便于学生自我测试时参考，及时更正和补充知识点。
《生物化学应试向导(新版)》适合于医学专业本科生、研究生及生物化学教师应用，也可作为生物化学的配套学习用书。
由于深感目前市场上医学参考书良莠不齐，《生物化学应试向导(新版)》作者力求能提供给广大医学生一本真正实用、有效的参考书。《生物化学应试向导(新版)》的编写过程中得到了同济大学医学院、上海交通大学医学院、复旦大学上海医学院、首都医科大学、苏州大学医学院同行的大力支持和通力合作，使得《生物化学应试向导(新版)》的编写得以顺利完成，在此一并表示衷心的感谢。
由于时间限制和作者水平有限、经验不足，书中难免有错误疏漏之处，恳请同行和广大读者予以批评和指正。
用户评价
这本书的印刷质量和细节处理也让我印象深刻。当我翻阅里面的内容时，发现文字的清晰度非常高，即使是那些细小的图表和公式，也丝毫不会模糊不清，这一点对于理解复杂的生物化学概念至关重要。而且，书的装订也很牢固，不是那种很容易散架的书，感觉可以经常翻阅而不用担心它会损坏。书中的一些插图和图示，虽然我还没有深入研究，但从初步的浏览来看，它们的线条都很流畅，颜色搭配也很协调，能够有效地辅助我理解抽象的概念，这一点对于学习生物化学这种需要形象化理解的学科来说，是很有帮助的。总的来说，在书籍的制作工艺上，它展现出了相当高的水准。
评分这本书在辅助学习方面，似乎也做了不少考虑。比如，当我看到某些内容后，我猜测它可能会在章节的末尾设置一些练习题或者思考题，以检验读者对所学知识的掌握程度。这种互动式的学习设计，能够帮助我及时发现自己的薄弱环节，并有针对性地进行巩固。而且，从书的整体厚度和篇幅来看，它似乎涵盖了非常全面的内容，能够尽可能地满足考生在各个方面的复习需求。这种“包罗万象”的感觉，让我觉得把它作为复习的“一站式”工具，是完全可行的，省去了我再去找其他补充材料的麻烦。
评分在浏览这本书的整体结构时，我发现它似乎遵循了一种循序渐进的逻辑。每一章节的开头都可能以一个概览开始，简要介绍本章的学习目标和重点，然后逐步深入到具体的知识点。这种结构安排，让我觉得在学习过程中，能够有一个清晰的脉络可循，不会迷失在浩瀚的知识海洋里。而且，我注意到书中在讲解一些比较核心的概念时，会穿插一些引用的来源或者相关的学术背景介绍，这一点就显得非常严谨，让我觉得它不仅仅是一本应试指南，更是在传递知识的深度和广度。这种信息量和结构上的设计，给我的感觉是它经过了精心策划，旨在帮助读者建立一个扎实的知识体系。
评分当我翻到一些具体的内容部分时，我注意到书中的语言风格比较直接，并没有过多的修饰，力求以最精炼的方式传递信息。这对于紧张的备考阶段来说，无疑是提高效率的关键。每一个知识点都经过了提炼，可能在某些地方会直接给出结论或者关键的定义，然后可能会有相关的解释或者例证。虽然我还没有深入阅读每一个细节，但从初步的浏览来看，这种“直击要害”的叙述方式，能够帮助我快速抓住重点，从而节省大量的时间。对于想要在短时间内掌握大量知识点并进行有效复习的学生来说，这种风格应该是比较受欢迎的。
评分这本书的包装设计倒是挺有意思的，封面上那种深邃的蓝色调，配上金色的字体，给人一种既专业又略带神秘感的感觉。我拿到手的时候，就觉得它不是那种随随便便就能翻过的书，而是需要静下心来好好研究一番的。拿到书后，我迫不及待地翻开了第一页，虽然书名很长，但整体的排版和字体选择都显得很用心，没有那种密密麻麻让人头晕的感觉。纸张的质感也比较好，摸上去滑滑的，不会有粗糙感，这一点对于长时间阅读来说是很重要的。而且，封面上的这些信息，比如“第七版国家级规划教材”、“应试向导”之类的字样，确实能让我在茫茫书海中快速找到我需要的内容，这一点在选购时就很有指导意义，让我觉得这本书是为特定需求而生的。
评分送给朋友的，感觉还好
评分综合性很强！很好的辅导书！！绝对物有所值！
评分从包装和内容的整体安排来看还可以,基本是冲着同济的名声而选的
评分不错的书 很基础~~务实，和课本同步
评分纸张很好，外观也无损坏，都挺好的，没有什么不足。
评分高尔基先生说过：“书籍是人类进步的阶梯。”书还能带给你许多重要的好处。 多读书，可以让你觉得有许多的写作灵感。可以让你在写作文的方法上用的更好。在写作的时候，我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理。让别人觉得你更富有文采，美感。 多读书，可以让你全身都有礼节。俗话说：“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 古人云：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”可见，古人对读书的情有独钟。其实，对于任何人而言，读书最大的好处在于：它让求知的人从中获知，让无知的人变得有知。读史蒂芬?霍金的《时间简史》和《果壳中的宇宙》，畅游在粒子、生命和星体的处境中，感受智慧的光泽，犹如攀登高山一样，瞬间眼前呈现出仿佛九叠画屏般的开阔视野。于是，便像李白在诗中所写到的“庐山秀出南斗旁，屏风九叠云锦张，影落明湖青黛光”。 对于坎坷曲折的人生道路而言，读书便是最佳的润滑剂。面对苦难，我们苦闷、彷徨、悲伤、绝望，甚至我们低下了曾经高贵骄傲的头。然而我们可否想到过书籍可以给予我们希望和勇气，将慰藉缓缓注入我们干枯的心田，使黑暗的天空再现光芒？读罗曼?罗兰创作、傅雷先生翻译的《名人传》，让我们从伟人的生涯中汲取生存的力量和战斗的勇气，更让我们明白：唯有真实的苦难，才能驱除罗曼谛克式幻想的苦难；唯有克服苦难的悲剧，才能帮助我们担当起命运的磨难。读海伦?凯勒一个个真实而感人肺腑的故事，感受遭受不济命运的人所具备的自强不息和从容豁达，从而让我们在并非一帆风顺的人生道路上越走越勇，做命运真正的主宰者。在书籍的带领下，我们不断磨炼自己的意志，而我们的心灵也将渐渐充实成熟。
评分书很好,满厚的,值这个价格
评分不错
评分高尔基先生说过：“书籍是人类进步的阶梯。”书还能带给你许多重要的好处。 多读书，可以让你觉得有许多的写作灵感。可以让你在写作文的方法上用的更好。在写作的时候，我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理。让别人觉得你更富有文采，美感。 多读书，可以让你全身都有礼节。俗话说：“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 古人云：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”可见，古人对读书的情有独钟。其实，对于任何人而言，读书最大的好处在于：它让求知的人从中获知，让无知的人变得有知。读史蒂芬?霍金的《时间简史》和《果壳中的宇宙》，畅游在粒子、生命和星体的处境中，感受智慧的光泽，犹如攀登高山一样，瞬间眼前呈现出仿佛九叠画屏般的开阔视野。于是，便像李白在诗中所写到的“庐山秀出南斗旁，屏风九叠云锦张，影落明湖青黛光”。 对于坎坷曲折的人生道路而言，读书便是最佳的润滑剂。面对苦难，我们苦闷、彷徨、悲伤、绝望，甚至我们低下了曾经高贵骄傲的头。然而我们可否想到过书籍可以给予我们希望和勇气，将慰藉缓缓注入我们干枯的心田，使黑暗的天空再现光芒？读罗曼?罗兰创作、傅雷先生翻译的《名人传》，让我们从伟人的生涯中汲取生存的力量和战斗的勇气，更让我们明白：唯有真实的苦难，才能驱除罗曼谛克式幻想的苦难；唯有克服苦难的悲剧，才能帮助我们担当起命运的磨难。读海伦?凯勒一个个真实而感人肺腑的故事，感受遭受不济命运的人所具备的自强不息和从容豁达，从而让我们在并非一帆风顺的人生道路上越走越勇，做命运真正的主宰者。在书籍的带领下，我们不断磨炼自己的意志，而我们的心灵也将渐渐充实成熟。
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