藤田纮一郎，1939年出生于中国东北部，东京医科齿科大学医学系毕业。东京大学医学系研究所毕业。在担任过金泽医科大学教授、长崎大学教授后，1987年担任东京医科大学医学系教授。目前是该大学的名誉教授，以及人间综合科学大学人间科学系教授。专长是寄生虫学、热带医学及感染免疫学。曾经造访六十几个国家研究水质，深知水的神奇力量。著有《水的健康学》（新潮社）、《对健康有益与有害的水》（小学馆）、《大便书》（实夜之日本社·共著）、《“爱干净”会影响免疫力》（讲坛社）等。

《新体检手册:大便书、矿泉水才是最好的药(套装共2册)》包括《大便书》和《矿泉水才是最好的药》两本。《大便书》是一本借由绘画了解便便的健康丛书。以插画家寄藤文平的风趣图文，融合“寄生虫博士”藤田纮一郎专业独到的医学见解，在愉悦惊喜的阅读中认识便便的生成环境、反思对便便的定义及误解，重新正视便便在生活中的重要性……无论对人类身体或地球环境，都将有更多不同以往的体会。

《矿泉水才是最好的药》内容简介：或许你已听说水是最好的药，但你知道吗，矿泉水才是最好的药！矿泉水在欧洲被喻为“治病的万能中药”。矿泉水是大自然赋予人类的天然良药，无毒副作用。在西方还有专门的矿泉水疗法学科和用矿泉水保健、治疗的特殊方法。

矿泉水含有丰富的矿物质和人体所必需的微量元素，对人体有特殊的调节作用，这是其他饮用水所不具有的。它含有的各种微量元素可以预防和改善疾病，缺乏微量元素就会引起内分泌系统失调而引发疾病。为什么我们的身体会出现肩酸、体寒、便秘、腹泻、失眠、皮肤粗糙、疲劳、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症等其他疑难杂症？归根结底是因为内分泌失调、免疫机制低下！所以要想调节内分泌、增强免疫力，就要补充特定微量元素。最方便最快捷的方法就是饮用矿泉水。

《矿泉水才是最好的药》不仅为你介绍一些让你耳目一新的矿泉水知识，而且告诉你在缓解疲劳、改善便秘和体寒、预防心脑血管疾病以及癌症等各种情况下，如何饮用矿泉水、饮用什么样的矿泉水，以达到调理身体的目的。