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蓝紫青灰

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发表于2025-02-01

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具体描述

蓝紫青灰，女，上海人。

已出版长篇小说《离魂》《天堂里的陌生人》《随身而没》等十一部，散文作品有《花月令：四时赏花录》《野有蔓草：〈诗经〉草木图志》《香草美人：〈楚辞〉芳草图谱》《谁佐清欢》《一番花事著光影》《食其果》《蔬食者》等。

古人以花入馔，餐芳饮露，风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花，接着樱笋宴开，春别夏来，又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎，和春韭晚菘一样寻常。

全书按季节分为四章，讲述一年四季可采而入馔的花卉。这些看似新奇的吃法并非凭空生造，它们或者记载于历代典籍，是古代雅士文化的一部分；或者来自民间，是乡野食俗的组成部分；而番红花、旱金莲、薰衣草等花卉来自异域，用它们烹海鲜饭、调制沙拉、烤饼干则属于外来饮食文化了。作者翻检历代典籍，游历江南江北，将这些芬芳美食荟萃于此书。这是一本美食文化之书，也是植物文化之书。

无论其来源，花卉肴馔与果腹，总是不能完全画等号的。吃花，吃的是有趣，吃的是风雅。

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用户评价

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##休憩108th，万勿将此书做菜谱，实为结合生活情调，传统文化与花卉美食于一体的出色文化散文。更加别对引花入食这种行为加以牛嚼牡丹的判断，我们从“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的屈原开始已经吃了几千年，花作为生活中之情趣，可玩可赏自然亦可嗅可食，个人感觉这不但为饮食平生一种格调，更是可以有增添些许清隽之气的期待。何妨烂煮春风，夏雨为羹，碎添秋云，直贮至冬，观雪时食之。如腹中可存万卷书，又何辞含英咀华肚装芳蕊，待得个艳阳天，晒晒肚里万卷书，外加鲜花璀璨？作者是有才学有文笔会吃会玩有行动力会享受生活的吃货，这样的人写的文章，怎么会难看呢？

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