{RT}好妈妈都是营养师:0:3岁宝宝营养配餐与饮食宜忌-宝妈 天津科技翻译出版公司 97

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宝妈 著
图书标签:
  • 育儿
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  • 宝妈
  • 天津科技翻译出版公司
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店铺: 华裕京通图书专营店
出版社: 天津科技翻译出版公司
ISBN:9787543333598
商品编码:30111502652
包装:平装
出版时间:2014-04-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 好妈妈都是营养师:0:3岁宝宝营养配餐与饮食宜忌 作者 宝妈
定价 29.80元 出版社 天津科技翻译出版公司
ISBN 9787543333598 出版日期 2014-04-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装

   内容简介
本书由网络亲子群“宝妈沙龙”的聊天记录整理而得,主要内容围绕0-3岁婴儿的营养配餐与饮食宜忌。真实还原宝妈们在群里分享的美味私房料理和可爱宝宝故事,以及育儿过程中遇到的困惑。并有专业的育儿中心高级营养师和成长中心咨询师在线指导交流,及时针对妈妈们的问题给予科学的解答和补充。
该书不同于市面上一般的婴儿食谱,它涵盖了更多生活中必须掌握的育儿知识,如宝宝每个阶段的标准体重,如何度过长牙的烦躁期,提高睡眠质量,补足各种微量元素,等等,针对宝宝的每个成长细节都给予了新妈妈们细心的指导。
妈妈懂宝宝,妈妈懂妈妈。本着分享的心情,有了这本书,编者想把更多的好妈妈喂养智慧分享给大家,希望各位新妈妈能亲力亲为,给宝宝的每一餐都注入满分的营养和爱。


   作者简介
宝妈,原名郗祥倩,有“才情女记者,畅销书作家,情感研究员,心灵救赎师”之称,自得子之后,潜心研习为母之道,为小儿及所有宝宝著成《我的成长没烦恼》《我的学习没烦恼》等书,另有多部儿童绘本作品即将面世。
宝妈沙龙,网络人气亲子群,成员主要有80、90后的新妈妈,以及专业的育儿中心高级营养师和成长中心咨询师。成立三年以来,成员由十几人发展到数百人,是一个供广大新妈妈们咨询、交流、分享育儿经的快乐平台。

   目录
4个月~1岁篇
一、辅食添加初期的秘密
二、宝宝长牙了
三、生病的宝宝“轻轻”补
四、对洋快餐、反季菜说“NO”
五、省时有妙招——“宝贝快餐”
六、补血——宝宝面色红润精神好
七、补钙——宝宝牙牙健康睡得香
八、补锌——宝宝头脑聪明吃饭香香
九、几款粥让宝宝过个好夏天
十、宝宝便秘怎么办
十一、发烧的宝宝伤不起
十二、给宝宝催眠
十三、打败“痱子”有绝招
十四、不得湿疹的秘密
1~3岁篇
一、小家伙吃大人饭?
二、小胖子也有春天
三、不消化,肚子胀?有人帮忙!
四、吃饭要有好习惯
五 、聪明的宝宝吃什么
六 、早点吃什么很重要
七 、我家的点心有营养
八、“苦夏”不苦
九、自己做饮料,过个凉爽夏天
十、果酱、苹果醋、沙拉酱都能自己做
十一 、不是所有的水果宝宝都能吃
十二 、性早熟的元凶
十三 、蔬菜有“毒”
十四、嗓子疼怎么吃
十五、小儿感冒不用愁
十六、手足口病那些事儿

   编辑推荐
***事无巨细,*婆婆妈宝宝营养食谱! ☆网络人气妈妈群聊天记录首度公开 ☆阳光育儿中心高级营养师、爱婴宝贝成长中心咨询师在线指导交流 ☆解决宝宝食欲不振、超重、出牙烦躁、多动、睡眠质量差、微量元素摄入不足等成长问题 ☆活力日常餐 安心睡眠餐 绿色减重餐 生病营养餐 果缤纷夏日餐 私房小点心 百款黄金配比的营养配餐,吃出聪明健康和免疫力 天天不重样,健康又美味,从零教你学做宝宝营养餐 一勺一勺,都是妈爱★★品质好书推荐:婴幼精品故事(1-4岁宝宝的阅读盛宴,8大幼儿文学作家,10位早教专家,24个婴幼精品故事,48个教养主题,72个让宝宝更聪明的小游戏) ★五星推荐点击:绘本中华故事传统节日(让孩子了解节日里的故事。中央美院绘本精华,传统文化启蒙经典读物)

   文摘





   序言
精彩内容敬请期待

《婴幼儿喂养全攻略:从科学喂养到健康成长》 内容概述: 本书是一部全面、权威的婴幼儿喂养指南,旨在为0-3岁宝宝的父母提供科学、实用、易懂的喂养知识和方法。书中不仅涵盖了从母乳喂养到辅食添加的各个关键阶段,还深入探讨了宝宝生长发育所需的各类营养素、常见喂养误区、疾病时期的饮食调理,以及如何培养宝宝良好的饮食习惯。本书旨在帮助新手父母们克服喂养难题,建立科学的喂养观念,确保宝宝健康茁壮地成长。 详细章节介绍: 第一部分:孕期与新生儿喂养基础 孕期营养与母乳喂养准备: 孕期是宝宝营养储备的重要时期,本章将详细介绍孕期孕妇的合理膳食搭配,强调补充叶酸、铁、钙等关键营养素的重要性。 介绍母乳喂养的益处,包括母乳的营养成分、免疫功能,以及与配方奶粉的比较。 指导孕妇如何为母乳喂养做好生理和心理上的准备,包括乳房护理、了解哺乳姿势等。 新生儿喂养的挑战与对策: 详细阐述新生儿的喂养特点,如喂奶频率、喂奶量、睡眠与喂养的平衡。 区分母乳喂养和配方奶粉喂养的注意事项,包括奶嘴选择、冲调方法、消毒方式等。 指导父母如何识别宝宝是否吃饱,以及如何应对常见的喂养问题,如溢奶、吐奶、便秘、腹泻等。 强调新生儿喂养中卫生习惯的重要性,以及如何预防喂养相关的感染。 第二部分:母乳喂养的艺术与科学 掌握母乳喂养的黄金法则: 深入解析母乳喂养的成功之道,包括早期接触、按需喂养、正确的含接姿势。 讲解如何判断母乳分泌情况,以及如何通过科学方法促进乳汁分泌,例如泌乳按摩、饮食调理。 指导新手妈妈如何克服哺乳初期的疼痛和不适,以及如何处理乳腺堵塞、乳头皲裂等问题。 介绍混合喂养和追奶的技巧,为有特殊情况的妈妈提供支持。 母乳妈妈的饮食与生活方式: 强调母乳妈妈的饮食对宝宝健康的重要性,提供详细的母乳妈妈食谱建议,包括增加泌乳、补充营养的食物。 指导母乳妈妈如何平衡产后恢复与母乳喂养,强调充足休息和适度运动。 讨论母乳喂养期间的心理调适,以及如何应对产后抑郁等情绪问题。 第三部分:科学添加辅食:开启宝宝的味蕾之旅 辅食添加的时机与原则: 详细讲解宝宝添加辅食的适宜月龄,以及如何观察宝宝的 Readiness Signal(准备信号),如抬头、挺舌反射消失、对食物表现出兴趣等。 阐述辅食添加的“循序渐进”原则,从单一、流质、泥糊状食物开始,逐步过渡到半固体、固体食物。 强调辅食添加的“由少到多、由稀到稠、由细到粗”原则,以及如何观察宝宝的过敏反应。 各月龄段辅食的重点与难点: 4-6个月: 介绍如何开始添加米粉、蔬菜泥、水果泥,以及添加的顺序和注意事项。 6-8个月: 讲解如何添加肉泥、鱼泥、蛋黄,以及谷物、蔬菜、水果的种类和烹饪方法。 8-10个月: 介绍如何添加碎菜、小块肉类、面条,以及锻炼宝宝的咀嚼能力。 10-12个月: 讲解如何过渡到与成人相似的食物,注意食物的形状和质地,培养宝宝的独立进食能力。 1-3岁: 详细指导如何为 toddler 提供均衡营养的膳食,鼓励食物多样化,以及如何应对挑食、偏食等问题。 常见辅食的制作技巧与营养价值: 提供丰富多样的辅食食谱,涵盖各种蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆制品、谷物等。 详细介绍每种食材的营养价值,以及适合宝宝的烹饪方法(蒸、煮、炖等),避免油炸、辛辣等不适宜的烹饪方式。 讲解如何制作既营养又美味的宝宝餐,让宝宝爱上吃饭。 提供宝宝零食的选择建议,强调健康、天然的原则。 第四部分:营养素知多少:宝宝成长的“能量密码” 宝宝生长发育所需的核心营养素: 碳水化合物: 讲解不同来源碳水化合物的重要性,如米、面、薯类等,以及能量供给。 蛋白质: 介绍优质蛋白质的来源,如母乳、配方奶、鱼、肉、蛋、豆制品,以及蛋白质在宝宝生长发育中的作用。 脂肪: 强调脂肪对宝宝大脑发育和能量储存的重要性,讲解必需脂肪酸的摄入。 维生素: 详细介绍维生素A、B族、C、D、E、K等在宝宝生长发育中的具体功能,以及富含这些维生素的食物。 矿物质: 深入阐述钙、铁、锌、碘等矿物质对宝宝骨骼、血液、免疫系统、智力发育的关键作用,以及食物来源。 钙、铁、锌的补充策略: 针对性讲解钙、铁、锌等易缺乏的营养素,提供详细的补充建议,包括食物选择、服用方法、注意事项。 指导家长如何通过科学喂养来预防和纠正这些营养素的缺乏。 益生菌与益生元: 介绍益生菌和益生元对宝宝肠道健康的重要性,以及如何通过饮食来促进肠道菌群平衡。 第五部分:喂养中的常见问题与应对 宝宝过敏:识别、预防与处理: 详细介绍婴幼儿常见的过敏原,如牛奶、鸡蛋、花生、大豆、海鲜等。 指导家长如何识别过敏症状,如皮疹、呕吐、腹泻、呼吸困难等。 提供过敏预防的策略,以及过敏发生后的饮食调整建议。 疾病时期的饮食调理: 针对感冒、发烧、腹泻、便秘、咳嗽等常见疾病,提供科学的饮食建议,如何为生病中的宝宝提供易消化、营养丰富的食物。 指导家长如何在高烧时补充水分,如何缓解腹泻症状,如何促进排便等。 挑食、偏食的纠正妙招: 深入分析宝宝挑食、偏食的原因,并提供多角度的解决方案,如食物多样化、趣味性烹饪、角色扮演等。 强调家长自身榜样作用的重要性。 口腔护理与喂养: 讲解宝宝口腔护理的重要性,以及如何从辅食添加阶段开始注重口腔健康。 讨论奶瓶使用和牙刷选择的注意事项。 第六部分:培养宝宝的健康饮食习惯 建立规律的进餐时间: 强调规律进餐对宝宝消化系统和心理健康的重要性,指导家长如何制定合理的进餐计划。 鼓励宝宝独立进食: 引导家长理解并支持宝宝自己动手吃饭的尝试,即使会弄脏,也要给予鼓励和耐心。 介绍适合宝宝的餐具和进食技巧。 创造愉快的用餐氛围: 指导家长如何营造轻松、愉快的用餐环境,避免强迫喂食或批评指责。 强调家人共同进餐的重要性。 限制零食与甜食: 讲解过多的零食和甜食对宝宝健康的负面影响,指导家长如何选择健康的零食,并控制摄入量。 培养健康饮水习惯: 强调白开水是宝宝最佳的饮品,指导家长如何引导宝宝戒除不健康的饮料。 第七部分:家长常见疑问解答与喂养误区辟谣 收集家长在喂养过程中普遍关心的问题,进行一对一的解答。 针对市场上流传的各种喂养“秘方”或“偏方”,进行科学的辨析和辟谣,帮助家长建立正确的喂养观。 强调个体差异性,提醒家长根据宝宝的实际情况进行调整。 本书的特色: 内容全面权威: 涵盖0-3岁宝宝喂养的方方面面,由专业人士撰写,科学严谨。 实用易懂: 语言通俗易懂,避免专业术语,配以大量的图示和案例,便于理解和操作。 贴近生活: 针对中国家庭的喂养习惯和饮食特点,提供切实可行的建议。 图文并茂: 精美的插图和图片,生动形象地展示喂养技巧和食物制作过程。 互动性强: 包含问答环节,解答家长在实际操作中遇到的困惑。 目标读者: 所有0-3岁宝宝的父母、准父母。 育儿师、月嫂、托育机构的从业人员。 对婴幼儿营养与喂养感兴趣的读者。 本书的目标是帮助每一位家长成为孩子健康成长的“导航员”,让喂养不再是挑战,而是充满爱与乐趣的亲子时光。

用户评价

评分

我关注《好妈妈都是营养师》这本书,主要是因为我对“配餐”这个概念很感兴趣。我一直认为,给宝宝吃东西,不能仅仅是“填饱肚子”那么简单,而应该是有计划、有目的地进行搭配,以确保宝宝能够获得全面的营养。0-3岁这个阶段,宝宝的口味和咀嚼能力都在快速发展,如何在这个过程中不断调整和优化配餐方案,是很多妈妈都会面临的挑战。我希望这本书能够提供一个循序渐进的配餐指导,从宝宝开始接触辅食的初期,到逐渐过渡到固体食物的后期,都能有清晰的食谱建议。例如,在给宝宝添加新食材时,应该遵循怎样的顺序?有哪些搭配可以增加食材的吸引力,让宝宝更愿意尝试?此外,我也非常好奇书中关于“饮食宜忌”的具体内容。对于一些常见的食物,比如鸡蛋、牛奶、鱼类、坚果等,在宝宝多大的时候可以开始添加?有哪些潜在的过敏原需要注意?我希望这本书能够提供详细的过敏预防和处理建议,让我能够更安心地为宝宝准备每一餐。

评分

这本书的书名《{RT}好妈妈都是营养师:0:3岁宝宝营养配餐与饮食宜忌-宝妈 天津科技翻译出版公司 97》对我来说,传递出一种“专业知识+实用指导”的信号。我本身对科学育儿有着浓厚的兴趣,也一直在关注一些母婴领域的专业资讯。0-3岁是宝宝一生中身体和智力发育的关键时期,良好的营养基础对于孩子未来的健康发展至关重要。我非常期待这本书能为我提供一套科学、系统、且易于操作的婴幼儿营养配餐指南。我希望它能详细讲解如何根据宝宝的不同月龄,科学地搭配各类食物,以满足他们快速生长发育的需求。同时,我也对“饮食宜忌”的部分非常感兴趣,希望它能够清晰地列出哪些食物是适合宝宝的,哪些需要避免,以及为什么需要避免,并提供一些替代方案。我希望这本书能够帮助我建立起一套科学的喂养观念,并且掌握实用的烹饪技巧,让我能够更自信、更从容地为我的宝宝提供营养均衡、美味可口的食物,成为一个真正懂得如何科学喂养的“好妈妈”。

评分

我购买这本《好妈妈都是营养师》纯粹是出于好奇,因为我经常看到一些育儿博主在强调“科学喂养”的重要性,而“营养师”这个词又显得非常专业,我一直对这方面的知识很感兴趣。虽然我暂时还没有孩子,但了解一些关于婴幼儿营养的知识,总归是有益无害的。我比较期待这本书能够从更宏观的角度来阐述婴幼儿营养学的基本原理,比如为什么0-3岁是如此重要的“黄金时期”,身体的哪些器官在这个阶段发育最为迅速,以及营养素在这些发育过程中扮演的角色。我希望它能讲解一些基础的营养概念,比如蛋白质、碳橼酸盐、脂肪、维生素和矿物质的种类,以及它们各自在宝宝成长中的具体功能。此外,我也想知道,当宝宝出现一些常见的生长发育问题时,比如偏瘦、偏胖,或者出现一些小毛病,营养方面是否能提供一些解释和改善建议。这本书的出版社是天津科技翻译出版公司,这让我觉得内容上可能更侧重于科学性,或许会有一些引用的研究数据或者国际上的普遍认知,这对我来说是很有吸引力的。

评分

坦白说,我买《好妈妈都是营养师》这本书,很大程度上是被书名中的“宝妈”两个字吸引了。我是一位全职妈妈,每天围绕着孩子转,虽然乐在其中,但有时候也会感到力不从心,尤其是在处理孩子的饮食问题上。我常常会想,我做的这些饭菜真的营养均衡吗?宝宝是不是能从中摄取到所有的必需营养?这本书给我的感觉是,它不仅仅是一本食谱,更像是一个宝妈之间的经验分享平台,只不过是以一种更系统、更科学的方式呈现。我希望书中能够有一些接地气的案例,分享一些其他宝妈在喂养过程中遇到的真实困惑以及如何通过调整饮食来解决这些问题。比如,针对挑食的孩子,有没有什么巧妙的烹饪方法或者食材搭配可以提高他们的食欲?针对不爱吃蔬菜的宝宝,书中会不会提供一些隐藏蔬菜的技巧?我更期待的是,这本书能给我一种“原来我也能做到”的信心,而不是让我感到更加焦虑。我希望它能提供一些简单易学的食谱,并且在食材的选择上,也能考虑到普通家庭的实际情况,容易购买且经济实惠。

评分

这本《好妈妈都是营养师》的书名听起来就让人眼前一亮,尤其对于新手妈妈来说,简直是及时雨!0-3岁是宝宝生长发育的关键时期,这个阶段的营养摄入是否均衡,直接关系到孩子未来的健康。我一直觉得自己对宝宝的喂养有很多困惑,比如为什么我家宝宝好像总是消化不太好?或者在添加辅食的时候,总是在纠结哪些可以吃,哪些又需要避开,生怕一不小心就影响了宝宝的健康。这本书的副标题“0:3岁宝宝营养配餐与饮食宜忌”精准地击中了我的痛点。我特别期待它能提供一套科学、系统的配餐方案,能够根据宝宝不同月龄的成长需求,给出详细的食谱建议,并且能够清晰地解释每种食材的营养价值以及对宝宝的好处。同时,我也很想了解书中关于“饮食宜忌”的部分,究竟哪些食物对宝宝有益,哪些需要慎重,甚至完全避免,都需要一个明确的指导。我希望这本书能像一位经验丰富的营养师一样,手把手地教我如何为宝宝打下坚实的营养基础,让我能够更自信、更从容地应对育儿过程中的饮食难题,真正成为一个“好妈妈”。

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