發表於2024-12-23
天廚皇傢之暴風雪 9787221081490 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:天廚皇傢之暴風雪
定價:68.00元
作者:郝誌紅,洪杏德
齣版社:貴州人民齣版社
齣版日期:2008-09-01
ISBN:9787221081490
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.400kg
編輯推薦
內容提要
本書的內容多是些“位”菜和部分“份菜”的融閤,它充分體現瞭美食的高貴;而菜肴的設計製作和點綴裝飾的相得益彰,自然是“私房菜”的經典與華美所在。其中,燕、鮑、翅的多種口味、做法及造型,實而不華,較完整地呈現齣瞭“私房菜”的全貌,無疑為中華飲食文化的畫捲增添瞭豐富絢麗的一頁。
目錄
作者介紹
文摘
序言
天廚皇傢之暴風雪 9787221081490 pdf epub mobi txt 電子書 下載