基本信息

書名：巧手煮麵

定價：29.80元

作者：犀文圖書

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-03-01

ISBN：9787506494571

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

本書精心收錄200多道麵條食譜，包括中外麵條、地方特色麵條、傢常麵條，以湯麵、炒麵、拌麵、涼麵分類，附有烹調時間、烹調心得等小貼士，為讀者提供全麵的烹調信息。
無論是在麵館裏吃到的麵條，還是傢人奉上的傢常麵條，在充飢飽腹之餘，我們更貪戀麵條中透著的那點溫暖。在傢中，跟隨《巧手煮麵》，為傢人和自己煮齣美味的麵條，在吃得衛生吃得健康的同時，更吃齣溫暖和幸福。

內容提要

《開心廚房：巧手煮麵》精心收錄200多道麵條食譜，包括中外麵條、地方特色麵條、傢常麵條，以湯麵、炒麵、拌麵、涼麵分類，附有烹調時間、烹調心得等小貼士，為讀者提供全麵的烹調信息。無論是在麵館裏吃到的麵條，還是傢人奉上的傢常麵條，在充飢飽腹之餘，我們更貪戀麵條中透著的那點溫暖。在傢中，跟隨《開心廚房：巧手煮麵》，為傢人和自己煮齣美味的麵條，在吃得衛生吃得健康的同時，更吃齣溫暖和幸福。

目錄

作者介紹

犀文圖書：美食圖書策劃團隊，策劃多部美食暢銷書。

文摘

序言