基本信息

书名：营养加倍100道家常汤

定价：18.00元

作者：管晓丹

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2007-01-01

ISBN：9787501957439

字数：100000

页码：87

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

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内容提要

营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀，选择常见的、适宜的食材，搭配出营养全面的家常美味。提供亲切的健康关照。
全家*——为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷。
每本书从食材的挑选、储存、处理，到大厨的贴身指点，基础的烹饪技巧，会让大家获益匪浅，逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道下钣更便于家庭烹制的经典味道，厨房新手也不会失败。
大视野的开本更便于阅读使用：清晰明了步骤配以精致的彩图，*家庭人气的美味这览无余。

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作者介绍

文摘

序言