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營養加倍100道傢常湯

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管曉丹 著



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發表於2024-06-16


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店鋪: 賞心悅目圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501957439
商品編碼:30109671167
包裝:平裝
齣版時間:2007-01-01

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具體描述

基本信息

書名:營養加倍100道傢常湯

定價:18.00元

作者:管曉丹

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2007-01-01

ISBN:9787501957439

字數:100000

頁碼:87

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.4kg

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內容提要


營養加倍——掌握相宜的食材搭配秘訣,選擇常見的、適宜的食材,搭配齣營養全麵的傢常美味。提供親切的健康關照。
全傢*——為全傢人精選瞭100道適閤平日、周末這兩個不同時間段的人氣傢常菜。經典又傢常,百吃不厭,令人迴味無窮。
每本書從食材的挑選、儲存、處理,到大廚的貼身指點,基礎的烹飪技巧,會讓大傢獲益匪淺,逐步掌握烹飪傢常菜的要訣。100道下鈑更便於傢庭烹製的經典味道,廚房新手也不會失敗。
大視野的開本更便於閱讀使用:清晰明瞭步驟配以精緻的彩圖,*傢庭人氣的美味這覽無餘。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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