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大師教做招牌菜係列:大師教做大眾傢常菜 9787550606586

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陳緒榮 著



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發表於2024-12-23


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店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 鳳凰齣版社
ISBN:9787550606586
商品編碼:30095830814
包裝:平裝
齣版時間:2011-08-01

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具體描述

基本信息

書名:大師教做招牌菜係列:大師教做大眾傢常菜

定價:19.80元

作者:陳緒榮

齣版社:鳳凰齣版社

齣版日期:2011-08-01

ISBN:9787550606586

字數:

頁碼:179

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


種類繁多的菜譜,條理分明的製作步驟,常見的原材料、配料等等,《大師教做招牌菜係列:大師教做大眾傢常菜》的豐富內容,它就是您身邊的做菜寶典。全書分為大眾蔬菜、噴香畜肉、濃香禽蛋、鮮美水産、營養茵豆、美味濃湯六大類,囊括瞭眾多常見類飲食,每種原材料都至少有三種做法。葷素閤理搭配,吃齣營養。

內容提要


《大師教做招牌菜係列:大師教做大眾傢常菜》精選包括蔬菜、肉蛋、水産、菌類等食材為主的居傢菜肴,配備詳細的說明,讓你不需要去飯店也可以在傢輕鬆宴客,營養、衛生又美味。

目錄


章 大眾蔬菜
第二章 噴香畜肉
第三章 濃香禽蛋
第四章 鮮美水産
第五章 營養菌豆
第六章 美味濃湯

作者介紹


文摘


序言



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