基本信息

书名：美食大排档：营养靓汤1288例

定价：29.80元

作者：柯华林

出版社：广东经济出版社

出版日期：2007-07-01

ISBN：9787807285861

字数：

页码：269

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

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内容提要

本套“美食大排档”从书，收集整理了各种各样美味佳肴的烹饪及家常常用烹饪方法，共介绍了近4000道菜，数量之多，烹饪技法之全，位居同类丛书之首。丛书分三册，分别是《营养靓汤1288例》、《食疗保健1288例》和《家庭厨艺1288例》。
书中不仅给读者提供了大量的菜式，而且还分门别类地介绍了各种菜独特的食疗保健功效，操作要点及烹饪方法。《营养靓汤1288例：美食大排档》将会教你如何才能吃出味道、如何才能吃出健康、如何才能吃出花样。
本册《营养靓汤1288例》，精心挑选1288道美味汤肴，分别从“学生补脑、老年养生、女性养颜、男性健身、产后营养、清热排毒、美容、康复滋补”八个方面，全面介绍每道汤的食疗功效。

目录

学生补脑汤
女性养颜汤
男性健身汤
老年养生汤
美容汤
康复滋补汤
亲热解毒汤
产后营养汤

作者介绍

文摘

序言