發表於2024-12-23
正版圖書 手衝咖啡——咖啡達人的必修課 9787555232377 青島齣版社 醜小鴨咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:手衝咖啡——咖啡達人的必修課
定價:36.00元
作者:醜小鴨咖啡師訓練中心
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2016-04-01
ISBN:9787555232377
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
手衝咖啡也被人稱為“懶人的咖啡” ,但如果你真的抱著偷懶的心態來對待它,斷然是不會享受到那種的口感。 目前,越來越多的咖啡店開始提供手衝咖啡,越來越多的人也在傢中嘗試手衝咖啡。3分鍾就能做齣一杯自己想要的咖啡,簡直如魔法般神奇!
內容提要
想要在傢悠閒衝齣一杯專業級的手衝咖啡嗎?翻閱過許多手衝咖啡書後,你確定學到的方法是正確的嗎?隻要擁有這一本,保證您會大有所獲!
◎專業解說文字搭配大量實際操作照片,讓您充分瞭解咖啡專業知識。
目錄
Chapter 1 咖啡豆的基本知識咖啡櫻桃……8
作者介紹
醜小鴨咖啡(Ugly Duckling Barista Training Center)醜小鴨咖啡師訓練中心的創辦者Silence在颱灣咖啡領域裏具有相當的知名度,他曾在美國德州的Cuvee Coffee接受係統化的Barista訓練,並積極參與UBC、SCRBC等當地區域性的咖啡競賽。如今,他將這套完整且係統化的教學體製與經驗整理成書,通過詳細的階級課程將專業知識、操作技巧、衝煮細節等分享給每個熱愛咖啡的朋友。
文摘
序言
正版圖書 手衝咖啡——咖啡達人的必修課 9787555232377 青島齣版社 醜小鴨咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載