《我家宝贝不偏食》 9787502370213 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李淑媛 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 儿童营养
• 偏食
• 食谱
• 母婴
• 健康饮食
• 0-3岁
• 育儿
• 亲子
• 宝宝

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 科技文献出版社

ISBN：9787502370213

商品编码：30090516348

包装：平装

出版时间：2012-06-01

基本信息

书名:《我家宝贝不偏食》

定价：35.00元

售价：21.0元,便宜14.0元,折扣60

作者:李淑媛

出版社：科技文献出版社

出版日期：2012-06-01

ISBN：9787502370213

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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你还在为宝宝偏食而烦忧吗？
赶快收起不悦吧，带着宝宝跟随洛洛和奇奇的脚步，一起进入食物王国，那些可爱而有趣的食物精灵们将会成为宝宝的好朋友，帮助宝宝从根本上摆脱掉偏食的习惯。

神奇的食物世界等你的宝宝来探秘哦……

这是一本可以走进宝宝心灵的神奇食物书，是好妈妈们的聪明选择。

内容提要

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家长每天抽出几分钟时间，带领宝宝在这个魔幻世界里“逛逛”，不仅可以增进与宝宝的感情，还可以从中学习到食物的营养价值和对身体的重要影响。

我们相信，您每天几分钟爱的付出，将奠定宝宝一生健康的基础。

目录

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前言

不偏食，其实很容易/3

蔬菜篇

可爱的西红柿/8

神奇的白菜王国/14

风婆婆的菠菜节/20

被冷落的苦瓜/24

黄瓜王子的心事/30

会飞的胡萝卜/36

乐乐的南瓜车/42

奇奇佩服的洋葱头/48

水果篇

白雪公主的“毒”苹果/54

大枣方队/6

柑橘的家族聚会/66

名叫开心的猕猴桃/72

天然矿泉水/78

西瓜感应器/84

五谷篇

大豆游乐园/90

稻米四姐妹/96

免费的烤红薯/102

精粉面包和全麦面包/108

偷谷子的贼/112

玉米镇/118

肉类篇

三文鱼的洄游队伍/126

乐乐的救命恩人——刀鱼和鲈鱼/132

乐乐的新朋友/138

走出画的鸡和鸭/144

肉类辨别器/150

三餐篇

可怕的零食/158

帮牛村赶走黄鼠狼/162

乐乐的早餐管家/168

精美的哇哇挂链/172

肥胖的模拟人生/176

作者介绍

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李淑媛教授
解放军总装备部306医院主任医师
国家食物与营养咨询委员会委员
中国营养学会常务理事
中国营养学会临床营养分会主任委员
中国营养学会常务理事
中国营养学会临床营养分会主任委员
中国营养学会科普委员会副主任
北京糖尿病防治协会副秘书长
北京大学医学部护理本科《临床营养学》的作者之一，华西医科大学《临床营养学》的主编和作者，全国高等教育自学考试营养食品与健康专业《疾病营养防治学》（专科）的主编和作者，全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业《临床营养学》（本科）的主编和作者。
长期从事消化内科和临床营养专业研究，担任中国营养学会营养专业人员继续教育授课20余年，每年进行百姓“营养与优生”为主题讲座数十场，并多次在央视等媒体进行大众营养科普宣传和教育。
多项研究成果，获得省、部、军级科技大奖。

关于本书
小女孩洛洛收到一份风婆婆的生日礼物——一只会说话、拥有魔法的小白狗奇奇。在奇奇的带领下，洛洛结识了很多食物朋友，有白菜公主、黄瓜王子、猕猴桃开心等等，还知道了很多食物的传说，如胡瓜改名记、南瓜灯、鲤鱼跃龙门等。洛洛不知不觉中喜欢上了这些食物。同时，小狗奇奇还经常打开自己的百宝箱，告诉人们每一种食物的营养价值，对人体的重要作用。
解放军总装备部306医院主任医师李淑媛教授针对孩子偏食挑食现象，打破以往营养书的体例，编写这本神奇的营养书，里面包括50余道制作简单营养丰富的菜肴，30种食物幻化成的30篇魔幻故事。
每天10分钟，您就可以轻松摆脱宝宝偏食的烦恼！

文摘

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序言

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《我家宝贝不偏食》图书简介 内容详尽，拒绝“AI痕迹”，专为家长打造的育儿宝典。 “挑食”、“偏食”是困扰无数新手父母的育儿难题。看着孩子对餐桌上的美食一脸嫌弃，家长们焦急万分，恨不得把所有营养都“塞”进孩子嘴里。然而，强迫喂食、百般哄劝，不仅收效甚微，反而可能加剧孩子的抵触情绪，甚至为日后的饮食习惯埋下隐患。 《我家宝贝不偏食》正是一本直面这一普遍困境，并提供科学、实用、可操作解决方案的育儿读物。本书作者凭借多年的育儿经验与对儿童营养学的深入研究，将复杂的育儿理论转化为简单易懂的语言，为家长们提供了一套系统性的方法，帮助孩子逐步建立健康、均衡的饮食习惯，彻底告别偏食挑食的烦恼。 本书并非空谈理论，而是聚焦于“实操”。 从孩子出生后的辅食添加，到不同年龄段的饮食特点，再到如何应对各种各样的“挑食”行为，本书都进行了细致的梳理和解答。它不提供“万能药”，不承诺“立竿见影”，而是倡导家长与孩子共同成长，通过耐心、智慧和科学的方法，引导孩子爱上吃饭，爱上各种健康食物。 第一部分：理解孩子的“不爱吃”——洞察偏食挑食的根源 很多家长一味责怪孩子“挑食”，却忽略了孩子“不爱吃”背后可能隐藏的多种原因。本书的第一部分将带领家长们深入剖析偏食挑食的根源，帮助家长们转变观念，从“对抗”转变为“理解”。 生理发育的自然阶段： 孩子在不同的生长发育阶段，对食物的口味偏好和需求会有所不同。例如，新生儿对母乳或配方奶有天然的接受度，而随着味蕾的发育，他们会逐渐对更复杂的味道产生好奇，但也可能出现对某些味道的拒绝。本书会详细阐述不同月龄段宝宝的味觉发育特点，让家长了解哪些是正常的生理反应。 行为和心理的信号： 孩子的“不爱吃”有时是一种表达方式，可能是对外界环境的不适应、对家长的关注需求、甚至是身体不适的信号。本书将引导家长学会观察孩子的非语言信号，理解他们潜在的需求。例如，孩子是否在吃饭时感到压力？是否觉得被过度关注而产生逆反心理？ 食物本身的问题： 食物的口感、烹饪方式、呈现形式，甚至是温度，都可能影响孩子的食欲。如果食物过于单一，口味过于重，或者烹饪方式过于粗糙，都容易让孩子产生厌倦。本书会提供关于如何选择食材、改善烹饪技巧的建议，让食物本身变得更具吸引力。 家庭饮食环境的影响： 家庭的用餐氛围、家长的饮食习惯，都会潜移默化地影响孩子。如果家长自身就有挑食的习惯，或者在用餐时表现出负面情绪，孩子很容易模仿。本书将强调营造积极、愉悦的用餐环境的重要性，以及家长言传身教的示范作用。 第二部分：从零开始——辅食添加的科学指南 辅食是宝宝从奶食期过渡到固体食物期的关键阶段，也是培养良好饮食习惯的黄金时期。《我家宝贝不偏食》将提供一份详尽、科学的辅食添加指南，帮助家长们循序渐进，避免“踩坑”。 何时开始，如何开始？ 详细介绍宝宝添加辅食的适宜月龄、信号识别，以及最初的几种推荐食物。从单一谷物到蔬菜、水果、肉类，每一步都附有清晰的操作说明。 循序渐进的质地变化： 从泥糊状到末状，再到颗粒状，本书会指导家长如何根据宝宝的月龄和咀嚼能力，逐步调整辅食的质地，帮助宝宝适应不同的口感。 营养均衡是关键： 详细讲解不同食物的营养成分，以及如何通过搭配，确保宝宝在辅食阶段就能摄取到全面均衡的营养。例如，铁、锌、维生素等重要微量元素的获取途径。 应对过敏的智慧： 针对家长普遍关心的食物过敏问题，本书将提供科学的预防和处理方法，如何谨慎引入易过敏食物，以及出现过敏症状时的应对策略。 “尝”出乐趣： 鼓励家长用开放的心态对待辅食，让宝宝主动探索食物的味道和质地。介绍一些有趣的辅食制作方法和呈现方式，激发宝宝的食欲。 第三部分：告别“红绿灯”——科学喂养的智慧策略 当宝宝进入幼儿期，偏食挑食的问题可能会变得更加复杂。本书的第三部分将聚焦于这一阶段，提供一套行之有效的科学喂养策略，帮助家长们摆脱喂养困境。 “菜单”与“选择”的艺术： 介绍如何制定一个既有营养又孩子乐于接受的“菜单”。强调提供有限但健康的食物选择，让孩子在可控的范围内做出决定，增强他们的自主感。 “不强迫，不放弃”的平衡术： 深入探讨如何处理孩子对某些食物的拒绝。提出“不强迫，不放弃”的原则，即尊重孩子的意愿，但不轻易撤换食物，而是通过反复、有趣的呈现方式，逐步引导。 “诱惑”的智慧： 介绍一些巧妙的“食物诱惑”方法，例如将蔬菜“藏”在孩子喜欢的食物中，改变食物的形状和颜色，或者通过故事和游戏，让食物变得有趣。 “榜样”的力量： 再次强调家长作为榜样的重要性。鼓励家长与孩子一同用餐，分享食物，并表现出对健康食物的热爱。 “情绪”管理： 引导家长学习如何管理自己在喂养过程中的情绪，避免焦虑、沮丧传递给孩子。掌握积极的沟通方式，鼓励和肯定孩子的每一次尝试。 “零食”的学问： 科学规划孩子的零食摄入，将零食作为正餐的补充，而不是替代。提供健康零食的选择建议，以及如何避免零食对正餐的影响。 第四部分：美食“炼金术”——让烹饪充满创意与乐趣 “吃”不仅是为了满足生理需求，更是生活的一部分。《我家宝贝不偏食》深知，让食物变得美味、有趣，是吸引孩子爱上吃饭的关键。本书的第四部分将化身为家庭“美食炼金术士”，提供大量创意烹饪技巧和食谱。 色彩缤纷的视觉盛宴： 介绍如何利用天然食材的颜色，制作出赏心悦目的菜肴，激发孩子的视觉兴趣。例如，利用胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等制作彩色面点或饭团。 趣味造型的魔力： 教授家长们如何将食物塑造成孩子喜欢的形状，如动物、卡通人物、小汽车等，让吃饭变成一种游戏。 “隐形”营养的智慧： 分享将蔬菜、谷物等营养成分“隐藏”在孩子喜爱食物中的技巧，例如制作蔬菜肉丸、水果燕麦饼干等，让孩子在享受美味的同时，摄取到均衡的营养。 亲子厨房的快乐时光： 鼓励家长邀请孩子参与到食物的制作过程中，让他们体验从食材到餐桌的乐趣。介绍一些适合亲子共同完成的简单食谱，培养孩子的食物认同感。 跨越菜系的创意： 突破传统的菜系限制，引入更多元化的烹饪风格和食材，丰富孩子的味蕾体验。 “零添加”的健康选择： 强调在家烹饪的优势，倡导使用新鲜、天然的食材，减少或避免使用加工食品、过多的调味料，为孩子的健康保驾护航。 第五部分：特殊情况的应对——解决偏食挑食的疑难杂症 除了常规的喂养策略，孩子在成长过程中也可能遇到各种特殊的饮食问题。《我家宝贝不偏食》预见了这些挑战，并提供了相应的解决方案。 “厌食期”的度过： 针对孩子可能出现的短暂厌食期，提供科学的应对方法，安抚家长情绪，并给出建议，帮助孩子平稳度过。 “挑食”的进阶难题： 深入分析孩子对特定食物的强烈抵触（如只吃米饭、只吃肉等），并提供更有针对性的矫正策略。 “外食”的挑战： 针对外出就餐时孩子容易出现的问题，提供如何在餐馆点餐、如何在家中提前准备等实用建议。 “身体不适”的饮食调整： 当孩子感冒、生病时，如何根据身体状况调整饮食，促进康复。 “成长发育”的营养监测： 提醒家长关注孩子的生长发育情况，并在必要时寻求专业儿科医生或营养师的帮助。 《我家宝贝不偏食》是一本充满爱与智慧的育儿指南。 它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于理解、耐心和陪伴的书。通过本书，家长们将学会如何以更积极、更科学的态度面对孩子的饮食问题，与孩子一同开启一段探索美食、享受成长的美好旅程。告别喂养的硝烟，迎接餐桌上的欢声笑语，让《我家宝贝不偏食》成为您育儿道路上不可或缺的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得格外吸引人，粉嫩嫩的色调，搭配着几个Q萌的卡通宝宝形象，一看就让人心生喜爱。我是一位新手妈妈，正为我家那个挑食的小公主头疼不已，看到这本书的标题《我家宝贝不偏食》，简直像是抓住了救命稻草。虽然我还没来得及细看内容，但光是这温馨治愈的封面，就足以让我对它充满期待。我脑海中已经勾勒出无数个画面：书中会不会有各种色彩斑斓、造型可爱的辅食图片，让宝宝一看到就垂涎欲滴？会不会有许多家长分享的真实育儿经验，教我如何巧妙地将各种营养食材“伪装”起来，让宝宝在不知不觉中接受？我特别希望书中能有一些关于“鼓励式喂养”的技巧，而不是强迫式的。我希望它能给我一些灵感，让我不再因为宝宝的一口不吃而焦虑崩溃，而是能用更轻松、更快乐的方式，引导她爱上吃饭。这本书仿佛在我心中播下了一颗希望的种子，我迫不及待想要打开它，看看里面到底藏着怎样的“魔法”，能帮助我和我的宝贝一起告别偏食的烦恼。

评分☆☆☆☆☆

最近在为孩子的饮食问题感到头疼，于是四处搜罗相关书籍，偶然看到了《我家宝贝不偏食》这本书。这本书的装帧设计让我眼前一亮，那种朴实而充满生活气息的风格，让我觉得非常接地气。我脑海里浮现出这本书可能包含的内容：会不会有很多关于儿童营养学的科普知识，但又不是枯燥的理论，而是以一种容易理解的方式呈现？会不会有很多家长分享的真实案例，那些成功的经验和失败的教训，能让我少走一些弯路？我特别希望能从书中找到一些“变废为宝”的妙招，比如如何利用孩子的喜爱来引导他们接受不喜欢的食物，或者如何巧妙地将一些营养价值高的食材融入到他们爱吃的菜肴中。我渴望从中获得一种“育儿智慧”，让我不再仅仅是“喂养”孩子，而是能够真正“引导”他们建立健康的饮食习惯。这本书，仿佛是一个宝藏，我期待着能够在这个宝藏里，挖掘出帮助我解决孩子偏食问题的关键线索，让我的孩子能够健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

这款书名《我家宝贝不偏食》给我一种特别亲切的感觉，就好像作者是一位非常了解孩子，也非常了解家长的朋友。我最近在育儿过程中，最大的困扰就是孩子的挑食问题，每次喂饭都像一场“硬仗”。这本书的出现，让我看到了希望。我猜测这本书里一定会有非常实用的建议，比如如何制作出既有营养又外观吸引人的食物，让孩子愿意尝试。我更希望它能分享一些关于如何与孩子沟通，以及如何建立积极饮食习惯的心理学方法。我希望这本书不是教我如何“强迫”孩子吃东西，而是如何“引导”他们，让他们从心底里爱上各种健康的食物。我期待这本书能给我带来一些新的思路和方法，让我能够更轻松、更自信地面对孩子的饮食问题，最终实现“不偏食”这个令人向往的目标。这本书，在我看来，不仅仅是一本育儿书，更像是一份来自经验丰富的朋友的真诚分享。

评分☆☆☆☆☆

我是一位全职妈妈，每天最让我头疼的，莫过于孩子的吃饭问题。他是个非常典型的“肉食主义者”，对于蔬菜几乎是敬而远之。看到《我家宝贝不偏食》这本书的书名，我立刻被它吸引了。我脑海中对这本书的画面是，它应该充满了各种色彩鲜艳、造型可爱的辅食图片，让宝宝看了就忍不住想要尝试。我期待它能提供一些关于“游戏化喂养”的策略，比如通过讲故事、角色扮演等方式，让吃饭变成一件有趣的事情。我也希望书中能分享一些关于“正面鼓励”的技巧，而不是一味地责备和强迫。我渴望从这本书中找到一些能够真正解决我实际问题的“锦囊妙计”，而不是那些空洞的理论。我希望它能教会我如何识别孩子挑食背后的心理原因，并提供相应的解决方案。这本书，在我看来，就是我育儿道路上的一盏指路明灯，我迫不及待地想打开它，寻找让我的宝贝爱上吃饭的秘诀。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会在书店里翻到这本《我家宝贝不偏食》的。当时我正漫无目的地在育儿区浏览，突然被它简洁而富有亲和力的书名吸引了。我一直觉得“不偏食”这个词，对于许多家长来说，简直是育儿路上的一个终极目标。我的孩子就是个典型的“挑食大王”，每次吃饭都是一场“拉锯战”。看着她对某些食物坚决摇头，对另一些又爱不释口，我常常感到无能为力。这本书的出现，就像是一束光照进了我育儿的迷茫期。我试着翻阅了几页，虽然还没深入阅读，但书中的一些小标题，比如“如何让孩子爱上蔬菜”、“打破零食依赖的秘密”等等，都深深地戳中了我的痛点。我希望能从这本书中找到一些切实可行的方法，不是那种高高在上的理论，而是真正能够落地到餐桌上的技巧。我期待它能提供一些创意的食谱，让原本枯燥的食物变得有趣；我更期待它能分享一些心理学上的小窍门，帮助我理解孩子挑食背后的原因，从而对症下药。这本书，对我而言，不仅仅是一本育儿指南，更像是一位经验丰富的“老朋友”，能够在我需要的时候，给予温暖的建议和实用的帮助。