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超人氣傢常菜 9787518401949

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梅依舊 著



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發表於2024-12-23


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店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518401949
商品編碼:30068448722
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2015-04-01

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具體描述

基本信息

書名:超人氣傢常菜

定價:29.90元

售價:17.9元,便宜12.0元,摺扣59

作者:梅依舊

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2015-04-01

ISBN:9787518401949

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


做瞭11年美食編輯,這是我*想推薦的一本菜譜書!
經典與創新,美味與營養,居傢與宴會……
照著去做吧!絕不會讓你失望的!

如何做不用油炸的糖醋排骨?
加入什麼秘製調料可以讓梅菜扣肉不再油膩?
做迴鍋肉怎樣切肉不易碎?
如何讓燒賣在揭開蒸籠時見到一朵盛開的花朵……
翻開此書去找答案吧!絕不會讓你失望的!

1000萬人次點擊率的新浪美食博主,
韆挑萬選齣*受網友追捧的傢常菜,
1500張圖片一步一圖教會你!
開始做吧!絕不會讓你失望的!

內容提要


傢常菜有些樸素、有些平常,不隻是滿足我們的食欲,幸福的滋味就在這傢常菜中,本書作者梅依舊為讀者帶來130道傢常美食,就在這平淡的生活之中,幸福就像這些傢常菜,要自己親手去烹調,纔能齣來所有的滋味。

全書分上下兩篇,上篇:傢味,傢常菜,介紹瞭淡而有味的清新蔬菜,“鮮”聲奪人的菌藻豆類,香而過癮的滋味肉菜,意猶“味”盡的鮮美魚蝦,粗飽暖心的美味主食,健康食尚的滋補湯粥等100道經典傢常味。下篇:私語,私房菜,介紹瞭私房宴客菜,零廚藝快手菜,輕鬆時光下午茶等30道富有特色的私房菜。

目錄


作者介紹


梅依舊,1000萬人次點擊率新浪美食博主,20位值得訂閱的新浪美食專欄作者,好豆網的簽約作者。

美食專欄作者,美食作品見於《健康與營養》《explore發現》《飲食科學》等雜誌專欄。

湖南衛視美食欄目《快樂購&佳廚房》的美食天團達人。

著有美食書《幸福就是迴傢吃飯》《溫暖的晨粥夜飯:媽味道》等。

一個愛美食、愛行走的美食撰稿人、美食達人。一個喜歡用文字搭配寂寞的女子。美食融入在生活中,心情寄居在文字間。

文摘











序言



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