心理减肥－美食者的减肥方案(万千心理) 9787501979110 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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【澳】George Blair-West，李迎潮 著

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• 心理学
• 减肥
• 饮食
• 健康
• 行为改变
• 美食
• 自我提升
• 情绪管理
• 生活方式
• 万千心理

店铺： 一鸿盛世图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501979110

商品编码：30065992220

包装：平装

出版时间：2011-02-01

基本信息

书名：心理减肥－美食者的减肥方案(万千心理)

定价：32.00元

作者：【澳】George Blair-West,李迎潮

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2011-02-01

ISBN：9787501979110

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

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内容提要

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为什么我们不愿吃本应该吃的东西？
　　为什么我们非得吃不应该吃的东西？
　　为什么我们会破坏自己的健康饮食计划？
　　作为一本具有开拓性见解的心理减肥书，本书以极富魅力又深入浅出的文字风格解释了大多数减肥者之所以会减肥失败、破坏自己的减肥计划的原因。
　　这并不是那种你所熟悉的“减肥书”，你不会在本书中见到各种减肥食谱、卡路里计量表或锻炼计划。它是一本当你再次尝试减肥之前值得一读的书。通过呈现*研究结果、个人临床经验、“法国悖论”和有关正念的各种知识，布莱尔·韦斯特博士将和你分享心理减肥成功的秘密。

目录

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概述
引言
章　欢乐聚会
第二章　并非自律
第三章　反叛的卧龙
第四章　邪恶三人组：剥夺、饥饿和借口
第五章　像公主一样吃早餐，像王后一样吃午餐，像模特一样吃晚餐
第六章　破坏目标
第七章　“低付出减肥法”：鱼与熊掌可兼得
第八章　正念和品味
第九章　“运动减肥”的神话
第十章　酒精的悖论
第十一章　碳水化合物：猎手
第十二章　碳水化合物：应用血糖负荷值　来区分好、坏及自杀类食物
第十三章　自我破坏
第十四章　通过挫折来抵抗破坏
第十五章　防止肥胖
第十六章　快乐悖论和对幸福的追求
第十七章　减肥“读书俱乐部”
第十八章　网址
寻找专业人员
饮食觉察日记和血糖负荷表
血糖负荷（GL）表

作者介绍

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乔治·布莱尔·韦斯特，医学博士，精神科专家，肥胖防治协会的终生会员，曾受邀出席国际肥胖研究大会。作为一名接受过专业训练的医学博士和精神科专家，他特色的专业能力可以帮助你摆脱这样一个恶性循环——进行减肥，减去体重，有所反弹，前功尽弃，不减反增。他坚信：

文摘

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序言

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《拥抱内在力量：重塑心智，开启健康人生新篇章》 内容简介： 本书是一本深入探讨心智力量与个人成长的深度指南，旨在帮助读者理解自我、激发内在潜能，并以此为基石，构建一个更健康、更充实的人生蓝图。它不专注于任何单一的外部干预，而是将焦点完全放在个体的心灵建设和认知重塑上。 第一部分：觉察的艺术——看见真实的自我 在快节奏的现代生活中，我们常常被外界的喧嚣所裹挟，迷失了与自己内心对话的能力。本书的第一部分，将带领读者进行一场静默而深刻的自我探索之旅。 一、心智地图的绘制： 我们将探讨“自我认知”的复杂结构。这不仅仅是了解自己的优点和缺点，更重要的是，理解驱动我们行为、决策和情绪的深层信念系统。通过一系列引导性的练习，读者将被鼓励去绘制自己的“心智地图”，识别那些在无意识层面运作的内在脚本和限制性思维模式。我们审视“我是谁”的定义，如何被过去经验、社会期望和即时情绪所塑造，并学习如何从这些既定框架中抽离出来，获得观察者的视角。 二、情绪的炼金术： 情绪是心智的晴雨表，但常被视为需要被压制或快速解决的问题。本书提出，情绪本身是中立的信息载体。我们将深入剖析恐惧、焦虑、愤怒和喜悦等核心情绪的生理机制和认知根源。重点在于“情绪的接纳与转化”，而非“情绪的控制”。读者将学会辨识情绪的信号，理解它们背后隐藏的需求，并将负面情绪转化为推动积极改变的能量。这部分将包含大量的正念冥想技巧和情绪标签练习，帮助读者在强烈的感受中保持清醒的意识。 三、旧有叙事的瓦解： 每个人都在用自己的故事来定义世界和自己。然而，许多故事是基于过时的信息或创伤经验构建的“限制性叙事”。本章将提供工具，帮助读者系统地解构这些影响深远的旧故事，例如“我不够好”、“我总是会失败”等。通过认知行为重构（CBT基础概念的非临床应用）和叙事疗法的视角，读者将被引导去编写一个更具赋权性、更符合当前现实的新故事。 第二部分：潜能的激活——从意图到行动的桥梁 心智的觉察为行动奠定了基础。第二部分将聚焦于如何将清晰的内在洞察转化为持续、有意义的外部实践。 四、意图的聚焦与清晰化： 设定目标往往停留在“想要”的层面，缺乏真正的“意图”驱动力。本书区分了目标（Goal）和意图（Intention）。目标是终点，而意图是过程中的内在状态和行为准则。我们将教授如何设置“有灵魂的目标”，即目标与个体核心价值观高度一致的目标。这部分包含了深度目标校准练习，确保外在的努力方向与内在的渴望完全契合，从而有效避免“目标达成后的空虚感”。 五、内在动力的源泉： 缺乏动力是许多努力中断的根本原因。本书将从自我决定理论（Self-Determination Theory, SDT）的视角出发，分析人类三种基本心理需求——胜任感（Competence）、自主性（Autonomy）和归属感（Relatedness）——如何影响我们的长期承诺。我们将探讨如何设计环境和任务，以最大化地满足这三种需求，从而培养出持久、内生的行动力，而非依赖外部的奖惩系统。 六、习惯的生态系统构建： 习惯并非孤立的行为，而是相互连接的生态系统。我们不会简单地讨论如何“养成好习惯”，而是侧重于“构建支持你理想自我的环境”。本章详细阐述了“触发点设计”、“摩擦力管理”和“身份认同驱动的习惯养成”三大策略。例如，如何通过微小的环境调整来自动导向积极行为，以及如何将新的习惯与你渴望成为的那个“人”的身份紧密绑定。 第三部分：韧性的锻造——穿越不确定性的力量 生活充满变数，真正的成长发生在面对挑战之时。第三部分关注如何增强心智的弹性与适应能力。 七、应对不确定性与焦虑： 现代生活的核心挑战之一是对未来的不可控感。本书提供了一套整合了斯多葛哲学（Stoicism）与现代心理学中“可控圈”概念的方法论。读者将学习如何清晰地区分“我们能控制的”和“我们无法控制的”，并将所有精力资源投入到前者。我们将练习对潜在风险的“预演”（Premeditatio Malorum），从而在真正面对困难时，减少震惊和手足无措感。 八、自我同情的深度实践： 许多人在面对挫折时，会启动严厉的自我批评机制。本书强调，自我同情（Self-Compassion）不是自我放纵，而是高效能的基石。我们将区分自我同情与自怜，并提供克里斯汀·内夫（Kristin Neff）理论基础上的实践工具，包括如何用温柔而坚定的声音与自己对话，如何在失败时提供情感支持，以及如何将“不完美”视为人类共同经验的一部分。 九、心流体验与深度专注： 在信息过载的时代，深度专注力已成为稀缺资源。本书将介绍如何通过调整任务难度、清晰反馈和高强度投入，进入“心流”（Flow）状态。这部分内容着重于如何设计工作和学习环境，以最大化进入心流的可能性，从而在享受过程的同时，实现最高效的产出。 十、持续进化的心智模型： 最终，本书倡导一种“持续成长的心智模型”（Growth Mindset的深化应用）。这意味着我们不再追求完美和静态的成就，而是拥抱学习、实验和迭代。我们将探讨如何建立一个反馈循环系统，确保每一次经验，无论成功或失败，都能转化为下一次优化的养分。这是一种对“未完成”状态的拥抱，认识到自我完善是一场没有终点的旅程。 结语：构建内在的堡垒 本书的目标不是提供一套快速解决问题的公式，而是提供一套深刻理解自我、培养内在韧性和清晰行动力的哲学框架。通过对心智的持续投入和精细化管理，读者将能够更自信、更平静地驾驭生活中的每一个挑战，开启一段由内在力量驱动的、持续向前的健康人生新篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太抓人眼球了，那种带着点复古又很温暖的色调，一下子就让人觉得这不是那种冷冰冰的、教条式的减肥书。我一拿到手就忍不住翻了几页，那种感觉就像是遇到了一位和蔼可亲的营养师，而不是一个拿着尺子在你身后虎视眈眈的健身教练。它不像我以前看过的那些动辄要求戒掉所有美食的书籍，反而更强调“如何与食物和解”。书中对于“心理”这个层面的探讨非常深入，它没有简单粗暴地告诉你“少吃”或“多动”，而是引导你去挖掘那些深层次的情感需求是如何转化为进食行为的。比如，它会探讨压力大时我们习惯性地抓起一块巧克力，或者在无聊时下意识地打开零食柜的原因。这种由内而外的剖析，让我感觉自己终于有了一个可以倾诉和理解自己“口腹之欲”的伙伴，而不是单纯地在对抗身体的本能。这种细致入微的观察和分析，让我对“减肥”这件事产生了前所未有的积极心态，不再把它视为一场痛苦的拉锯战。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的地方在于它真正做到了“因材施教”，它没有用一套放之四海而皆准的理论来套用在我们这些“吃货”身上。我是一个典型的外食族，工作节奏快，时间零碎，很多时候不得不依赖外卖或快餐。市面上很多书会要求你每天自己备餐、精确计算卡路里，这对我来说简直是天方夜谭。但这本书的解决方案非常接地气，它提供的是一套灵活的“系统调整”，而不是僵硬的“规则限制”。它教你如何在点外卖时做出“相对更优”的选择，如何在朋友聚餐时既能尽兴又不过度放纵。它甚至深入探讨了“欺骗餐”的心理学意义，把偶尔的放纵解读为一种必要的“心理润滑剂”，而不是失败的标志。这种理解和包容，极大地减轻了我的负罪感，让我能够更稳定地坚持下去，而不是因为一次小小的“失误”就彻底放弃整个计划。

评分☆☆☆☆☆

我必须强调一下这本书在“情绪管理”方面的深度挖掘。很多时候，我们吃东西不是因为肚子饿，而是因为心里有事——焦虑、失落、甚至过度兴奋。这本书没有将这些情绪视为减肥路上的敌人，而是将其视为需要被正视和处理的信号。它提供了一套非常实用的“暂停键”练习，教我们在伸手拿食物之前，先问自己三个问题：我是真的饿吗？我现在的情绪是什么？我真正需要的是什么？这个简单的三步流程，极大地帮助我中断了那些“自动驾驶”式的进食行为。它教会我如何用其他方式来安抚情绪，比如深呼吸、听音乐，甚至是简单地喝一大杯水。这种从根本上解决“非饥饿性进食”的方法，是我在其他任何减肥书籍中都没有看到过如此系统和有效的阐述。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和结构设计也让人耳目一新。它不是那种密密麻麻、让人望而生畏的文字墙。大量的图表、清单和关键点的总结，使得信息点非常清晰。特别是它设计的“每周微调任务”，都是以非常小的、几乎不会造成压力的方式提出的，比如“本周尝试将晚餐的主食替换成粗粮的1/4”这种级别的调整。这种渐进式的改变策略，有效地避免了“大起大落”带来的挫败感。它强调的不是完美的“一次成功”，而是持续的“小步快跑”，这种对过程的关注，恰恰是那些只强调结果的减肥法所欠缺的。读完后，我感觉自己不是被“教育”了，而是被“赋能”了，学会了一套可以伴随我一生的、与美食和谐共存的健康生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格实在是太有感染力了，读起来完全不像是在阅读一本严肃的学术专著，更像是在听一位人生导师娓娓道来她的经验之谈。它充满了幽默感和自嘲，这种“我们都在同一条船上”的亲切感，瞬间拉近了与读者的距离。我记得其中有一段描述了“囤积零食的冲动”，作者用了一个非常形象的比喻，说那不是真的饿，而是大脑在为一场不存在的“末日”做准备。读到那里我忍不住笑了出来，因为那简直就是对我冰箱现状的精准描绘！正是这种真诚的分享和富有画面感的文字，使得那些原本枯燥的营养学知识变得生动有趣，易于消化和吸收。我发现自己不是在“强迫”自己去记住那些建议，而是自然而然地在脑海中构建起一个新的、更健康的饮食框架。