满28包邮 化妆造型技术完全自学手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马羊 著

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店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 人民邮电出版社

ISBN：9787115444592

商品编码：30039785135

包装：平装-胶订

出版时间：2017-02-01

基本信息

书名：化妆造型技术完全自学手册

定价：98.00元

作者：马羊

出版社：人民邮电出版社

出版日期：2017-02-01

ISBN：9787115444592

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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对于化妆造型行业的从业者或者想从事化妆造型行业的人来说，方法和技巧才是其中重要的命脉。本书的作者将自己领悟的方法和技巧以相对广阔的视角进行阐述，尽量全面地将化妆造型行业的精髓分享给大家。本书是化妆师的实用技术宝典，讲解了化妆与造型基础知识，具有超细致案例完全解析，以及海量作品欣赏，读者通过学习本书，可以学以致用，举一反三，更好地掌握化妆造型相关方法和技巧，同时可快速提高化妆造型水平。

内容提要

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《化妆造型技术完全自学手册》是一本全面讲解化妆造型技术的书，涵盖了化妆的基础知识、化妆与色彩的关系、造型设计的基础知识、造型设计实例解析、礼服与饰品设计详解、新娘化妆造型实例解析、影楼化妆造型实例解析、时尚化妆造型实例解析等内容。本书承载了作者多年的经验和心血，书中不仅有基础知识、基本技法的讲解，还有经典案例解析和相关图例分析。全书的内容讲解细致，分析深入，文字描述通俗易懂，能够为读者在化妆造型学习的道路上指引方向，点亮明灯。这是一本用心打造的诚意之作。本书适合零基础、想快速提高化妆造型水平的读者阅读，能够帮助从未接触过化妆造型的读者快速上手。同时本书也是化妆造型师的参考手册，可作为化妆造型培训机构的教材。

目录

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作者介绍

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马羊顶秀化妆造型艺术培训学校创始人金尚奖全国美业ZUI受欢迎讲师中国美业教育联盟联合创始人国家一级彩妆讲师国家高级化妆师国家高级发型师高级形象设计师服装设计师时尚媒体造型师中国国际形象节全国美业杰出教练员第十二届上海美容美发大赛金奖第十四届上海美容美发大赛金奖36届亚洲发型化妆大赛评委中国国际美妆美甲纹绣大赛评委中国电影电视化妆大赛评委环球总决赛造型师新丝路模特大赛造型师电影华表奖造型师2011-2012年安徽电视台造型师江苏卫视造型师CCTV青年歌手大奖赛造型师CCTV音乐盛典造型师合作艺人伊能静、秦海璐、许晴、杨坤、李宇春、范冰冰、周立波、魏晨、 海青、曾子墨、董璇、阿朵、江映蓉、李霄云、袁成杰、张艺骞、韩野等合作影视剧《二货神探》《X杀局》《摩登群侠传》《那年夏天我记得》《青春陌路》《辣妹男神》《嗜罪师》《死神契约》《萌萌一笑很倾国》合作媒体《ELLE》《VOGUE》《嘉人》《嘉人美妆》《时尚芭莎》《时装》《时装男士》《时尚健康》《悦己》《都市主妇》《优家画报》

文摘

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序言

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图书简介 书名：《创意厨房：从零开始的法式甜点烘焙艺术》 内容简介： 踏入这个关于法式甜点制作的精致世界，本书旨在成为您厨房中的得力助手，引导您掌握从基础原理到复杂技巧的每一个环节。我们深知，烘焙不仅仅是简单的食材混合，它是一门需要耐心、精确和艺术眼光的技艺。本书将为您揭开法式甜点的神秘面纱，让您在家中也能重现巴黎咖啡馆的迷人风味。 第一部分：烘焙的基石——工具、原料与环境 在开始任何一场美味的冒险之前，充分的准备至关重要。本部分将细致入微地介绍法式甜点制作所需的一切基础知识。 1.1 厨房的艺术装备： 我们不会停留在罗列清单的表面，而是深入探讨每一种工具的功用。从高精度的电子秤如何影响酥皮的酥松度，到不同材质的烤盘对蛋糕受热均匀性的影响。我们会详细讲解打蛋器的搅拌速度与打发效果的关系，以及使用刮刀时应避免的常见错误。对于裱花嘴的选择，我们将不仅仅介绍形状，更会阐述不同花嘴在奶油、意式蛋白霜和法式奶油霜上所能创造出的纹理和视觉效果。 1.2 原料的深度剖析： 法式甜点对原料品质的要求极高。本书将专门开辟章节，聚焦于核心原料的挑选与处理。例如，黄油（无盐与有盐，不同乳脂含量的对比），它们对口感的决定性影响；面粉（低筋、中筋、高筋，以及如何根据配方调整蛋白质含量）；以及糖类（砂糖、糖粉、转化糖浆）在甜度控制和质地稳定中的角色。此外，香草荚、优质巧克力（可可脂含量与产地选择）的鉴别，都将以实践者的视角进行解析。 1.3 环境的精准控制： 温度与湿度是烘焙成功的隐形推手。我们将讨论如何利用温湿度计精确控制面团的发酵环境，以及在不同季节制作慕斯和甘纳许时，如何应对环境湿度的变化，避免“出汗”或“油水分离”的现象。烤箱的校准与预热的重要性，也将被提升到战略层面进行讨论。 第二部分：经典重塑——从基础到进阶的技法精讲 本部分是本书的核心，它将分解一系列法式甜点制作中至关重要的核心技法，每一种技法都配有详尽的图解步骤和常见问题诊断。 2.1 酥皮的秘密：法式派皮（Pâte Brisée, Pâte Sablée, Pâte Sucrée）的揉捏哲学。 我们将区分不同派皮的用途，重点讲解“点油法”（Sablage）的力度控制，以及面团松弛的必要性。对于千层酥（Pâte Feuilletée），我们将详述“叠被子”的技巧，包括如何保持油皮与面皮的低温分离，以及在折叠过程中控制面皮的厚度均匀性，确保烤制后层层分明。 2.2 蛋基的艺术：海绵蛋糕与戚风的完美蓬松。 区分意式、法式和瑞士蛋白霜的打发状态，以及它们在慕斯和马卡龙中的应用。特别关注全蛋打发时的“缎带状态”的判断标准，以及面糊混合时“翻拌”手法对空气保留率的影响。 2.3 慕斯与冷凝：稳定剂的科学应用。 详细讲解吉利丁片与吉利丁粉的泡发与用量换算，探讨琼脂（Agar-Agar）在纯素或对温度要求更高的甜点中的替代作用。甘纳许（Ganache）的制作，侧重于巧克力与奶油的精确比例，以及乳化过程中避免空气卷入的方法，以达到镜面般的光泽。 2.4 焦糖的蜕变：从糖水到琥珀色的控制。 湿性焦糖与干性焦糖的制作流程对比，以及如何通过控制火候和加入水、奶油或黄油的时机，来避免焦糖变硬或出现结晶。 第三部分：招牌甜点完全指南 我们将精选十款最具代表性的法式甜点，以“配方解析+失败排除”的方式进行深入教授。 3.1 马卡龙（Macaron）： 本章将着重于法式与意式马卡龙的工艺对比，详细分析“皮壳”（Macaronage）搅拌的终极标准——“缎带流”（Ribbon Stage），以及烤箱内的“裙边”形成机制与环境湿度对表皮的影响。 3.2 歌剧院蛋糕（Opéra Cake）： 聚焦于杏仁海绵蛋糕（Joconde）的湿润度、咖啡奶油霜的顺滑度，以及巧克力淋面的光泽度处理。 3.3 闪电泡芙（Éclair）与圣奥诺雷（St. Honoré）： 介绍泡芙面糊（Pâte à Choux）的烘烤要求，即“空心化”的判定标准，以及如何制作出稳定不易塌陷的内里结构。 3.4 巴黎布雷斯特（Paris-Brest）： 讲解如何处理泡芙面团，使其烘烤后能承载厚重的榛果内馅，并讨论内馅奶油中坚果酱（Praline）的自制方法。 3.5 挞类（Tarte）： 深入讲解如何制作出既酥脆又不回缩的挞壳，以及如何应对水果挞（Tarte aux Fruits）中奶油馅料与水果水分的平衡问题，避免挞底湿软。 第四部分：法式美学——装饰与呈现 烘焙的终点是视觉的享受。本部分关注如何提升作品的专业度和艺术感。 4.1 镜面淋酱（Mirror Glaze）的调配与应用： 讨论不同糖浆浓度对光泽和流动性的影响，以及如何控制淋酱的温度以确保覆盖均匀、无气泡。 4.2 巧克力塑形基础： 介绍巧克力调温（Tempering）的基本原理，使其在凝固后拥有悦目的光泽和清脆的口感。简单雕花与薄片制作技巧。 4.3 自然点缀艺术： 如何使用食用花卉、新鲜浆果、烘烤坚果碎进行层次感和色彩的搭配，提升整体作品的精致度，达到法式甜点讲究的平衡与克制之美。 本书致力于提供一个全面、深入、注重实践的烘焙指南，让每一位热爱法式甜点的学习者，都能系统地掌握技术，最终创造出属于自己的味觉艺术品。书中不涉及任何与化妆造型技术或相关工具、流程的描述。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格简直是一股清流。我读过很多国外的译本，那些描述总是显得过于刻板或夸张，但这本书的文字却非常贴近生活，带着一种温和的鼓励感。它不会强迫你模仿模特的每一个细节，而是反复强调“找到适合自己的才是最好的”。比如在教眼线画法时，它会提供好几种不同粗细和弧度的画法，并配上文字提示：“如果你的眼皮偏肿，请尝试这种内眼线加固法。”这种“定制化”的建议，让我感觉自己真的在和一个经验丰富的造型师对话，而不是在被动接收指令。而且，排版上使用了大量的留白和清晰的步骤图，即使是学习复杂的欧美烟熏妆，也能做到条理分明，不会让人感到信息过载，非常有利于长时间的学习和消化。

评分☆☆☆☆☆

让我感到惊喜的是，作者对“工具”的重视程度。很多化妆书只是简单地罗列需要哪些刷子，但这本手册却用足足几页纸的篇幅，详细对比了不同材质（天然毛、合成纤维）刷头的特性，以及它们分别最适合用于粉底、遮瑕还是晕染眼影。它甚至提供了一份“新手必备工具清单”，明确标注了哪些是“非买不可”的，哪些是可以暂时搁置的，这为我节省了不少冤枉钱。更细致入微的是，书中关于卸妆和清洁部分的内容，它没有草草带过，而是深入讲解了不同眼唇产品（比如防水睫毛膏）的最佳卸除方法，强调了皮肤健康才是完美妆容的基础。这种事无巨细的关怀，让我感觉作者是真的站在一个完全没有经验的人的角度来编写这本书的，非常真诚，完全没有推销产品的意图。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计实在太吸引眼球了，那种明亮的色调和清晰的字体搭配，让人一眼就能看出它主打的是实用性和易上手性。我本来还担心“完全自学手册”会不会内容过于浅显，但翻开目录后，那种系统性和层层递进的编排方式一下子就打消了我的疑虑。它不像那种堆砌理论的教科书，而是更像一位手把手教你的老师。比如，它对基础皮肤护理和打底技巧的讲解，就详细到了每一步应该用多大的力道、选择哪种工具。我特别喜欢它对不同脸型的分析部分，配图非常直观，甚至标注出了修容和高光的最佳路径，这对我这个化妆新手来说简直是救命稻草。而且，它还非常贴心地加入了“常见问题解答”的章节，把我们在实际操作中经常遇到的那些“为什么我画出来跟博主不一样”的困惑，都一一解答了。总的来说，从排版到内容深度，都体现出作者对自学者需求的深刻理解，完全不是那种敷衍了事的入门指南。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本册子的时候，我最期待的就是它在“造型技术”这块能有多大的突破。毕竟市面上大部分书都只停留在基础的眼影、口红搭配上，但这本书的野心显然不止于此。它花了相当大的篇幅去讲解如何根据不同的场合——比如职场面试、户外婚礼、甚至是主题派对——来快速切换整体造型风格。我记得有一章专门讲了如何用最少的彩妆品，在十分钟内完成一个“干练OL”到“精致晚宴”的转变，里面的手法演示非常精妙，特别是关于假发佩戴和饰品搭配的建议，简直是“造型魔法”。书中还大胆地引入了一些进阶的色彩理论，但解释起来却非常通俗易懂，不是那种晦涩的艺术术语，而是直接告诉你“暖皮配这个颜色会显得气色更健康”。这种将理论与实战完美结合的方式，让我觉得这本书的价值远超它的定价，它提供的是一套完整的造型思维体系，而不仅仅是一些孤立的化妆技巧。

评分☆☆☆☆☆

最让我印象深刻的是，这本书似乎超越了“化妆”本身，触及到了“自信心建立”的层面。在最后的几章，它探讨了如何通过妆容来改善个人形象给他人带来的第一印象，以及如何在重要的场合利用妆容来调节自己的情绪和状态。我记得有一段话是关于如何根据光线环境来调整妆容浓淡，这在平时自拍或者参加室内活动时特别实用。它不仅仅教你“怎么画”，更教你“为什么这么画，画出来会有什么效果”。这种宏观的视野，让这本书更像是一本关于“个人形象管理”的工具书。它给我的感觉是，它不是一本看完就能束之高阁的书，而是会放在手边，时不时拿出来对照操作、查阅细节的“实战手册”。它真的做到了让普通人也能系统性地掌握专业造型技术，非常值得推荐给所有想认真学习化妆的朋友们。