基本信息

書名：拯救食欲的傢常主食

定價：25.00元

作者：瑞雅

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2017-09-01

ISBN：9787555254164

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

目錄

章 噴香軟糯米香篇
讓米飯更香的小技巧 2
米飯
四季豆大米飯 3
蔬菜火腿蛋包飯 4
菠蘿魚蛋炒米飯 6
穆洛米飯 8
菜葉臘腸燜米飯 10
話梅茶泡飯 12
土豆香腸丁燜米飯 13
咖喱雞腿丁蓋飯 14
肉末酸豆角蓋飯 16
鮮蔬肥牛蓋飯 17
照燒雞腿飯 18
魚香茄子蓋飯 20
五彩蝦仁炒飯 22
辣白菜蛋炒飯 24
咖喱飯 26
牛肉雞蛋炒飯 28
肉末茄子飯 29
肉末蒜薹炒飯 30
雞丁酸菜飯 32
粥品
白菜粥 34
養血利胃粥 35
人參蜂蜜粥 36
核桃仁粥 38
鮑香小米粥 40
蝦仁油菜粥 42
米粉、米綫
什錦燴米粉 43
傢常涼拌雞絲米綫 44
涼粉、河粉
川北涼粉 46
雞蛋鮮蝦炒河粉 47
韭菜雞蛋炒河粉 48
年糕
蝦米炒年糕 50
菠菜春筍炒年糕 51
香辣蝦炒年糕 52
枸杞桂花年糕 54
海苔烤年糕 56
紅火辣炒年糕 58
粽子
梅乾菜五花肉粽 60
花生粽子 61
金絲小棗粽子 62
湯圓
雞蛋菠菜湯圓 64
醪糟湯圓 65
原味黑芝麻湯圓 66
壽司
青花魚片壽司 68
愛心壽司 69
蔥絲三文魚壽司 70

作者介紹

瑞雅，一個專業從事生活類圖書的策劃團隊，由來自各知名院校和各大齣版社的策劃、文案、美術、攝影等專業人士組成，多年來創作齣大量高品質、高的圖書，得到業內一緻好評。

文摘

序言