基本信息

书名：阳台种菜全典

定价：48.00元

作者：(日) 木村正典著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787538178920

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.640kg

编辑推荐

这是一本不可多得的全品种阳台种菜书，你能在这里所有你想种、常吃的蔬菜、水果乃至谷类作物的种植方法。这本书在日本是同类书的****，是电视节目中的重点推广品。是我社《*好的家庭种菜书》之后推出的华丽升级版种菜指导书。值得每个种菜爱好者收藏。

内容提要

《阳台种菜全典》是目前市场上为全面的家庭种菜指导书。本书全面、系统地介绍了如何利用自己家的小花园以及一切可能的空间、比如阳台、厨房灯来自己耕种绿色有机蔬菜。不仅介绍了工具的选择，场地的安排，还有目前几乎的适合在家自种的蔬菜。每一种蔬菜的介绍非常详细，不仅有基本常识的介绍，还有耕种的具体步骤，以及成功和失败案例的分析。此外，还有其他书不具备的病虫害防治部分，讲解也是非常的清晰和细致。值得一提的是，这本书包括了目前市场上很多同类书不具备的蔬菜品种，可以说，是一本家庭种菜的百科全书，你甚至能在这里找到谷类作物的种植方法。由于作者是为专业的园艺师，他所介绍的方法操作起来既简单、有使用，本书配有大量的步骤细节图，相信喜欢在家自己种菜的你，按照本书的内容，能有好的收成！

目录

享受阳台种菜的乐趣
本书的使用方法
部分 走进阳台种菜
阳台种菜的全新理念
花盆的种类
基本的种菜工具
土壤及肥料
有机栽培的基础知识
阳台种菜的注意事项
1 需要共同注意的地方
2 阳台上的注意事项
3 院子里的注意事项
4 屋顶上的注意事项
第2部分 阳台种菜的基本操作
培养土的制作方法
土壤的循环使用
基本的播种方法
基本的育苗方法
基本的移植操作
插立支架的基本操作
1 临时支架
2 直立式
3 三点式
4 塔式 螺旋挂绳
5 塔式 竖直挂绳
6 灯笼式
7 屏障式
基本的追肥
虫害的处理
防寒对策

第3部分 果菜类

番茄（迷你型）
茄子
青椒、辣椒
黄瓜
南瓜（迷你型）
苦瓜
丝瓜
西瓜（迷你型）
毛豆
芸豆（无蔓型）
花生
豌豆（无蔓型）
蚕豆
秋葵
草莓
第4部分 根菜类
马铃薯
芋头
红薯
山药
香芋
生姜
姜黄
萝卜
水萝卜
芜菁（大头菜）
胡萝卜
牛蒡（迷你型）
第5部分 叶菜类
甘蓝（迷你型）
抱子甘蓝东方小绿
花茎甘蓝嫩茎花椰菜
花椰菜
羽衣甘蓝
苤蓝
白菜（迷你型）
绿叶蔬菜类
芥菜类
油菜
水芹
菠菜
莙荙菜
生菜（叶用莴苣）
茼蒿
韭菜
大葱
小葱
冬葱胡葱
洋葱
藠头（野蒜）
芦笋
紫苏
白苏（荏胡麻）
鸭儿芹
空心菜
第6部分 香草类

关于香草的基础知识
意大利芹
细叶芹
香菜
莳萝（洋茴香）
茴香
罗勒
迷迭香
百里香
牛至
鼠尾草
薄荷
柠檬香草
洋甘菊
芝麻菜
细香葱
柠檬草
第7部分
谷类作物
谷类的基础知识
大米（大米）
荞麦
薏苡
稗子
粟米
黍米
魔芋（蒟蒻）
芝麻
北方地区与南方地区的注意
事项
需要注意的病虫害
病害篇
虫害篇
阳台种菜Q&A;
蔬菜种植的基本用语
正确浇水
根菜类经过移植，会变得如何？

挑战混合种植
不同材质的花盆，保持土壤水分
的能力有何不同？
使用不含有机物的土壤会使扦插
更加顺利吗？

作者介绍

木村正典是日本北海道生人，现任日本东京大学农业部教授。农学博士。日本NHK园艺节目客座嘉宾。专攻各种城市中的室内种植，特别是阳台种菜。著有多部园艺著作。在日本是非常知名的畅销书作者。他的作品特点就是实用、详细、贴近生活。

文摘

序言