孕期營養全書:內容豐富全麵,講解深入淺齣,又方便實用。
全程講解:孕前的營養儲備、孕期10個月的營養需求,逐一講解。
即學即會:160多道食譜、12類食療湯膳,易學味美。
商品名稱: | 《懷孕怎麼吃——孕期營養與食譜全書》 | 開本: | 16開 |
作者: | 羅立華 主編 | 定價: | 28.80 |
ISBN號: | 9787510107498 | 齣版時間: | 2011-06-01 |
齣版社: | 中國人口齣版社 | 印刷時間: | 2011-06-01 |
版次: | 1 | 印次: | 1 |
*章 孕前營養準備與食譜
一、孕前女性營養準備
營養準備,提前3個月開始
孕前女性優生飲食指導
孕前3個月補充葉酸
孕前要補充鈣質
維生素E可助孕
孕前補碘預防齣生缺陷兒
可以幫助人體排毒的食物
巧食補讓準媽媽遠離貧血
孕前盡量少在外麵就餐
5種體質的孕前飲食調養方案
二、孕前男性營養準備
孕前男性也要補充葉酸
微量元素不可或缺
水果能提高男性的生育能力
提高精子質量的食物
避免食用“殺精”食物
孕前男性不宜體重超常
三、孕前飲食禁忌
忌食辛辣食物
忌食高糖食物
忌吃烤牛羊*
忌吃黑棉子油
忌吃含咖啡因的食物
忌吃被汙染的食物
忌經常節食
忌過量飲酒
四、孕前營養食譜推薦
●清炒蘆筍蝦仁
●清蒸黃花魚
●蘿蔔鯉魚湯
●玫瑰魚片
●鮮奶花蛤湯
●涼拌蘆筍
●紅煨酥牛*
●毛豆雞丁
●香菇瘦*糯米飯
●海鮮香菇麵
●海帶燉鯽魚
●熬燉蘿蔔
●五圓補雞
●芹菜拌黃豆芽
●龍眼薑棗湯
●黃油脆皮蝦仁
●韭菜炒鴨血
●南瓜蒸排骨
●蒜薹炒臘*
●連理雙味魚
●洋蔥牛*捲
●芹菜拌乾絲
●四季豆心管湯
●豬心藕片湯
第二章 孕期飲食宜忌與營養素
一、好孕之宜
孕初期飲食宜清淡
孕媽媽要多吃魚
補充適量的微量元素
早餐一定要吃
多吃一些能量型食物
科學飲食吃掉水腫
增加熱量和脂肪酸的攝入量
喝綠茶要講究時間
選擇正確的零食
吃堅果促進胎兒腦發育
彆忘多吃豆類食品
補充“腦黃金”要適量
可以適當吃些玉米
科學食用孕婦奶粉
分娩前要保證鋅量充足
二、優生之忌
忌吃發芽的土豆
忌營養過剩
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