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圖書介紹

餐桌上的宜與忌
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蔡鳴 著

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發表於2024-12-23

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店鋪： 華文京典專營店
齣版社： 江蘇科學技術齣版社
ISBN：9787534553516
商品編碼：29941657331
包裝：平裝
齣版時間：2007-03-01

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具體描述

基本信息

書名：餐桌上的宜與忌

定價：24.00元

作者：蔡鳴

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2007-03-01

ISBN：9787534553516

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.440kg

編輯推薦

內容提要

民以食為天，食以安為先。作為消費者，我們每天都在接觸、挑選、購買和攝入大量的食品，如果我們不能科學、正確地選用，不但不能滿足我們身體所需要的營養，反而會有損身體的健康。本書將告訴餐桌上的宜與忌。全書內容括：食品選購宜與忌、食品儲藏宜與忌、加工烹飪宜與忌、飲食養生宜與忌、餐桌禮儀宜與忌、食物搭配宜與忌等。本書內容豐富，講解通俗易懂，具有很強的實用性。

目錄

作者介紹

文摘

序言


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