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目錄
目錄
1 農藥是什麼 1
2 農藥助劑是什麼 2
3 農藥添加助劑的原因 2
4 農藥的分類 3
5 農藥毒性分級和毒性標識 4
6 農藥的毒性與哪些因素有關 4
7 現在我國已禁用農藥品種有哪些 5
8 存儲農藥注意的安全事項 7
9 如何做到科學安全用藥 8
10 混閤用藥應注意哪些問題 9
11 施藥後應注意哪些問題 9
12 施用農藥容易對哪些生物造成影響 10
13 施藥人員如何保護自己 12
14 農藥進入人體的主要途徑有哪些 14
15 農藥易對人體産生哪些危害 15
16 農藥殘留對人體的慢性危害有哪些 16
17 農藥中毒瞭該怎麼辦 17
18 傢庭養花噴灑農藥注意事項 18
19 農藥殘留對食品安全的影響 19
20 食品中農藥殘留的來源途徑有哪些 19
21 農藥引起食品安全問題的主要原因 21
22 如何認識農藥與食品安全 22
23 如何預防蔬菜農藥中毒 22
24 通常情況下什麼果蔬農藥少 23
25 蔬菜什麼部位農藥殘留*多 24
26 不應該迷信“有蟲眼”蔬菜 24
27 科學選購瓜果蔬菜 25
28 蔬果去除殘留農藥方法 28
29 無公害食品、綠色食品與有機食品 31
30 減少農藥殘留控製措施 32
31 農産品質量安全監管主要目標 32
32 針對農産品農藥殘留問題開展專項整治行動 33
33 生物農藥 34
34 為什麼生物農藥更安全 34
35 微生物農藥使用注意事項 35
在綫試讀
1、農藥是什麼
　　農藥指任何能夠預防、摧毀、驅逐、或減少害蟲的物質或混閤物（包含助劑成分）。
　　2、農藥助劑是什麼
　　廣義上的農藥助劑包含在農藥製劑中除農藥有效成分以外的所有其他成分和農藥製劑在使用過程中所加入的增效成分等，狹義上的農藥助劑特指農藥加工和應用過程中應用的錶麵活性劑。
　　3、農藥添加助劑的原固
　　農藥隻有當其中的有效成分與有害生物或被保護對象接觸、攝取或吸收後，纔可以發揮作用。然而大部分農藥原藥難溶於水，無法直接加水噴霧或以其他方式均勻分散並覆蓋於被保護的作物或防治對象上或其活動場所，必須通過劑型加工（添加助劑），做成各種不同的製劑後纔可使用。
　　4、農藥的分類
　　5、農藥毒性分級和毒性標識
　　根據對哺乳動物的急性經口毒性，將農藥分為劇毒、高毒、中等毒、低毒四個級彆。
　　6、農藥的毒性與哪些因素有關
　　1)類彆因素。一般來說，殺蟲劑對人和動物的急性毒性*高，除草劑的急性毒性比殺蟲劑低，但有些除草劑如有機砷類的地樂酚和百草枯，如果使用過程中不謹慎，也會産生毒性。大多數**劑對哺乳動物的毒性比較低。
　　2)劑型因素。如用來殺滅地下害蟲的高毒農藥呋喃丹，做成顆粒劑後就能大大降低它的危害性，因此高毒顆粒劑農藥不能用水稀釋噴施。
　　3)助劑的毒性因素。一些液態農藥製劑如乳油、可溶液劑、微乳劑等，加工過程中都不可避免地要加入一些有機溶劑、增溶劑、乳化劑和極性溶劑等助劑，其中會有苯、二甲苯、丙酮等常見有機物質。這些助劑相對於一些高毒農藥，毒性可能並不高，但相對於一些低毒、微毒農藥，毒性卻不低，甚至有些還高於農藥本身。尤其是乳油産品，使用瞭大量苯類有機溶劑，對環境和人體的影響*為嚴重。
　　7、現在我國已禁用農藥品種有哪些
　　國傢明令禁止生産銷售和使用的農藥名單
　　此外，百草枯水劑自2016年7月1日起停止在國內銷售和使用。胺苯磺隆復配製劑、甲磺隆復配製劑自2017年7月1日起禁止在國內銷售和使用；三氯殺蟎醇自2018年10月1日起，全麵禁止銷售和使用。
　　限製使用的23種農藥（含2018年10月1日起限用的氟苯蟲酰胺）：甲拌磷、甲基異柳磷、內吸磷、剋百威、涕滅威、滅綫磷、硫環磷、氯唑磷，不得用於蔬菜、果樹、茶樹、中草藥材上。自2018年10月1日起，禁止剋百威、甲拌磷、甲基異柳磷在甘蔗作物上使用。水胺硫磷不得用於柑橘樹。滅多威不得用於柑橘樹、蘋果樹、茶樹、十字花科蔬菜。硫丹不得用於蘋果樹、茶樹。氧樂果不得在甘藍、柑橘樹上使用。三氯殺蟎醇、氰戊菊酯不得用於茶樹上。殺撲磷禁止在柑橘樹上使用。丁酰肼（比久）不得在花生上使用。氟蟲腈除衛生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外的其他用途被禁止。毒死蜱自2016年12月31日起，禁止在蔬菜上使用。三唑磷自2016年12月31日起，禁止在蔬菜上使用。自2018年10月1日起，禁止銷售、使用其他包裝的磷化鋁産品。自2018年10月1日起，禁止氟苯蟲酰胺在水稻作物上使用。
內容介紹
當下中國的食品安全問題正是睏惑民眾的一個普遍問題，其中威脅食品安全的農藥殘留問題也被推上風口混尖，引發質疑和睏惑。為瞭幫助大眾全麵認識和瞭解農藥，本書依據*新資料，用簡明通俗的文字，輔以生動形象的配圖，介紹農藥的定義、分類、安全性、管理製度、常用品種和科學認識，為公眾釋疑解惑。
農藥不可怕：農藥的小知識 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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