德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[德] 卡洛琳昆策尔，[德] 卡特勒恩里希特 著

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店铺： 巧艺图书专营店

出版社： 东方出版社

ISBN：9787506081993

商品编码：29906571914

包装：平装

出版时间：2015-10-01

基本信息

书名：德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？

定价：48.00元

作者：卡洛琳昆策尔 ,卡特勒恩里希特

出版社：东方出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787506081993

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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你可能了解太空、了解深海、了解世界各地、了解历史未来，但是你了解日常生活中常常接触到的事物吗？T恤衫、可乐、足球、肥皂都来自哪里，是用什么材料制成的，经过了怎样的工序，走过了怎样的旅程才来到你身边？
《德国经典知识大百科》共两册，包含《德国经典知识大百科：你想知道的为什么》和《德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？》。这套书是为了满足小读者们旺盛、宝贵的好奇心而倾心打造的。小读者通过本系列图书可以了解天文地理的奥秘；接触大自然的知识宝库，与动植物交朋友；领略人类文化与文明之美；感受日新月异的高科技时代。也可以了解他们在日常生活中接触到的事物都来自于哪里，用什么材料制成，经过了怎样的工序，走过了怎样的旅程才来到他们的身边。一切看似理所当然的事物原来都蕴含着无比复杂的工作，孩子们知晓之后，一定会更加珍惜自己所拥有的东西。


你可能了解太空、了解深海、了解世界各地、了解历史未来，但是你了解日常生活中常常接触到的事物吗？T恤衫、可乐、足球、肥皂都来自哪里，是用什么材料制成的，经过了怎样的工序，走过了怎样的旅程才来到你身边？
《德国经典知识大百科》共两册，包含《德国经典知识大百科：你想知道的为什么》和《德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？》。这套书是为了满足小读者们旺盛、宝贵的好奇心而倾心打造的。小读者通过本系列图书可以了解天文地理的奥秘；接触大自然的知识宝库，与动植物交朋友；领略人类文化与文明之美；感受日新月异的高科技时代。也可以了解他们在日常生活中接触到的事物都来自于哪里，用什么材料制成，经过了怎样的工序，走过了怎样的旅程才来到他们的身边。一切看似理所当然的事物原来都蕴含着无比复杂的工作，孩子们知晓之后，一定会更加珍惜自己所拥有的东西。

目录

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前言 3
食品 6
早餐鸡蛋上的盐是从哪里来的？ 8
牛排上的胡椒粉是从哪里来的？ 12
蜂蜜是怎样装进罐子里的？ 16
沙拉里的油是从哪里来的？ 20
薯片是如何装入包装袋的？ 24
方糖是如何成块的？ 28
香蕉是如何进行“环球之旅”的？ 32
饮品 36
牛奶是从哪里来的？ 38
可可是怎样加到牛奶里的？ 42
茶是如何做成茶包的？ 46
可乐是从哪里来的？ 50
汽水为什么会发出嘶嘶的声音？ 54
在学校 58
校车是靠什么行驶的？ 60
作业本的纸张是从哪里来的？ 64
谷粒是怎样变成面包的？ 68
跳绳是从哪里来的？ 72
墨水是怎样装进钢笔里的？ 76
在业余时间 80
书桌是从哪里来的？ 82
颜色是从哪里来的？ 86
钱是由什么构成的？ 90
平皮革是怎样变成圆足球的？ 94
石膏绷带是用什么做的？ 98
在我家 102
软木塞是怎样塞到瓶子里的？ 104
玻璃杯是用什么做的？ 108
止咳糖浆里都有什么？ 112
蜡烛的蜡是从哪里来的？ 116
我的枕头为什么如此柔软？ 120
肥皂是用什么做的？ 124
妈妈香水里的玫瑰香是从哪里来的？ 128
我的衣服 132
我的T 恤衫是用什么做的？ 134
我的橡胶鞋是用什么做的？ 138
爸爸的领带和蚕有什么关系？ 142
我的银耳环是从哪里来的？ 146
是谁把羊毛变成了我的围巾？ 150
趣味问答 154

作者介绍

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本书原出版社Compact Kids是德国Compact出版社旗下专门出版童书的分社，拥有一大批经验丰富、专业过硬的编辑和作者。本书作者卡洛琳昆策尔就是出版社专家团队的一员，已出版多部儿童科普、教育类图书。

文摘

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序言

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德意志精神的深邃回响：一部关于现代德国思想、文化与社会变迁的百科全书 本书旨在深入剖析德意志民族自启蒙运动以来，在思想、文化、艺术、科技以及社会结构等多个维度上所经历的深刻演变与独特成就。它并非一部简单的历史编年史，而是一部致力于揭示“德国何以为德国”这一核心命题的知识总览。 第一部分：思想的熔炉——从理性之光到存在之思 本卷聚焦于塑造现代德国精神面貌的核心哲学思潮。我们将从康德的批判哲学出发，探讨其如何为德国古典唯心主义奠定基石。对费希特、谢林乃至黑格尔宏大体系的细致梳理，不仅仅停留在概念介绍，更着重分析这些哲学体系如何渗透到当时的政治论述、民族认同构建以及艺术审美标准之中。 随后，我们将深入“反思的年代”。尼采的权力意志与上帝已死宣告，在当时欧洲思想界投下的震撼如何被德国文化所吸收与误读，以及其对后世存在主义和批判理论的影响，将是重点论述对象。紧接着，我们会检视魏玛共和国时期，受政治动荡影响而兴起的法兰克福学派，特别是阿多诺与霍克海默的批判理论，如何对现代性、文化工业提出尖锐的质疑。这些思想脉络的梳理，旨在展现德国思想界在面对宏大叙事瓦解时的内在张力与反思能力。 第二部分：艺术的边界拓展——从浪漫主义的憧憬到包豪斯的革新 德国在文学、音乐和视觉艺术领域的贡献具有划时代的意义。本部分首先考察歌德与席勒所代表的古典主义与浪漫主义的交汇点，分析“少年维特之烦恼”中蕴含的早期个体意识觉醒，以及浪漫主义如何将自然、民族精神与民间传说提升到哲学高度。 在音乐领域，巴赫、贝多芬和瓦格纳的创作被置于其社会历史背景下进行解读。特别是瓦格纳的“总体艺术作品”理念，如何与德意志民族主义思潮相互作用，形成一股强大的文化驱动力。 步入20世纪，我们将详细探讨现代艺术的两次重要转向：表现主义与包豪斯。表现主义（如德国“桥社”与“蓝骑士”）如何通过扭曲的形体和强烈的色彩来表达战前夕的焦虑与社会异化，揭示了艺术对时代病症的敏感性。而包豪斯学派的理性、功能至上的设计美学，则体现了德国对工业化时代如何实现美学与实用性统一的深刻探索，其影响至今仍是全球设计界的圭臬。 第三部分：科学与工业的引擎——奠定现代世界的基石 德国的科技实力是其崛起的重要支撑。本卷将回顾19世纪后半叶的“第二次工业革命”，重点关注德国在化学、物理学和工程学领域的突破。从李比希的农业化学到普朗克的量子理论，再到爱因斯坦在伯尔尼的早期工作，本书详细描绘了德国科学研究体系的组织模式——大学与工业界的紧密合作，以及国家对基础研究的持续投入。 此外，对德国精密机械制造的分析，包括光学仪器（如蔡司、徕卡）的发展历程，将展示德国如何将“匠人精神”转化为大规模、高质量的工业生产力。这些成就不仅塑造了德国的经济格局，也深刻地影响了全球的技术标准。 第四部分：社会结构的重塑——国家、法律与社会福利的演进 本部分关注德国政治和社会制度的复杂演变。我们将探讨俾斯麦所构建的“从上而下的现代国家”模式，分析其统一德国的铁血手腕如何为后来的威权主义和福利国家埋下伏笔。 威玛共和国时期的宪政实验及其脆弱性，将被置于战败赔款、国内极化和结构性矛盾的背景下进行考察。特别是魏玛宪法在法制建设上的先进性与其实施困境，提供了关于民主制度如何在特定环境下遭遇挑战的深刻案例。 战后，联邦德国的重建过程，特别是“经济奇迹”背后的社会契约（如共同决定权制度），以及东德的计划经济模式与社会控制，构成了理解当代德国社会形态的关键。本书将分析这些制度设计如何塑造了德国人对效率、秩序与社会公正的独特理解。 结论：分裂与统一中的德意志身份认同 最后，本书将探讨冷战结束后，两德统一对德国民族身份认同带来的挑战与融合。从文化记忆的梳理，到对待历史（特别是二战和冷战历史）的集体反思，本书旨在提供一个多层次、相互印证的知识框架，帮助读者理解现代德国如何在哲学深刻性、技术创新与社会责任感之间寻找持续的平衡点。这是一部关于一个民族如何在不断的自我批判和技术革新中，塑造其独特现代性的深度指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，远不止是知识的增长，更是一种思维方式的启迪。它让我明白，每一个看似简单普通的事物，背后都可能隐藏着一段漫长而复杂的演变过程。我一直对人类的创造力和适应性感到惊叹，而这本书则将这种惊叹具体化了。比如，关于航海技术的进步，从最初的风帆到后来的蒸汽机，再到如今的GPS导航，每一次技术的飞跃都极大地拓展了人类的活动范围，也改变了我们的生活方式。书中对于一些社会经济现象的解释，也同样让我受益匪浅。例如，关于货币的产生和演变，从最初的物物交换到后来的金银本位，再到如今的纸币和电子支付，这个过程反映了人类社会经济活动的不断发展和复杂化。我尤其欣赏书中对一些“意外”的发明和发现的描述，那些偶然的灵光一闪，最终却改变了世界。这本书就像一位睿智的老师，它不直接告诉你答案，而是引导你一步步去探索，让你在探索的过程中获得真正的理解和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我感觉自己的知识雷达被重新校准了。它不是那种堆砌大量专业术语、让人望而却步的学术著作，而是一本真正意义上的“大百科”，以一种非常亲切和易懂的方式，解答了我心中无数关于“为什么”的疑问。书中关于一些日常用品的起源讲解，尤其让我印象深刻。比如，关于铅笔的演变，我一直以为就是简单地用木头包着石墨，但书中详细介绍了从古代的铅笔（实际上是铅条）到石墨的发现，再到工业化生产，整个过程充满了科学的探索和工艺的革新。还有那些看似微不足道的发明，比如拉链，它看似简单，但其背后却是经历了多少次尝试和失败，才有了如今我们习以为常的便捷。我尤其欣赏作者的叙事方式，他/她总能抓住最核心的变革点，用生动形象的语言将复杂的历史和科学原理娓娓道来，让我感觉自己就像是亲身经历了一段段发明创造的旅程。这本书让我更加珍视每一个日用品，也更加敬佩那些为人类文明进步做出贡献的伟大发明家和科学家。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字就很有吸引力：“德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？”光是这名字，我就能想象出里面蕴含了多少有趣的知识点。我一直对事物的起源和发展非常感兴趣，尤其是那些我们生活中习以为常的东西，它们是如何一步步演变成现在的样子的？这本书似乎正是我一直在寻找的那种能满足我好奇心的读物。比如，我们每天使用的餐具，从最原始的石头、贝壳，到后来的金属、陶瓷，再到现代的各种材质，这中间一定发生了很多有趣的故事。还有我们常穿的衣服，从简单的兽皮到复杂的纺织工艺，再到如今各式各样的时装，其中的演变过程一定充满了智慧和创造力。我特别期待书中能够详细介绍一些我意想不到的起源，比如某个我们现在觉得很普通的词语，它最初的含义竟然是如此的不同；或者某个我们每天都会接触到的发明，它的诞生过程其实充满着意外和曲折。我希望这本书不仅仅是枯燥的知识罗列，而是能够用一种引人入胜的方式，讲述那些“它们都是怎么来的”背后的故事，让我在阅读中感受到知识的魅力，并且能够启发我从更广阔的视角去理解世界。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我只是出于好奇，但读了几页之后，我便深深地被它吸引住了。它不仅仅是一本“知其然”的书，更是一本“知其所以然”的书。我一直对科学的原理和技术的发展充满兴趣，而这本书正好提供了这样一个平台，让我能够系统地了解许多我们生活中常见的事物是如何一步步发展而来的。我特别喜欢书中对一些经典科学实验的介绍，比如法拉第的电磁感应实验，它不仅解释了发电机的基本原理，也让我看到了科学家们是如何通过严谨的观察和实验来揭示自然规律的。还有关于印刷术的发展，从活字印刷到现代的电子印刷，每一次技术的革新都极大地推动了人类知识的传播。我感到非常惊喜的是，书中并没有回避那些科学发展过程中的挫折和弯路，反而将它们也一并呈现出来，这使得整个叙述更加真实和有说服力。这本书让我对科学和技术有了更深的敬畏感，也让我更加期待未来的科技能够带来怎样的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是一座知识的宝库，而且里面的“宝贝”都是我之前从未想过要去挖掘的。我一直觉得，了解事物的来龙去脉，能够帮助我们更深刻地理解它们存在的意义。这本书恰恰满足了我的这种需求。书中关于一些文化符号和习俗的起源探究，让我耳目一新。比如，我们现在庆祝某些节日，穿戴某些服饰，使用的某些表达方式，它们是如何一步步形成并流传至今的？这本书通过对历史和文化的梳理，给出了令人信服的解释。我记得其中有一章节，详细讲解了“敬礼”这个动作的演变，从最初的军事意义，到后来的社交礼仪，再到如今的不同形式，这个简单的动作背后竟然蕴含着如此丰富的历史变迁。还有一些我们习以为常的社会制度，比如版权制度，它究竟是源于何时何地，又经历了怎样的发展才演变成今天的样子？这本书的价值在于，它将那些隐藏在日常之下的宏大叙事，用一种轻松愉悦的方式呈现出来，让我不禁感叹人类文明的博大精深。