河蟹高效生态养殖新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈焕根全国水产技术推广总站 著，编者#cln#陈焕根总朱莉萍王虹人 编

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• 河蟹养殖
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• 高效养殖
• 水产养殖
• 养殖技术
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• 生态

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502797317

商品编码：29872184896

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-03-01

页数：177

字数：100

内容介绍
编者陈焕根在zoxg结多年河蟹科研、技术推广与生产实践的基础上，结合*qiax河蟹养殖的新技术、新模式、新装备应用情况，编写了《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全guo农业职业技能培训教材》。《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全guo农业职业技能培训教材》内容分为：河蟹养殖概述、河蟹生物学特性、大规格优质蟹种培育技术、成蟹生态养殖技术、河蟹的病害防治、河蟹高效养殖模式与实例、河蟹养殖常用水草栽培技术等七章。《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全guo农业职业技能培训教材》注重实用性和可操作性，使读者能通过《河蟹高效生态养殖新技术/科技下乡技术用书全guo农业职业技能培训教材》在较短时间内掌握河蟹生态高效养殖新技术。

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目录
*1章 河蟹养殖概述 *1节 我guo河蟹养殖生产发展历程 1、人工增养殖阶段 二、快速发展阶段 三、高效生态养殖阶段 *二节 河蟹养殖产业发展现状与存在问题 1、我guo河蟹养殖产业发展现状 二、存在的主要问题 三、发展的方向 *二章 河蟹生物学特性 *1节 形态与分布 1、河蟹的形态结构 二、河蟹的自然分布*1章 河蟹养殖概述
*1节 我guo河蟹养殖生产发展历程
1、人工增养殖阶段
二、快速发展阶段
三、高效生态养殖阶段
*二节 河蟹养殖产业发展现状与存在问题
1、我guo河蟹养殖产业发展现状
二、存在的主要问题
三、发展的方向

*二章 河蟹生物学特性
*1节 形态与分布
1、河蟹的形态结构
二、河蟹的自然分布
*二节 河蟹生物学特征
1、食性
二、栖息
三、好斗
四、自切与再生
第三节 生长与脱壳
1、河蟹的生长
二、河蟹的蜕壳
三、年龄与寿命

第三章 大规格优质蟹种培育技术
*1节 池塘蟹种培育技术
1、培育池条件
二、放养qiax准备
三、苗种选择与运输
四、蟹苗放养
五、日常管理
六、捕捞运输
*二节 稻田蟹种培育技术
1、稻田的选择与田间工程
二、放养qiax准备
三、蟹苗放养
四、日常管理
五、水稻日常管理
六、水稻收割
七、越冬管理
八、捕捞运输

第四章 成蟹生态养殖技术
*1节 池塘成蟹生态养殖
1、池塘条件
二、放养qiax准备
三、苗种放养
四、日常管理
五、养殖期间常见问题及解决方案
六、日常管理及注意事项
七、病害防治
八、捕捞收获
九、商品蟹暂养
*二节 稻田稻蟹综合种养技术
1、稻田的选择与田块整理
二、放养qiax准备
三、蟹种放养及暂养池管理
四、河蟹的日常管理
五、稻田日常管理
六、河蟹捕捞和水稻收割
第三节 湖泊网围成蟹养殖技术
1、网围选址及建造
二、放养qiax准备
三、苗种放养
四、饲养管理
五、捕捞与暂养

第五章 河蟹的病害防治
1、蟹病发生的原因
二、蟹病的预防措施
三、科学用药
四、河蟹常见病害与敌害的防治

第六章 河蟹高效养殖模式与实例
*1节 金坛模式（155模式）
1、模式技术要点
二、蟹、虾混养高产高效实例
三、蟹、虾、鱼混养高产高效实例
*二节 河蟹“小精高”家庭养殖模式
1、模式技术要点
二、高产高效实例1
三、高产高效实例2
第三节 兴化模式（泓膏模式）
1、模式技术要点
二、蟹、鳜、虾混养高产高效实例
三、蟹、沙塘鳢、虾混养高产高效实例
第四节 虾蟹*主养模式（苏州模式）
1、模式技术要点
二、虾、蟹*主养高产高效实例1
三、虾、蟹*主养高产高效实例2
第五节 蟹、南美白对虾*主养模式
1、模式技术要点
二、蟹、南美白对虾*主养实例
第六节 稻田稻蟹综合种养模式
1、稻田养殖成蟹模式实例
二、稻田蟹种养殖模式实例
第七节 其他模式养殖实例
1、池塘蟹种培养高产高效实例1
二、池塘蟹种培养高产高效实例2
三、阳澄湖围网高效生态养殖实例

第七章 河蟹养殖常用水草栽培技术
*1节 水草在河蟹养殖中的作用
1、水草是河蟹不可缺少的栖息场所和隐蔽物
二、水草是河蟹不可缺少的饵料
三、水草具有净化和调节水质的功能
四、水草是河蟹养殖生态系统的重要组成部分
*二节 伊乐藻栽培技术
1、伊乐藻的优点
二、伊乐藻的栽培方*
第三节 轮叶黑藻栽培技术
第四节 苦草栽培技术

参考文献 显示全部信息

《智慧渔光：数字时代下的渔业养殖新纪元》 内容简介 本书并非探讨具体的养殖技术或品种，而是将目光投向了更为宏观的层面，聚焦于数字技术如何深刻地重塑和革新现代渔业养殖的方方面面。在信息爆炸、技术飞速发展的当下，传统渔业面临着效率提升、资源优化、环境友好以及市场对接等诸多挑战。本书深入剖析了这些挑战，并重点阐述了如何运用大数据、人工智能、物联网、区块链等前沿数字技术，为渔业养殖带来一场颠覆性的变革，开启一个智慧、高效、可持续的新纪元。 第一章：数字浪潮下的渔业困境与机遇 本章首先描绘了当前全球渔业养殖所处的复杂环境。一方面，全球人口增长对水产品需求的持续攀升，为渔业养殖带来了巨大的市场机遇；另一方面，传统养殖模式在资源消耗、环境污染、疾病防控、品质追溯、市场信息不对称等方面暴露出诸多弊端。例如，水体富营养化、病害频发导致的经济损失、产品质量安全隐患以及消费者对来源不明水产品的担忧，都成为制约行业发展的瓶颈。 然而，挑战与机遇并存。本书强调，数字技术的涌现为解决这些难题提供了前所未有的契机。物联网传感器可以实时监测水质、水温、溶解氧等关键环境参数；大数据分析能够帮助养殖者预测疾病发生、优化投喂策略；人工智能则可以辅助识别鱼虾病变、自动调节增氧设备；区块链技术则为产品提供全程可追溯的解决方案，增强消费者信任。本章旨在引发读者思考，数字技术并非遥不可及，而是正在悄然改变着农业的各个领域，渔业养殖也必将迎来这场数字化革命。 第二章：物联网：赋能养殖现场的“智慧之眼” 本章详细阐述了物联网（IoT）在渔业养殖中的应用。物联网通过部署各类传感器，如水质监测器、温度计、溶氧仪、摄像头、电子秤等，实现对养殖环境和养殖对象关键信息的实时、连续采集。这些数据被无线传输至云端平台，形成庞大的养殖数据库。 本书将物联网的应用分解为几个关键环节： 环境智能监测与预警： 传感器能够实时监测水温、pH值、氨氮、亚硝化菌、硝化菌、溶氧量、浊度等关键水质指标。当任何指标出现异常波动，系统会立即发出警报，并通过手机APP或电脑端推送给养殖者，使其能够及时采取措施，避免因环境突变造成的损失。例如，温度骤降可能导致鱼虾休克，溶氧过低则会引发鱼虾窒息。 养殖对象行为分析： 通过高清摄像头和图像识别技术，可以监测鱼虾的活动情况、摄食行为、群体密度等。异常的活动模式，如鱼虾浮头、异常游动、拒食等，都可以被识别出来，并与潜在的疾病或环境问题关联。 智能投喂与精准管理： 结合物联网采集的环境数据和养殖对象的生长信息，可以构建智能投喂模型。投喂设备（如自动投饵机）可以根据设定的策略，在最合适的时间、投喂最合适的饵料量，避免浪费，提高饲料利用率，减少水体污染。 设备远程操控与联动： 物联网平台能够实现对增氧机、水泵、投饵机、照明系统等设备的远程操控。例如，在溶氧过低时，系统可自动开启增氧机；在特定生长阶段，可自动调整光照强度。设备之间的联动，能够构建一个更加精细化的养殖管理体系。 本章通过大量的实例和场景描述，展示了物联网如何将养殖现场从“经验驱动”转变为“数据驱动”，极大地提高了养殖的精准度和效率。 第三章：大数据与人工智能：洞察养殖奥秘的“智慧大脑” 本章深入探讨了大数据分析和人工智能（AI）在渔业养殖中的核心作用。如果说物联网是养殖现场的“眼睛”和“耳朵”，那么大数据和AI则是帮助养殖者理解这些信息、做出明智决策的“大脑”。 大数据分析： 海量的物联网数据经过收集、清洗、整合后，形成了一个宝贵的大数据资源库。通过对这些数据的深度挖掘和分析，可以发现养殖过程中隐藏的规律和趋势。例如，分析不同水质条件对鱼虾生长速度和成活率的影响，可以优化养殖周期；分析病害发生与环境因素、投喂量之间的关联，可以提前预警和预防。 人工智能在病害诊断与预警中的应用： AI的图像识别和机器学习技术，能够识别鱼虾的病变体征，甚至在早期阶段就能发出预警。通过分析大量的病害图片和数据，AI模型可以学会区分不同的病原体和病症，为养殖者提供精准的诊断建议。例如，利用AI分析鱼虾眼部、体表、鳍的颜色和形态，判断是否感染了某类细菌或病毒。 AI驱动的生长预测与产量评估： AI模型可以综合考虑环境因素、投喂情况、基因信息等，对养殖对象的生长速度进行预测，并评估最终的产量。这有助于养殖者更好地规划销售、安排上市时间，并为未来养殖计划提供依据。 智能决策支持系统： 基于大数据分析和AI模型，可以构建智能决策支持系统。当养殖环境出现波动或疾病风险升高时，系统能够根据预设的算法和知识库，向养殖者提供最佳的应对方案，如调整投喂量、变更饵料种类、进行药物治疗的建议等。 本章强调，大数据和AI并非高高在上的技术，而是能够赋能每一个养殖者的强大工具，帮助他们从海量数据中提炼出有价值的信息，做出更科学、更有效的养殖决策。 第四章：区块链技术：构筑水产品“信任之链” 本章聚焦于区块链技术如何解决水产品行业的信任危机，构建安全、透明、可追溯的价值链。 产品全程溯源： 区块链技术的去中心化、不可篡改、分布式账本特性，使其成为实现产品全程追溯的理想技术。从苗种繁育、养殖过程、捕捞/收获、加工、运输到终端销售，每一个环节的信息都可以被记录在区块链上，形成一个不可更改的“数字履历”。 提升食品安全与消费者信心： 消费者可以通过扫描产品包装上的二维码，轻松查询到水产品的详细信息，包括养殖地点、养殖周期、使用饲料、用药情况、检测报告等。这种高度的透明度，能够极大地增强消费者对水产品安全性的信任，从而提升品牌价值和市场竞争力。 打击假冒伪劣产品： 区块链的不可篡改性，使得造假者难以通过篡改产品信息来欺骗消费者。这有助于维护市场秩序，保护合法经营者的权益。 优化供应链管理： 区块链技术还可以用于优化供应链中的信息传递和资金结算。不同参与方之间共享的数据更加准确和及时，能够减少沟通成本，提高交易效率。 赋能绿色养殖与可持续发展： 将绿色养殖认证、环保投入等信息记录在区块链上，能够为推行可持续养殖模式提供有力支持。消费者可以通过区块链信息，识别并支持那些真正致力于环保的养殖企业。 本章通过生动的案例，说明区块链技术如何为消费者带来“看得见的放心”，为养殖企业带来“信得过的口碑”，从而在整个水产品价值链中建立起坚实的信任基础。 第五章：人机协同与未来展望：智慧渔业的无限可能 本章将视角转向了人机协同的未来，并对智慧渔业的长期发展进行展望。 人机协同的优势： 本章强调，数字技术并非要取代养殖者，而是要成为养殖者的得力助手。养殖者的经验、直觉以及处理复杂、突发情况的能力，是AI模型暂时难以完全替代的。人机协同，即利用AI的计算和分析能力，辅助养殖者做出更优决策，而养殖者则凭借经验对AI的建议进行判断和执行，能够实现1+1>2的效果。 降低养殖门槛，吸引新人才： 智慧渔业的出现，将养殖过程变得更加标准化、智能化。这不仅能提高养殖效率，降低对养殖者经验的过度依赖，也能吸引更多具有科技素养的年轻人才投身渔业，为行业注入新的活力。 绿色、可持续发展的新路径： 智慧渔业的核心在于“精准”和“高效”。通过精准管理，可以最大限度地减少资源浪费，降低环境污染。例如，精准投喂减少饵料浪费，智能水质调控减少水体交换频率，从而实现资源的可持续利用。 构建智能化生态系统： 未来，智慧渔业将不再是孤立的技术应用，而是会融入一个更加广阔的智能化生态系统。例如，与农业部、气象局、电商平台、金融机构等进行数据互联，形成一个集生产、销售、金融、保险、科研于一体的综合性服务平台。 挑战与机遇并存的未来： 尽管智慧渔业前景广阔，但也面临着技术推广成本、数据安全、标准制定、人才培养等方面的挑战。本书鼓励读者以开放的心态拥抱变化，积极探索和实践，共同推动渔业养殖迈向更加智能化、绿色化、可持续化的新时代。 本书旨在为读者呈现一幅未来渔业养殖的蓝图，强调技术进步是推动行业发展的核心动力。通过对物联网、大数据、人工智能、区块链等关键技术的深入剖析，本书将引导读者认识到数字化转型对于提升渔业养殖效率、保障食品安全、实现可持续发展的重要意义，并激发读者对未来智慧渔业的探索与创新。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是打开了新世界的大门！我一直对农业和生态养殖很感兴趣，但总觉得理论多于实践，又或者那些所谓的“新技术”听起来很玄乎，实际操作起来却困难重重。然而，《河蟹高效生态养殖新技术》这本书，以一种非常接地气的方式，把复杂的概念一一拆解，让我这个门外汉也能看得津津有味。它不像某些教科书那样枯燥乏味，而是充满了生动的案例和详实的图文，仿佛作者就站在你旁边，一步步地指导你。我尤其喜欢书中关于水质管理的部分，它详细讲解了如何通过科学的方法监测和调控水体中的各项指标，这对于提高养殖效益至关重要。而且，它并没有仅仅停留在理论层面，还提供了许多实操性的建议，比如如何选择优良的蟹种、如何设计合理的养殖池、如何科学投喂等等。读完这本书，我感觉自己不再是那个对养殖一知半解的旁观者，而是充满信心，跃跃欲试地想要开始实践！这本书对于有志于发展生态养殖的朋友来说，绝对是一份宝藏。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在购买这本书之前，我对“河蟹高效生态养殖新技术”这个标题抱有 cierta 的疑虑，因为市场上充斥着太多夸大其词的宣传。然而，当我翻开这本书时，我立刻被它严谨的学术态度和深入浅出的讲解所折服。作者并没有故弄玄虚，而是用清晰的逻辑和丰富的研究数据，层层递进地阐述了各项新技术的原理和应用。我尤其欣赏书中对不同养殖模式的比较分析，它能够帮助读者根据自身条件选择最适合的方案。它不仅仅是关于“技术”的堆砌，更强调了“生态”的重要性，让我深刻理解到，真正的“高效”并非一味追求产量，而是建立在人与自然和谐共生的基础之上。书中关于经济效益分析的部分，也做得非常到位，让我能够更清晰地看到投入产出的比率，以及这项技术的长远发展前景。这是一本值得反复研读的书，无论您是初学者还是经验丰富的养殖户，都能从中获得启发。

评分☆☆☆☆☆

我一直关注着中国的农业现代化进程，特别是绿色、可持续的发展理念。当我在书店看到《河蟹高效生态养殖新技术》时，我被它所传递的“高效”与“生态”相结合的理念深深吸引。这本书的语言风格非常独特，它不像某些专业书籍那样死板，而是充满了人文关怀和对自然的敬畏。作者在描述各项技术时，不仅仅关注技术本身，更注重它对整个生态系统的影响，以及如何最大程度地减少对环境的破坏。我特别喜欢书中关于“社群化养殖”的探讨，它打破了传统的个体养殖模式，倡导资源的共享和知识的交流，这对于推动整个行业的可持续发展具有重要的意义。书中还提到了许多关于蟹产品品质提升的方法，这对于满足日益增长的市场需求，提高农产品附加值，有着非常积极的促进作用。这本书让我看到了中国在生态养殖领域所取得的成就，也为我打开了新的视野。

评分☆☆☆☆☆

我是一位有着多年水产养殖经验的从业者，一直以来，我都希望能找到能够显著提升养殖效益，同时又能兼顾环境保护的创新方法。《河蟹高效生态养殖新技术》这本书，确实在很大程度上满足了我的期待。它不仅仅是对现有养殖模式的改良，更是引入了一些我之前从未接触过的全新理念和技术。特别是书中关于病害防治的章节，它提供了一系列综合性的防治策略，强调预防为主，并且详细介绍了如何利用生态的手段来降低病害的发生率，而不是单纯依赖化学药物。这一点让我印象深刻，因为我们一直都在努力减少对化学品的使用，以期达到绿色养殖的目标。书中提到的生物净化技术，以及如何利用一些有益微生物来改善养殖环境，这些内容都非常有价值。我尝试着在我的养殖实践中应用了其中一些建议，初步的效果还是很令人鼓舞的。这本书为我们这些一线养殖人员提供了一个非常好的学习平台，让我看到了行业发展的更多可能性。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对农业几乎一窍不通的人，之所以会买这本书，纯粹是因为我对河蟹这种食物的好奇，以及对“生态”这个词的认同。我原本以为这会是一本枯燥的技术手册，没想到读起来却像是在听一个老前辈讲故事。书中没有那些令人望而却步的专业术语，而是用最朴实的语言，讲述了如何让河蟹在健康的环境中茁壮成长的过程。我最喜欢的是书中关于“自然仿生”养殖模式的介绍，它让我了解到，原来养殖也可以如此贴近大自然，利用自然界本身的规律来达到高效和健康。作者在描述每一项技术时，都仿佛在娓娓道来，分享着他对养殖业的热爱和对土地的尊重。读完这本书，我不再仅仅满足于品尝美味的河蟹，而是开始思考，这背后的辛勤付出和智慧结晶，以及我们应该如何与自然和谐相处。这是一本让我觉得温暖又充满启发的书。