斑节对虾繁育与养殖技术 9787562354130 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄建华，江世贵，李海燕，杨丽诗 等 著

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• 斑节对虾
• 对虾养殖
• 水产养殖
• 养殖技术
• 繁育技术
• 海洋牧业
• 水产技术
• 虾类养殖
• 经济型水产养殖
• 养殖管理

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 华南理工大学出版社

ISBN：9787562354130

商品编码：29860146277

包装：平装

出版时间：2018-01-01

图书基本信息
图书名称	斑节对虾繁育与养殖技术	作者	黄建华,江世贵,李海燕,杨丽诗 等
定价	28.00元	出版社	华南理工大学出版社
ISBN	9787562354130	出版日期	2018-01-01
字数		页码	200
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

《斑节对虾繁育与养殖技术》较为全面介绍了作者研究团队多年从事斑节对虾全人工繁育、遗传育种与新品种选育、健康养殖技术等方面的研究成果与实用技术，供读者参考。《斑节对虾繁育与养殖技术》作者长期工作在生产与科研线，对斑节对虾生长、发育、繁育和遗传育种等基础理论与实用技术有较深入研究。《斑节对虾繁育与养殖技术》内容共分为五章：斑节对虾生物学、斑节对虾繁育技术、斑节对虾遗传育种技术、斑节对虾养殖技术、斑节对虾繁育常用实验方法与技术。斑节对虾是我国重要的海水养殖对虾品种之一。《斑节对虾繁育与养殖技术》从理论研究到实际运用，从生物和科技的角度全面介绍斑节对虾的科学养殖，具有实际指导意义。

作者简介

目录

章 斑节对虾生物学 节 生态习性 第二节 形态特征 第三节 繁殖生物学 第二章 斑节对虾繁育技术 节 种虾培育技术 第二节 亲虾培育技术 第三节 生物饵料培育技术 第四节 斑节对虾育苗技术 第三章 斑节对虾遗传育种技术 节 育种技术概述 第二节 斑节对虾种质资源评价技术 第三节 斑节对虾群体选育及“南海l号”新品种推广应用 第四节 斑节对虾家系选育 第五节 斑节对虾分子辅助育种技术 第四章 斑节对虾养殖技术 节 斑节对虾池塘养殖生态学 第二节 斑节对虾养殖模式与配套养殖技术 第三节 斑节对虾健康养殖技术 第四节 斑节对虾常见疾病与防控技术 第五节 斑节对虾健康养殖实例 第五章 斑节对虾繁育与育种常用实验方法与技术 实验一 基因组DNA抽提 实验二 聚合酶链式反应（PCR） 实验三 琼脂糖电泳 实验四 总RNA抽提 实验五 逆转录反应 实验六 荧光定量PCR 实验七 细菌质粒提取 实验八 基因克隆 实验九 聚酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE） 实验十 蛋白印迹（Westerblot） 实验十一 扩增片段长度多态性（AFLP） 实验十二 微卫星标记的检测 实验十三 石蜡切片及HE染色 实验十四 免疫组化 实验十五 细胞冻存和复苏 实验十六 细胞计数 参考文献 附录 分子生物学基本实验试剂常用配方

编辑推荐

文摘

序言

《斑节对虾繁育与养殖技术》—— 科学引领，高效养殖，铸就丰饶未来 本书系一本全面、深入、实用的水产养殖技术专著，聚焦于当前水产养殖领域最受关注和最具经济价值的物种之一——斑节对虾。作者凭借多年的实践经验和扎实的理论基础，系统梳理了斑节对虾从种苗繁育到成虾养殖的全过程，旨在为广大养殖从业者、技术推广人员、科研工作者以及相关专业学生提供一份权威、科学、可操作的技术指南。 第一章 种质资源与亲虾培育：孕育健康的生命之源 本章重点阐述了斑节对虾优良种质资源的重要性，分析了不同品系对养殖效果的影响，并提供了如何从源头上甄选健康、高产亲虾的科学方法。内容涵盖了亲虾的选育标准，包括体质、生长速度、抗病能力、繁殖性能等关键指标。随后，深入探讨了亲虾的培育技术，包括适宜的养殖环境构建，如水质、温度、盐度的精确调控；营养均衡的饲料配方设计，重点强调了促进性腺发育、提高繁殖力的特定营养素需求；以及光照、密度等环境因子对亲虾生理状态的影响。此外，本章还介绍了亲虾的健康监测与疾病防治，如何通过定期检查、免疫接种等手段，最大程度地降低亲虾感染疾病的风险，确保下一代种苗的健康品质。 第二章 苗种繁育技术：精耕细作，培育优质虾苗 本章是本书的核心内容之一，详细介绍了斑节对虾的苗种繁育技术，从人工繁殖的原理到实际操作的每一个细节，都进行了详尽的讲解。内容包括： 人工授精与孵化： 深入剖析了斑节对虾的性腺发育周期，详细介绍了亲虾的催产技术，包括激素的使用方法、剂量以及催产效果的评估。对于人工授精的各个环节，如精液采集、受精卵处理、受精卵孵化器的选择与使用，都进行了图文并茂的展示。特别是对孵化过程中的水质、温度、溶氧等关键参数的控制，给出了精确的指导数值和操作建议，力求最大化孵化率。 幼体培育： 详细讲解了从蚤状幼体（Zoea）到溞状幼体（Mysis），再到搦指幼体（Postlarva, PL）各个发育阶段的培育要点。针对不同发育阶段的幼体，在饲料选择和投喂策略上，给出了详细的指导。例如，蚤状幼体阶段以活饵（如浮游植物、轮虫）为主，溞状幼体和搦指幼体阶段则逐渐引入配合饲料。对活饵的培育和采集，以及配合饲料的品质要求，都进行了深入的分析。同时，本章还重点介绍了幼体培育池的构建与管理，包括消毒、水质调控、溶氧维持、排污等关键技术，以及病害的早期识别与防治措施。 种质改良与培育： 探讨了通过选择性培育、杂交育种等方式，对斑节对虾进行种质改良的策略，旨在培育出生长更快、抗病性更强、适应性更广的优质虾苗。 第三章 养殖模式与池塘建设：因地制宜，打造高效养殖环境 本章聚焦于斑节对虾的养殖模式选择与养殖设施建设。根据不同的地理条件、资源禀赋和市场需求，作者分析了传统池塘养殖、流水养殖、工厂化养殖等多种模式的优缺点，并提供了选择最适合自身情况的养殖模式的建议。 池塘建设与改造： 详细指导了如何进行池塘的设计与建设，包括池塘选址、土方工程、防渗漏、排灌系统建设。重点强调了池塘的水质调控功能，如增氧设施的安装、底质改良（如清淤、曝晒、施肥）以及水生植物的合理配置。对于现有池塘的改造，也提供了具体的方案，以提高养殖密度和产量。 工厂化与流水养殖： 深入介绍了工厂化养殖和流水养殖系统的设计原则、设备选择与运行管理。包括循环水养殖系统的构建、曝气增氧设备、过滤沉淀设备、杀菌消毒设备等。重点讲解了如何通过精确控制水温、盐度、pH值、溶氧等水质因子，实现高密度、高产量的养殖。 物联网与智能化养殖： 探讨了将物联网、大数据、人工智能等现代科技应用于斑节对虾养殖的潜力，包括水质在线监测、自动投喂、病害预警等智能化养殖系统的建设和应用，为实现精准养殖和提高管理效率提供了前沿思路。 第四章 饲料营养与投喂管理：精心配比，科学投喂 饲料是斑节对虾生长发育的物质基础，本章在饲料营养和投喂管理方面给予了详尽的指导。 饲料原料的选择与品质控制： 分析了鱼粉、豆粕、磷虾粉、贝类粉等主要饲料原料的营养成分、优缺点以及品质鉴别方法，强调了原料的质量直接影响配合饲料的营养价值和对虾的生长。 配合饲料的配方设计： 针对斑节对虾不同生长阶段（如幼体、稚虾、成虾）对营养的需求差异，提供了详细的配合饲料配方建议。重点阐述了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等必需营养素的最佳比例，以及如何通过添加免疫增强剂、促生长剂等来提高饲料的综合效果。 投喂策略与技巧： 详细讲解了不同生长阶段对虾的投喂量、投喂次数、投喂方式以及投喂时间的选择。强调了“少量多次、定时定量、看料投喂”的原则，并介绍了如何根据水温、对虾活动情况、摄食反应等因素，灵活调整投喂量，避免浪费和污染。 病害预防型饲料的开发与应用： 介绍了如何通过在饲料中添加特定功能性成分（如益生菌、多糖、维生素C等），提高对虾的免疫力和抗病能力，从而从源头上减少病害的发生。 第五章 水质调控与病害防治：防患未然，保障健康 水质是影响对虾生长和健康的关键因素。本章深入探讨了水质调控的各项技术，并系统介绍了斑节对虾常见病害的诊断与防治。 水质指标与调控： 详细阐述了影响对虾生长的重要水质指标，包括溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、透明度、盐度、温度等，并给出了适宜的范围。重点介绍了如何通过增氧、换水、施肥、使用水质改良剂等方法，对水质进行科学调控，维持良好的养殖水环境。 常见病害诊断与防治： 全面梳理了斑节对虾在养殖过程中可能遇到的各类病害，包括细菌性病害（如弧菌病、烂鳃病）、病毒性病害（如白斑综合征病毒病、传染性肌肉坏死病）、寄生虫病以及营养代谢性疾病。对每种病害的病原、症状、流行规律进行了详细描述，并提供了非药物性防治（如加强水质管理、培育健康种苗、合理投喂）和药物性防治（如药物选择、使用方法、剂量控制）的科学建议。 病害预警与应急处理： 介绍了如何通过日常监测、流行病学调查等方式，建立病害预警机制。对于突发性病害，提供了快速响应和应急处理的方案，以最大程度地降低经济损失。 第六章 常见养殖病害深入解析与绿色防控 本章是对第五章病害防治内容的补充和深化，更加侧重于对几种最关键、最具破坏性的病害进行案例分析和深入解析，并强调绿色、可持续的防控理念。 白斑综合征病毒（WSSV）的流行与防控： 详细分析了WSSV的传播途径、感染机制以及不同发育阶段对虾的症状表现。重点介绍了基于分子生物学检测的早期诊断技术，以及在人工养殖环境中通过严格的生物安全措施，如隔离、消毒、监测，来预防WSSV爆发的策略。同时，探讨了在饲料和水体中应用具有抗病毒活性的物质，如某些提取物或益生菌，辅助提高对虾的抗病毒能力。 传染性肌肉坏死病（IMNV）的识别与应对： 聚焦IMNV，介绍了其独特的病理变化，尤其是在肌肉组织中的表现。本章将详细说明如何通过肉眼观察、组织切片等方法进行初步诊断，以及如何通过PCR等方法进行确诊。在防控方面，将着重介绍改善养殖环境，特别是降低养殖密度，减少应激反应，以及在饲料中添加特定营养素来增强对虾自身的免疫力。 细菌性疾病的绿色防控策略： 深入探讨了弧菌等细菌性疾病的发生与养殖环境的关系。本章将重点介绍如何通过优化水体环境，如维持稳定的溶氧、减少有机物积累、调节pH值，来抑制有害菌的繁殖。同时，详细阐述了益生菌在维持肠道健康、增强免疫力以及拮抗病原菌方面的应用，并提供了益生菌的选择、投喂方法和使用时机。对于必要时的药物使用，将强调选择低毒、高效、易降解的绿色兽药，并严格遵循休药期规定。 寄生虫与真菌性病害的防治： 涵盖了常见的原生动物寄生虫（如纤毛虫、鞭毛虫）和真菌（如水霉病）对虾的危害，以及其防治措施。将重点介绍物理性清除（如刮洗、过滤）和生态性调控（如放养能清除寄生虫的共生生物）等绿色防控手段，并辅以选择性的安全药物。 第七章 养殖管理与产量提升：精细管理，实现效益最大化 本章将养殖生产的各个环节进行系统梳理，旨在帮助养殖户实现精细化管理，最大限度地提升产量和经济效益。 日常管理与监测： 详细介绍了日常巡塘的要点，包括观察对虾的摄食、活动、行为，检查水质、底质，以及及时发现病虾、死虾。强调了定期记录各项养殖数据的重要性，如水温、pH、溶氧、投喂量、存塘量等，并如何利用这些数据进行分析，指导生产。 生长速度与产量预测： 介绍了常用的对虾生长速度估算方法，以及如何根据养殖密度、饲料投喂情况、水温等因素，对最终产量进行预测，为销售和市场规划提供依据。 养殖密度与产量平衡： 深入探讨了养殖密度对对虾生长速度、病害发生率和饲料转化率的影响。提供了根据养殖条件和品种特性，确定最佳养殖密度的科学方法，以在保证对虾健康生长的同时，最大化单位面积的产量。 病害爆发后的管理与恢复： 针对病害爆发后的池塘，提供了详细的管理和恢复方案，包括紧急处理措施、病原清除、水质净化、以及后续的恢复性养殖指导。 采捕与加工： 介绍了不同规格对虾的采捕方法和注意事项，以及简单的初步加工和保鲜技术，以确保产品质量，提高市场竞争力。 第八章 养殖经济分析与市场营销：科学规划，开拓市场 本书的最后一章，将视角从技术层面转移到经济层面，为养殖户提供经济分析和市场营销的指导。 养殖成本构成与效益分析： 详细分析了斑节对虾养殖的各项成本，包括种苗、饲料、水电、人工、药物、设备折旧等，并提供了科学的成本核算方法。基于此，分析了不同养殖模式和管理水平下的预期收益，帮助养殖户进行投资决策。 市场行情分析与趋势预测： 介绍了当前斑节对虾的市场价格构成、影响因素以及未来的发展趋势。指导养殖户如何关注市场动态，把握销售时机。 品牌建设与营销策略： 探讨了如何通过提升产品品质、建立品牌形象，以及采用线上线下相结合的多元化营销渠道，来提高产品的市场竞争力。 可持续发展与绿色养殖认证： 鼓励养殖户积极践行可持续发展理念，推广绿色养殖模式，并介绍如何获取相关的绿色养殖认证，以满足日益增长的消费者对健康、环保水产品的需求。 《斑节对虾繁育与养殖技术》以其严谨的科学态度、丰富的内容、实用的技术指导，定能成为斑节对虾养殖领域不可多得的宝贵参考。本书的出版，不仅是对斑节对虾养殖技术的系统总结，更是对推动我国水产养殖业向高产、高效、生态、可持续方向发展的一次重要贡献。

评分☆☆☆☆☆

这次偶然在书店翻到一本关于对虾的书，虽然我不是专业的养殖户，但一直对海洋生物和水产养殖有些兴趣。这本书的封面设计挺朴素的，没有花哨的图片，但感觉很专业，书名“斑节对虾繁育与养殖技术”一下子就吸引了我。我好奇地翻了几页，发现里面的内容确实很扎实，涉及到了对虾的生物学特性、生长习性、繁殖周期等等。书里还配有不少图表和照片，虽然我无法完全理解其中的技术细节，但能感受到作者在科普知识方面下了很大的功夫，力求让读者直观地了解这些信息。我尤其对书里关于不同生长阶段的对虾所需的饲料配比和水质要求的部分比较感兴趣，感觉这部分内容是实践性很强的，对于想要从事这方面工作的人来说，应该是非常宝贵的参考。虽然我只是一个普通的读者，但这本书的专业性和系统性还是给我留下了深刻的印象，它仿佛是一本教科书，系统地展示了斑节对虾从出生到成熟的全过程。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在沿海地区经营小型海鲜养殖场的农户，一直以来，我们的养殖模式都比较传统，很多技术都是靠经验积累，效率不高，风险也比较大。这次经朋友推荐，我入手了这本《斑节对虾繁育与养殖技术》，可以说是打开了新世界的大门。书里详细阐述了斑节对虾的性成熟、抱卵、孵化等关键繁殖环节，还提供了很多具体的工具和方法，比如如何科学地选育亲虾，如何控制孵化水温和盐度，以及如何提高幼虾的存活率。最让我惊喜的是，书里还提到了病害防治的经验，各种常见病症的症状、原因和防治措施都有详细的介绍，这对于我们这种缺乏专业技术支持的小养殖户来说，简直是雪中送炭。我感觉这本书的内容非常贴合实际需求，很多建议都可以在日常养殖中直接应用，比如关于饲料投喂量的控制，以及如何优化养殖水环境，都给了我很多启发。读完这本书，我感觉自己养殖对虾的技术水平有了质的飞跃，对未来的养殖也更有信心了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名水产技术推广人员，我经常需要为当地的养殖户提供技术指导和培训。在工作中，我深刻体会到缺乏系统、权威的养殖技术资料是一个普遍存在的问题。因此，当我看到《斑节对虾繁育与养殖技术》这本书时，我立刻意识到它的重要价值。我仔细地阅读了书中的各个章节，包括苗种培育、养成管理、病虫害防治以及综合养殖模式等。我特别欣赏书中所采用的论述方式，既有理论深度，又不失实践指导性。它不仅解释了“是什么”，更深入地探讨了“为什么”和“怎么做”。书中对于育苗过程中可能遇到的各种技术难题，如饵料藻类培养、轮虫和丰年虫的投喂时机与营养强化，都有详细的解决方案。同时，在养成阶段，对于不同密度养殖下的水质调控、溶氧管理、病害预警与绿色防控措施，也给出了切实可行的建议。这本书无疑将成为我开展技术培训和指导工作的重要参考资料，能够帮助我更有效地帮助养殖户提高产量和效益。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对海鲜有浓厚兴趣的美食爱好者，虽然不直接参与养殖，但每次去餐厅点斑节对虾时，都会好奇它们是如何被养殖出来的。这次阅读《斑节对虾繁育与养殖技术》这本书，完全颠覆了我以往的认知。我原以为养殖对虾只是简单的投喂和换水，但读了这本书才明白，原来背后蕴含着如此复杂而精密的科学技术。书中详细介绍了斑节对虾的繁殖生理，包括雌雄虾的识别、求偶行为、抱卵过程的细微变化，甚至还提到了亲虾的营养管理对受精卵质量的影响。当我读到关于幼虾培育的部分时，更是感到惊叹。从轮虫到丰年虫，再到开口料的精细化投喂，每一个环节都充满了科学的考量。书中还描述了不同生长阶段对虾的生理需求，包括水温、盐度、pH值、溶氧以及溶解性有机物的控制，这些数据和指标的精确性让我印象深刻。虽然我无法亲自实践，但通过这本书，我仿佛亲眼见证了从一颗受精卵到一个肥美对虾的成长过程，这让我对餐桌上的美食有了更深的敬畏和理解。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将毕业的水产养殖专业学生，我一直在寻找一本能够系统梳理斑节对虾养殖技术知识的教材。《斑节对虾繁育与养殖技术》这本书正好满足了我的需求。它不仅涵盖了斑节对虾的种质资源、生物学特性，还深入探讨了繁殖技术，包括亲虾培育、人工授精、孵化管理等，这些内容对于我们学习基础理论至关重要。更重要的是，书中对养成技术进行了详细的阐述，从苗种放养前的准备工作，到养成过程中的水质管理、饲料投喂策略、病害监测与防治，再到最后的捕捞与产品质量控制，都进行了条理清晰的讲解。我尤其喜欢书中所提供的图文并茂的案例分析，这些案例将理论知识与实际生产相结合，帮助我更好地理解和掌握各种技术要点。书中关于环境友好型养殖模式的探讨，以及对新兴养殖技术（如智能化监测与管理）的介绍，也让我看到了该领域的未来发展方向，为我未来的职业规划提供了宝贵的参考。这本书无疑是我在校期间非常重要的一本学习资料。