追味儿-跟着大厨游贵州 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-04-19
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店铺： 北京图书大厦旗舰店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787555269764
商品编码：29834599971
出版时间：2018-06-01
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具体描述
基本信息
| 商品名称： 追味儿-跟着大厨游贵州 | 出版社： 青岛出版社 | 出版时间：2018-06-01 |
| 作者：吴茂钊 | 译者： | 开本： 32开 |
| 定价： 49.00 | 页数： | 印次： 1 |
| ISBN号：9787555269762 | 商品类型：图书 | 版次： 1 |
内容提要
本书集菜谱、美食文化、随笔散文为一体，从旅途随笔、饮食漫谈、黔辣到底、厨事趣闻和书序书评五个方面将作者从厨20年来对贵州饮食“味道”的独到理解娓娓道来，是食客们了解黔菜文化不可或缺的读本。文字通俗易懂、轻松愉悦、秘闻颇多，省去了猜读推敲的书生文气，又不失文雅风趣的大家风范。
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