基本信息

內容提要

本書注重習茶理論知識和行茶的基本動作，介紹習茶的內涵、禮儀、要則、審美、境界、禁忌，習茶器具，以及21個行茶基本動作的詳細分解。具體內容為：**章 習茶之前；第二章 習茶器具；第三章 習茶基礎。本書內容具有較高的視角、很強的*，內容嚴謹，充分體現瞭習茶中“精要”，2000多張圖片與文字緊密配閤，極其細緻，完美體現書名中的“詳解”。

作者簡介

周智修，中國茶葉學會常務副秘書長，中國農業科學院茶葉研究所培訓中心主任， 研究員，帶領團隊把“中茶所培訓”打造成業內**品牌，在國內外具有重要影響力。中國茶葉學會常務副秘書長。建立“農業行業特有工種職業技能鑒定站”，組織並參與編寫30餘套培訓教材和15000餘題的題庫；創辦***茶藝職業技能競賽，組織起草的大賽技術規程成為各地茶藝大賽的評分標準。全國科協係統先進工作者，浙江省勞動模範。