基本信息

内容提要

本书注重习茶理论知识和行茶的基本动作，介绍习茶的内涵、礼仪、要则、审美、境界、禁忌，习茶器具，以及21个行茶基本动作的详细分解。具体内容为：**章 习茶之前；第二章 习茶器具；第三章 习茶基础。本书内容具有较高的视角、很强的*，内容严谨，充分体现了习茶中“精要”，2000多张图片与文字紧密配合，极其细致，完美体现书名中的“详解”。

作者简介

周智修，中国茶叶学会常务副秘书长，中国农业科学院茶叶研究所培训中心主任， 研究员，带领团队把“中茶所培训”打造成业内**品牌，在国内外具有重要影响力。中国茶叶学会常务副秘书长。建立“农业行业特有工种职业技能鉴定站”，组织并参与编写30余套培训教材和15000余题的题库；创办***茶艺职业技能竞赛，组织起草的大赛技术规程成为各地茶艺大赛的评分标准。全国科协系统先进工作者，浙江省劳动模范。