基本信息
书名:甘肃少数民族文化概论
定价:48.00元
作者:高小强,铁文英
出版社:中央民族大学出版社
出版日期:2015-04-01
ISBN:9787566008220
字数:
页码:238
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
《甘肃少数民族文化概论》讲述了甘肃是一个有着悠久历史和灿烂文化的多民族省份,是中华民族文化的发祥地之一,全省有35个民族成分,世居甘肃的有回、藏、东乡、土、满、裕固、保安、蒙古,撒拉、哈萨克等10个少数民族,其中裕固、保安、东乡是甘肃的民族,全省少数民族人口为227万多,占全省总人口的9.43%。甘肃少数民族成分多,分布亦广。
目录
作者介绍
高小强,男,汉族,甘肃省静宁县人,陕西师范大学西北历史环境与经济社会发展研究院历史地理学专业在读博士。2009年毕业于西北师范大学,获历史学硕士学位。2009年7月至2014年7月在甘肃民族师范学院工作。参与教育部人文社会科学青年基金项目两项,发表论文十余篇。
铁文英,女,回族,甘肃省临夏县人。2012年6月毕业于兰州大学政治与行政学院,法学硕士。现为甘肃民族师范学院讲师,主要从事马克思主义民族理论的教学和研究工作。
文摘
《甘肃少数民族文化概论》:
少女喜戴绿色盖头,显得青春活泼;中年妇女喜戴黑色盖头,显得素雅端庄;老年妇女喜戴白色盖头,显得洁净老成。
在服装上,甘肃回族妇女的传统衣服一般是以大襟旗袍为主,少女和通常会在衣服上嵌线、镶色、滚边等,显得鲜亮灵动,老年妇女以青、蓝、灰色为主,以宽松、舒适、美观为标准。传统回族妇女喜欢绣花用以装饰。平时喜戴首饰,大部分回族女子七八岁时戴耳环,同时还喜欢戴戒指、手镯等。
第八节 饮食
回族饮食种类丰富。根据《》规定,严格忌食带有血液、自死的禽畜,忌食不以之名宰杀的,不食猪肉,不食烟酒。由于甘肃回族是以农业生产为经济基础,加之受伊斯兰教的影响,喜食面食和肉食,再加以玉米、洋芋等杂粮,做工考究、色香味美。饮食大体上呈现以下几个特点:一是在主食方面以面食为主,其品种多、花样新、味道美、技术精;二是在菜肴中喜好牛、羊、鸡等菜色,且制作方法考究;三是喜好饮茶;四是擅长制作各种风味小吃。
一、面食
常见的面食主要有牛肉面、臊子面、面条、尕面片以及馒头、烧锅、花卷、烧麦、包子、烙饼及各种油炸面食。制作方法也是丰富多彩,以煮、蒸、炸、烙、烤、煎、炒、熬、冲等为主。
……
序言
我手头的这本《甘肃少数民族文化概论》,书号是9787566008220,这个信息足以勾起我对甘肃这片土地上丰富多彩的少数民族文化的强烈好奇心。我对那种与现代都市生活截然不同的原始、淳朴的生活方式一直抱有浓厚的兴趣,尤其是在像甘肃这样的地理环境中,少数民族的文化传统往往更加鲜明地保留着历史的印记。这本书的书名,如同一声召唤,让我想要深入了解这些民族的起源、他们的社会组织形式、独特的宗教信仰、丰富多彩的节日庆典,以及那些代代相传的歌舞、服饰和工艺。我希望能在这本书中找到关于他们如何适应严酷的自然环境,如何保持民族认同,以及如何在历史的长河中与其他文化进行交流与融合的答案。我期待这本书能够以一种严谨而又不失生动的方式,为我展现甘肃少数民族文化的独特魅力,让我能够更真切地感受到他们的精神世界,并从中汲取智慧与启示,为我的知识储备增添一笔珍贵的色彩,同时也让我对中华民族多元一体的文化格局有更深刻的认识。
评分9787566008220,这个数字组合,成为了《甘肃少数民族文化概论》这本书的标签,也成为了我认识这本书的起点。我之所以会关注这本书,很大程度上源于我对甘肃这片土地的深厚情感和探索欲望。它不仅仅是地理上的存在,更是历史、文化、民族交汇的十字路口。少数民族文化,更是这片土地上最独特、最动人的风景线。这本书的书名,明确地指出了其研究对象和范围,这让我对接下来的阅读内容有了清晰的预期。我期待着它能够深入浅出地解读那些可能在宏大叙事中被忽略的细节,例如不同民族的节日习俗背后蕴含的哲学思想,他们口头传承的史诗和传说中折射出的历史记忆,以及他们世代相传的手工艺技艺所展现出的智慧和审美。我希望这本书不仅仅是一本学术著作,更能成为一座连接读者与甘肃少数民族文化的桥梁,让我能够跨越时空的界限,去感受那份属于这片土地的独特魅力,去理解他们是如何在历史的长河中,用自己的方式书写着属于自己的篇章,并最终形成多元而又和谐的文化图景。
评分一本厚重的学术专著,从书名《甘肃少数民族文化概论》就能感受到其内容的分量,9787566008220这个ISBN号更是如同一个数字身份证,预示着这是一本经过严谨编撰和出版的学术成果。我拿到这本书的时候,内心是充满期待的,因为甘肃,这个在中国版图上占据着重要地理位置的省份,本身就承载着丰富而多元的历史文化,而其少数民族文化更是这片土地上闪耀的璀璨明珠。我一直对边疆地区的风土人情、历史变迁以及不同民族之间的文化交融有着浓厚的兴趣,总觉得那些深藏在历史长河中的故事,那些在岁月洗礼中沉淀下来的智慧,远比我们日常所见的更加引人入胜。这本书的出现,仿佛为我打开了一扇通往甘肃少数民族深层文化世界的窗口,我迫不及待地想要去探索那些古老的传说、独特的习俗、精美的艺术以及他们独特的生活哲学。我希望这本书能够带我走进一个真实而鲜活的世界,让我对甘肃这片土地上的人民及其文化有更深刻、更全面的认识,不仅仅是停留在表面的了解,而是能够触及到文化的灵魂,感受其内在的生命力。
评分拿到《甘肃少数民族文化概论》这本书,我最初的印象是它沉甸甸的份量,不仅仅是物理上的重量,更是知识和信息量的象征。9787566008220这个标识,让我联想到背后无数研究者付出的心血,以及出版社在学术出版领域一贯的严谨态度。我一直相信,地域性的文化研究,尤其是对于像甘肃这样历史悠久、民族构成复杂的地区,是连接过去与现在的关键桥梁。在这本书的书名中,“概论”二字,预示着它并非只聚焦于某个单一民族或某个特定方面,而是力求以一种宏观的视角,梳理和呈现甘肃地区少数民族文化的整体面貌。这对于我这样对地方史和民族学感兴趣的读者来说,无疑是一份宝贵的馈赠。我期待它能提供一个系统性的框架,帮助我理解不同民族的起源、发展脉络,以及他们在漫长的历史进程中如何相互影响、融合,又如何保持各自的独特传统。我想象着书中会涉及到的那些古老的歌谣、祭祀仪式、服饰特色,甚至是他们独特的建筑风格和饮食习惯,这些都充满了吸引力,让我对即将展开的阅读旅程充满了好奇和憧憬,希望这本书能为我打开一扇认识和理解甘肃少数民族文化的新大门。
评分《甘肃少数民族文化概论》,9787566008220,这本书的ISBN号码,在某种程度上,就像一张无形的门票,让我得以窥探一个丰富多彩的文化世界。甘肃,这个充满西部风情的省份,其少数民族文化的独特魅力一直让我心驰神往。我曾听说过关于那里的一些民族的传说和习俗,但总是感觉零散而不够系统。这本书的出现,恰好填补了我在知识上的空白。我期待它能像一本详细的地图,带领我穿梭于各个少数民族聚居的地区,去了解他们是如何在独特的地理环境下,发展出与众不同的生活方式和价值观念。我希望书中能够详细介绍不同民族的语言特点、宗教信仰、社会结构,甚至是他们独特的艺术表现形式,比如那些令人惊叹的服饰、精美的工艺品,以及悠扬的民歌。我相信,深入了解这些内容,不仅能拓宽我的视野,更能让我对中国多民族文化的丰富性和独特性有更深刻的理解,从而激发我进一步去探索和传承这份宝贵的文化遗产的热情,希望这本书能够成为我了解甘肃少数民族文化的一本权威且易于读懂的入门读物。
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