基本信息

書名：我的孩子吃什麼：寶寶安全飲食手冊

定價：28.00元

作者：李翠美

齣版社：鄭州大學齣版社

齣版日期：2014-03-01

ISBN：9787564515232

字數：

頁碼：217

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

讓寶寶健康成長是廣大傢長的共同心願，那麼在寶寶的成長過程中，傢長究竟應該注意哪些食品安全細節？寶寶安全成長到底需要哪些營養元素？如何預防、解決寶寶食物過敏和食物不耐受性？日常飲食中的安全隱患傢長都注意到瞭嗎？寶寶怎麼吃纔能增加抵抗力、遠離常見疾病？《我的孩子吃什麼：寶寶安全飲食手冊》從以上傢長關心的問題人手，為廣大傢長提供科學、全麵的寶寶飲食方案，指導父母閤理搭配安全食譜，從而解決嬰幼兒在日常生活中遇到的食物安全問題，使孩子更健康地成長。

目錄

導言
一、矍幼兒健康成長始於吃得交仝
嬰幼兒消化係統發育特點
瞭解新生兒消化係統的生理特點
嬰兒的消化器官
嬰幼兒的營養需求
嬰兒的營養階梯
嬰兒的營養需求
1～3歲幼兒的營養需求
4～6歲幼兒的營養需求
嬰幼兒安全飲食存在的誤區
不利於嬰幼兒成長的飲食誤區
讓寶寶遠離不健康食品
嬰幼兒五星級危險食品排行榜
易使寶寶中毒的不安全食物
怎樣留住食物的營養
科學烹製食物留住營養
如何為寶寶留住食物中的營養
食物正確搭配營養加倍
適閤嬰幼兒口味的食物
嬰幼兒大便凸顯食物安全
學會觀察寶寶的大便
寶寶經常便秘怎麼辦
評價嬰幼兒營養狀態的方法

二、聚焦嬰幼兒交仝食物
嬰幼兒的佳健席食物：母乳
媽乳汁：營養的食物
怎樣判斷母乳夠不夠吃
不宜母乳喂養的10種情況
媽媽提高母乳質和量的方法
媽媽哺乳禁忌食物
關於牛奶的是是非非
營養全麵的牛奶
嬰幼兒喝牛奶的學問
嬰幼兒配方奶粉的是與非
嬰幼兒的安全食物：蔬菜
瞭解蔬菜營養成分
為嬰幼兒選擇安全的蔬菜食品
嬰幼兒護眼多吃深綠色蔬菜
科學製作嬰幼兒的蔬菜食品
嬰幼兒吃蔬菜全攻略
讓寶寶多吃蔬菜的妙招
嬰幼兒要科學地吃菠菜、馬鈴薯
嬰幼兒的營養源泉：水果
嬰幼兒吃水果的學問
常見水果的營養價值
嬰幼兒主食不能忽視
為嬰幼兒選擇安全的主食
嬰幼兒吃主食的原則
科學吃零食保健康
幼兒成長離不開零食
控製嬰幼兒過度吃零食的妙方
嬰幼兒吃零食的禁忌
嬰幼兒的晚閫食物：夜宵
嬰幼兒該不該吃夜宵
幼兒睡前食物“黑名單”
嬰幼兒應該喝什麼
給嬰幼兒喝什麼好
嬰幼兒喝水要科學

三、嬰幼兒怎樣吃更交全
新生兒及嬰兒安全喂養方案
新生兒及嬰兒的安全飲食原則
人工喂養新生兒和嬰兒
科學斷奶的方法
嬰兒喂養中的誤區
科學服用魚肝油和鈣
1～3歲幼兒安全喂養方案
1～3歲幼兒安全飲食法則
危害1～3歲幼兒健康的食品
1～3歲幼兒要多食益智食物
安全健康喝酸奶
吃雞蛋有學問
4～6歲幼兒安全喂養方案
4～6歲幼兒的安全飲食法則
4～6歲幼兒飲食禁忌
幼兒春季進補營養的原則
預防鉛中毒從飲食入手
理智選擇強化食品
寶寶護眼食品大揭秘

四、解析矍幼兒食物過敏和食物不耐受性
嬰幼兒食物過敏
解析嬰幼兒食物過敏
引起嬰幼兒食物過敏的元凶
嬰幼兒食物過敏解疑
嬰幼兒食物不耐受性
解析嬰幼兒食物不耐受性
解析嬰幼兒乳糖不耐受癥
嬰幼兒怎樣預防食物不耐受
預防、解決嬰幼兒食物過敏的方法
預防嬰幼兒食物過敏的注意事項
護理傢中過敏嬰幼兒的高招

五、矍幼兒營養不良的解決之道
嬰幼兒營養不良的信號
瞭解嬰幼兒營養不良的信號
解析嬰幼兒營養不良的原因
營養不良的臨床錶現／12l
嬰幼兒營養不良的危害
營養不良的診斷
怎樣預防嬰幼兒營養不良
預防嬰幼兒營養不良的方法
警惕嬰幼兒營養不良性貧血
預防嬰幼兒缺鋅的方法
解決嬰幼兒營養不良的方法
嬰幼兒營養不良的治療
嬰幼兒補充維生素食譜
哪些寶寶需要補充維生素
瞭解嬰幼兒缺乏維生素的信號
各種維生素缺乏癥的營養食譜
讀懂嬰幼兒缺鈣的信號
嬰幼兒補鈣時應注意的問題
嬰幼兒補鈣食譜

六、矍幼兒生瞞用食療
咳嗽預防調養食譜
貧血預防調養食譜
感冒預防調養食譜
嘔吐預防調養食譜
佝僂病預防調養食譜
濕疹預防調養食譜
便秘預防調養食譜
暑熱癥預防調養食譜
流涎預防調養食譜
百日咳預防調養食譜
疔瘡癰腫預防調養食譜
流行性腮腺炎預防調養食譜
水痘預防調養食譜
口瘡預防調養食譜
膿包瘡預防調養食譜
脾胃虛弱預防調養食譜
骨摺預防調養食譜
哮喘發作期預防調養食譜
哮喘緩解期預防調養食譜
胖寶寶預防調養食譜
幼兒遺尿預防調養食譜
嬰幼兒泌尿係統疾病預防調養食譜
嬰幼兒假性近視預防調養食譜
嬰幼兒咽喉腫痛預防調養食譜
嬰兒五軟預防調養食譜
寶寶“上火”預防調養食譜
嬰幼兒水腫預防調養食譜
嬰幼兒麻疹預防調養食譜
嬰幼兒其他胃腸疾病預防調養食譜
肝炎預防調養食譜
小兒驚厥預防調養食譜
結核病預防調養食譜
肺炎預防調養食譜
扁桃體炎預防調養食譜
附錄 常見食物營養成分列錶

作者介紹

文摘

序言