《跟王乐义学种大棚菜丛书：大棚花椰菜青花菜高效栽培技术》总结了王乐义同志带领寿光农民发展冬暖式大棚花椰菜、青花菜生产的栽培技术和经验。内容包括优良花椰菜、青花莱品种的选用，大棚的类型、建造、配套设施，培育壮苗技术，主要栽培模式，大棚花椰菜、青花莱栽培新技术和病虫害防治等。该书科学性、实用性和可操作性强，内容新颖，文字通俗易懂，适合蔬菜专业户、基层农业技术人员阅读，也可供农业院校有关专业师生参考。

一、优良品种
（一）花椰菜品种
（二）青花菜品种

二、育苗技术
（一）春花椰菜育苗技术
（二）夏、秋花椰菜育苗技术
（三）青花菜育苗技术

三、主要栽培模式
（一）花椰菜春季高效栽培技术
（二）高山越夏反季节花椰菜高效栽培技术
（三）花椰菜秋冬季栽培技术
（四）青花菜春季高效栽培技术
（五）高山越夏反季节青花菜高效栽培技术
（六）青花菜秋冬季栽培技术

四、大棚栽培新技术
（一）轻基质育苗技术
（二）晚播花椰菜假植栽培新技术
（三）青花菜高产高效双球栽培技术
（四）青花菜早春三膜一苫高效栽培技术
（五）冬春青花菜保温栽培新技术
（六）青花菜多部位采收栽培技术

五、病虫害防治
（一）侵染性病害
（二）生理性病害
（三）害虫