BF-泥鳅健康高效养殖关键技术-李红岗 中原农民出版社 9787554212462 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李红岗 著

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• 农业技术
• 养殖技术
• 中原农民出版社
• 李红岗
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• 农业

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554212462

商品编码：29764837227

包装：平装

出版时间：2015-07-01

图书基本信息
图书名称	泥鳅健康高效养殖关键技术	作者	李红岗
定价	20.00元	出版社	中原农民出版社
ISBN	9787554212462	出版日期	2015-07-01
字数	212000	页码	229
版次	1	装帧	平装

内容简介

《泥鳅健康高效养殖关键技术》的专家团队在全面总结养殖户养殖经验的基础上，重点介绍了泥鳅人工养殖各个环节的关键技术。在内容上分别介绍了泥鳅养殖概况，泥鳅人工繁殖技术，泥鳅苗种培育技术，成鳅饲养管理关键技术，泥鳅无土养殖关键技术，泥鳅病害防治关键技术等方面内容。书中配置了大量生产实践和操作环节的图片，通俗易懂。

作者简介

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目录

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编辑推荐

《泥鳅健康高效养殖关键技术》主要介绍了泥鳅健康高效养殖的发展前景，泥鳅的繁殖和孵化技术，泥鳅苗种培育关键技术，泥鳅苗种培育的主要模式，成鳅饲料管理关键技术，泥鳅无土养殖关键技术，泥鳅病虫害防治关键技术，泥鳅的捕获关键技术，泥鳅无公害越冬管理和暂养关键技术，泥鳅标准化养殖操作规范以及泥鳅的营养与烹饪等内容。

文摘

（2）雌、雄泥鳅的区别泥鳅雌、雄性在成体阶段的区别主要体现在胸鳍、背鳍和腹鳍上方体侧白色斑痕3个方面。泥鳅体表多黏液，不易抓住辨识。只要准备一个盛有少量水的盆，将泥鳅放在盆中，待其安定下来，鳍自然展开时，便较易辨认了，特别是在生殖季节，特征更明显。如在雌泥鳅腹鳍上部出现白色斑块伤痕，这是当年产过卵的雌泥鳅的标志。要注意这一点，产卵期间所捕获的雌泥鳅，往往都有这种标志。一旦出现这种标志，便不能再用作当年繁殖用亲鳅。这种白斑的出现，是由于雌鱼在产卵时，被雄鳅紧紧地卷住，雄鱼胸鳍的小骨板压着雌鱼的腹部，从而使其腹部受伤，小形鳞片和黑色素脱落，从而留下这道近圆形的白斑状伤痕。

序言

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BF-泥鳅健康高效养殖关键技术-李红岗 中原农民出版社 9787554212462 精研本土水产，助力渔业增收——《泥鳅健康高效养殖关键技术》深度解析 在我国广袤的土地上，水产养殖业一直是支撑农民增收、保障市场供给的重要产业。而泥鳅，作为一种营养丰富、市场需求量大、适应性强的淡水鱼类，其养殖潜力日益凸显。然而，要实现泥鳅养殖的健康、高效与可持续，并非易事，需要科学的理论指导和精湛的实践技术。中原农民出版社倾力推出的《泥鳅健康高效养殖关键技术》，正是这样一本凝聚了多年行业经验与科研智慧的力作，由资深水产专家李红岗先生主笔，系统梳理并详细阐述了泥鳅养殖的每一个关键环节，旨在为广大养殖户、技术推广人员以及相关从业者提供一套全面、实用、易于掌握的养殖技术指南。 本书并非泛泛而谈，而是紧密结合我国泥鳅养殖的实际情况，深入浅出地剖析了从苗种选择、养成管理到病害防治、产品销售的全过程。作者李红岗先生凭借其在水产养殖领域的深厚造诣和一线实践经验，将复杂的养殖原理转化为通俗易懂的文字，配以大量生动的实例和清晰的图示，让读者能够直观地理解并掌握各项技术要领。 第一篇：泥鳅养殖的基础理论与品种选择 本书的开篇，即对泥鳅的生物学特性进行了详尽的介绍。泥鳅，作为一种底栖性的淡水鱼类，其生活习性、摄食规律、生长发育特点等，都与我们传统的养殖鱼类有所不同。理解这些特性，是进行科学养殖的前提。作者详细阐述了泥鳅的体型特征、繁殖习性、对水温、溶氧、pH值等水质指标的适应范围，以及其对病原体的易感性等，为读者构建起对泥鳅这一物种的全面认知。 在此基础上，本书着重介绍了当前市场上主要的泥鳅品种及其优劣势。不同的养殖品种，其生长速度、抗病能力、饲料利用率等方面存在差异。本书客观地分析了几个主流养殖品种的生物学特性和经济价值，并为读者提供了科学选择适合自身养殖条件和市场需求的品种的建议。例如，对于初学者，可能会推荐一些生长周期相对较短、易于管理的品种；而对于追求高产和高附加值的养殖户，则会介绍那些具有优良生长性能和抗逆性强的品种。选择合适的种源，是养殖成功的第一步，也是至关重要的一步。 第二篇：健康苗种的培育与选购 优质的苗种是高产高效养殖的基础。本书投入了大量篇幅，系统讲解了健康泥鳅苗种的培育与选购要点。在苗种培育方面，作者详细介绍了亲鱼的选择、催情、产卵、孵化以及稚鱼和幼鳅的培育管理。从如何鉴别健康优质的亲鱼，到如何选择适宜的催情药物和激素，再到孵化用水的消毒、水温的控制、饵料的投喂，每一个环节都力求做到精细化、科学化。稚鱼和幼鳅的培育，更是需要细致入微的管理，包括对水质的实时监测、营养的均衡供给、疾病的早期预防等，都一一进行了详细的指导。 对于广大养殖户而言，直接购买苗种是更为普遍的选择。因此，本书重点强调了如何科学选购优质苗种。作者从苗种的体型、活力、规格、健康状况以及来源等方面，给出了一系列实用的鉴别标准。如何通过观察苗种的游动姿态、体表颜色、愈合能力等来判断其健康程度；如何根据自己的养殖密度和周期来选择适宜的苗种规格；如何识别和规避可能携带病原体的苗种，本书都给出了非常具体的操作方法和注意事项。作者强调，劣质苗种不仅会影响养殖效益，更可能带来严重的病害风险，因此，苗种的选购绝不能马虎。 第三篇：养成阶段的水体管理与饲料投喂 养成阶段是泥鳅生长发育的关键时期，也是养殖投入最大、风险最高的阶段。本书在该篇章中，将水体管理和饲料投喂这两个核心要素，进行了深入的阐述。 关于水体管理，作者强调“养水先养泥鳅，养泥鳅先养水”。泥鳅对水质的要求相对较高，尤其是对水中的溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标十分敏感。本书详细介绍了不同养殖模式下（如池塘养殖、网箱养殖、流水养殖等）的水质调控技术。包括如何通过换水、增氧、使用微生物制剂等方式，维持水体的肥、瘦、清、活、爽，创造适宜泥鳅生长的水环境。作者还详细讲解了如何通过观察水色、水质指标的检测，来及时发现水质问题，并采取相应的纠正措施。例如，针对溶氧不足的情况，会介绍不同类型增氧机的正确使用方法；针对氨氮超标，会推荐一些生物降解的微生物制剂。 在饲料投喂方面，本书强调“按需投喂，科学搭配”。泥鳅是杂食性鱼类，其食性会随着生长阶段的变化而变化。作者详细介绍了泥鳅不同生长阶段的营养需求，并推荐了不同类型、不同配比的配合饲料。本书并非简单地推荐市售配合饲料，而是深入讲解了如何根据泥鳅的生长情况、水温、水质等因素，灵活调整投喂量和投喂次数，避免过量投喂造成的浪费和水质恶化，以及投喂不足导致生长缓慢。此外，书中还介绍了如何根据经济成本和营养需求，合理搭配天然饵料（如螺蛳、小鱼虾等）和配合饲料，以提高饲料的利用率和泥鳅的生长速度。作者还特别强调了饲料的质量，以及如何鉴别劣质饲料，避免对泥鳅健康造成损害。 第四篇：常见病害的诊断与绿色防控 病害是水产养殖业的“头号杀手”，也是导致养殖效益大幅下降的主要原因。本书对此给予了高度重视，用相当大的篇幅，系统地介绍了泥鳅养殖过程中可能遇到的常见病害，并提供了科学、绿色、高效的防控策略。 作者首先详细列举了细菌性病害、病毒性病害、寄生虫病以及非生物性病害等几大类常见的泥鳅病害。对于每一种病害，本书都提供了详细的病理症状描述、内部组织病变特征，以及准确的诊断方法，包括如何通过外部观察、解剖检查、实验室检测等手段进行鉴别。例如，对于赤皮病，会描述其典型的体表症状，如溃疡、出血等；对于肠炎，会介绍解剖后肠道的充血、水肿等表现。 在防控策略方面，本书秉持“预防为主，防治结合”的原则，大力倡导绿色、环保的防控技术。作者重点介绍了如何通过优化养殖环境、增强泥鳅自身免疫力来预防病害的发生，例如，保持良好的水质、提供均衡营养的饲料、定期消毒养殖场所等。当病害发生时，本书详细介绍了多种防治方法，包括生物防治（如使用噬菌体、益生菌等）、药物防治（并强调了药物的选择、使用剂量、停药期等规范）以及物理防治等。作者特别强调，要避免滥用药物，优先选择对环境和产品安全影响最小的防治措施，以确保养殖产品的品质和消费者的健康。此外，本书还介绍了如何建立病害监测和预警机制，以及当病害发生后，如何进行科学的扑灭和处理，以最大限度地降低损失。 第五篇：捕捞、加工与市场销售 养殖的最终目的是为了获得经济效益。本书的最后篇章，则将视角聚焦于捕捞、加工与市场销售环节，为读者提供了一套完整的产销衔接指南。 在捕捞方面，本书介绍了适合泥鳅的几种主要捕捞方法，并详细阐述了捕捞时需要注意的事项，例如，如何选择适宜的捕捞时间和天气，如何减少捕捞过程中对泥鳅造成的损伤，如何确保捕捞效率等。 在加工方面，本书介绍了泥鳅的几种常见初级加工方法，如活泥鳅的暂养、保鲜，以及泥鳅的初加工技术（如去黏、去内脏等），旨在帮助养殖户在不损失产品价值的前提下，提升产品的附加值。 而在市场销售方面，本书结合当前的市场情况，提供了多方面的建议。包括如何对养殖的泥鳅进行分级、包装，如何根据不同渠道（如批发市场、零售商、餐饮企业、电商平台等）的需求，制定相应的销售策略，以及如何进行产品品牌化建设，提升市场竞争力。作者还对当前泥鳅的市场行情、价格波动因素进行了分析，为养殖户提供市场决策的参考。 总结 《泥鳅健康高效养殖关键技术》一书，内容翔实，技术先进，语言通俗，条理清晰，集理论性、实践性、指导性于一体。它不仅是一本指导泥鳅养殖的工具书，更是一本助推渔业产业升级、助力农民致富的宝典。无论是初涉泥鳅养殖的新手，还是希望提升养殖效益的资深养殖户，亦或是从事水产技术推广和研究的人员，都能从中获益匪浅。本书的出版，必将对我国泥鳅养殖业的健康、高效、可持续发展起到重要的推动作用，为广大养殖户带来实实在在的经济效益。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太棒了！我一直对泥鳅养殖很感兴趣，想找一本既有理论又有实践指导的书。这本《BF-泥鳅健康高效养殖关键技术》完全满足了我的需求。作者李红岗老师的讲解非常深入浅出，从泥鳅的生长习性、对水质的要求，到饲料的选择和投喂技巧，每一个环节都讲得十分细致。尤其让我印象深刻的是关于疾病防治的部分，书中列举了多种常见的泥鳅病害，并提供了非常实用的预防和治疗方案，让我对如何保障泥鳅的健康有了更清晰的认识。另外，书中还提到了许多高效养殖的诀窍，比如如何优化养殖密度、如何利用科技手段提高养殖效率等等，这些内容都让我受益匪浅。我特别喜欢书中提供的案例分析，通过实际的例子，更能理解书中提到的技术是如何应用的。对于想要从事泥鳅养殖的朋友们来说，这本书绝对是一本不可多得的宝典，能够帮助你少走弯路，提高养殖成功率。我已经迫不及待地想把书中的知识运用到我的实际养殖中了！

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农村经济发展和特色养殖感兴趣的旁观者，我偶然发现了这本《BF-泥鳅健康高效养殖关键技术》。尽管我不是直接的从业者，但这本书的内容依然深深吸引了我。作者李红岗老师以一种非常科学且极具前瞻性的视角，剖析了泥鳅养殖的现状和未来发展趋势。书中不仅仅是简单的技术介绍，更包含了许多关于市场分析、成本控制、以及如何应对市场风险的指导。这让我看到了泥鳅养殖背后蕴含的巨大商业潜力。我尤其欣赏书中对于“高效”的解读，它不仅仅是数量上的增加，更是对资源利用率、养殖效率和产品质量的全面提升。书中提到的许多现代化养殖模式，以及如何将科技手段融入传统养殖，都让我看到了农业现代化的希望。对于有志于在农村创业、寻求新的经济增长点的朋友们来说，这本书提供了一个非常宝贵的参考蓝图，能够帮助他们做出更明智的决策。

评分☆☆☆☆☆

这本《BF-泥鳅健康高效养殖关键技术》的出版，对于广大想要投入泥鳅养殖行业的新手来说，简直是雪中送炭。我个人原本对泥鳅养殖知之甚少，在朋友的推荐下购得此书，结果发现这本书的内容非常接地气，完全是从农民的角度出发，解决了我们最关心的问题。书中的技术讲解，并没有使用太多晦涩难懂的专业术语，而是用通俗易懂的语言，搭配清晰的图文，一步步地指导读者如何从零开始建立一个健康的泥鳅养殖场。从选址、修建池塘，到水体消毒、苗种选择，再到日常管理和病虫害防治，每一个环节都考虑得非常周全。特别是关于“健康高效”这个核心理念，书中贯穿始终，强调了绿色养殖的重要性，以及如何通过科学的管理方式，在保证泥鳅健康生长的同时，最大化养殖效益。我尤其欣赏书中关于“生态养殖”的理念，如何利用自然资源，减少化学品的使用，这对于未来的可持续发展非常有意义。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有着多年养殖经验的老农民，虽然养殖过不少水产，但对泥鳅的养殖一直有些摸不着头脑。这次看了李红岗老师的《BF-泥鳅健康高效养殖关键技术》，才真正让我对泥鳅养殖有了系统而深入的了解。这本书的专业性毋庸置疑，但更难得的是它的实用性。书中的技术讲解非常精炼，没有太多废话，直击要点。我尤其对书中关于“优化水质管理”和“精细化饲料投喂”的部分印象深刻。作者提出的许多创新性方法，是我之前从未接触过的，比如如何通过监测水体中的关键指标来预判泥鳅的健康状况，以及如何根据泥鳅的不同生长阶段调整饲料配方，这些都极大地提高了我的养殖认知。而且，书中还非常详尽地讲解了泥鳅的常见疾病，并提供了非常有效的防治措施，这对我来说是解决了很大的难题，毕竟“病从口入”在养殖业同样适用。这本书的建议，已经帮助我在过去的几个养殖周期中，显著降低了病害发生率，提高了成活率。

评分☆☆☆☆☆

我最近在研究水产养殖，尤其是对泥鳅这个品种很感兴趣。通过网络了解到这本《BF-泥鳅健康高效养殖关键技术》，抱着学习的态度购入。这本书给了我很大的惊喜。首先，它的内容结构非常清晰，从泥鳅的基础知识讲到进阶技术，循序渐进，非常适合我这样的新手。作者在讲解中，始终围绕着“健康”和“高效”这两个核心，这一点我非常赞同。书中关于如何为泥鳅创造一个适宜的生长环境，包括水质、温度、溶氧等方面的要求，都写得非常具体，并给出了切实可行的解决方案。让我特别受启发的是，书中不仅关注了养殖过程中的技术问题，还对如何提高泥鳅的品质，例如如何通过科学投喂来改善泥鳅的肉质，这一点让我看到了泥鳅养殖的更高层次。此外，书中对病害防治的讲解也十分细致，让我对如何预防和处理病害有了更全面的认识，这对于降低养殖风险至关重要。总的来说，这本书的内容扎实，可操作性强，是一本非常值得推荐的泥鳅养殖指南。