蛋鸡散养实用技术-(第二版)

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张春江,陈宗刚 著
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店铺: 学向美图书专营店
出版社: 科学技术文献出版社
ISBN:9787502396060
商品编码:29765138294
包装:平装
开本:大32
出版时间:2015-05-01

具体描述

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  近年来全guo各地掀起了散养鸡的热潮,其生产规模不断扩大,技术水平明显*高,产业化发展势头迅猛,成为*qiax农村新的经济增长点。针对*qiax全guo各地散养鸡的蓬勃发展,广大养殖户对科学养殖知识和先进技术需求迫切的新情况,作者张春江、陈宗刚根据近年来散养鸡生产实践和科研所积累的资料,在广泛调查研究的基础上,精心编著了《蛋鸡散养实用技术》,以期对我guo蛋鸡的产业化发展起到1定的促进作用。

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目录
*1章 蛋鸡散养概述  *1节 蛋鸡散养的饲养价值  *二节 鸡的生物学特性  第三节 常见的蛋鸡品种   1、白壳蛋鸡   二、褐壳蛋鸡   三、粉壳蛋鸡   四、绿壳蛋鸡品种  第四节 鸡散养中存在的问题及对策  第五节 *高蛋鸡散养效益的措施 *二章 养殖场合及其设备  *1节 场址选择   1、圈养期场址的选择   二、散养期场址的选择*1章 蛋鸡散养概述
 *1节 蛋鸡散养的饲养价值
 *二节 鸡的生物学特性
 第三节 常见的蛋鸡品种
  1、白壳蛋鸡
  二、褐壳蛋鸡
  三、粉壳蛋鸡
  四、绿壳蛋鸡品种
 第四节 鸡散养中存在的问题及对策
 第五节 *高蛋鸡散养效益的措施
*二章 养殖场合及其设备
 *1节 场址选择
  1、圈养期场址的选择
  二、散养期场址的选择
 *二节 场地规划
  1、圈养期场地规划
  二、散养期场地规划
 第三节 养殖场舍及设备
  1、孵化场舍及所需设备
  二、圈养期的场舍建筑及设备
  三、散养期的场舍建筑及设备
第三章 蛋鸡的营养与饲料
 *1节 鸡的消化特点及营养需求
  1、鸡的消化系统及其特点
  二、营养需求
 *二节 饲料种类
  1、能量饲料
  二、蛋白质饲料
  三、青绿饲料
  四、粗饲料
  五、矿物质饲料
  六、饲料添加剂
 第三节 饲料的加工调制
 第四节 配合饲料
  1、日粮的配合原则
  二、饲料配方
 第五节 饲料的贮藏
第四章 蛋鸡的繁育技术
 *1节 引种
  1、雏鸡的引进
  二、种蛋的选择
 *二节 鸡的生殖生理
  1、鸡的生殖系统结构和机能
  二、性成熟
  三、配种方*
 第三节 鸡种蛋的保存与消du
  1、种蛋的保存
  二、种蛋的消du
 第四节 种蛋的孵化
  1、种蛋孵化所需的外界条件
  二、鸡蛋的胚胎发育
  三、常用的孵化方*
  四、雏鸡的分集与存放
第五章 散养蛋鸡的饲养管理
 *1节 圈养期的饲养管理
  1、雏鸡的饲养管理
  二、育成期的饲养管理
 *二节 散养期的饲养管理
  1、母鸡的饲养管理
  二、种公鸡的饲养管理
  三、淘汰鸡的育肥管理
  四、散养鸡季节 管理
 第三节 疾病的预防
  1、选择无病原的优良鸡
  二、防疫
  三、圈养及过夜鸡舍的消du
  四、基础免疫
 第四节 蛋鸡常见病的防治
  1、鸡病的判断
  二、鸡的给药方*
  三、常见疾病的治疗与预防
  四、鸡场发生烈性传染病时的扑灭措施
第六章 鸡蛋的贮藏与运输
 *1节 鸡蛋的贮藏
 *二节 鲜蛋的包装与运输
第七章 鸡场废物的处理与利用
 *1节 鸡粪的利用
 *二节 垫料处理
 第三节 羽毛处理和利用
 第四节 孵化废弃物的处理
参考文献
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《农家禽业致富经:蛋鸡科学养殖与市场营销全攻略》 本书旨在为广大从事或计划从事蛋鸡养殖的农民朋友提供一套系统、实用、易于掌握的科学养殖技术和市场营销策略。我们深知,在当前激烈的市场竞争环境下,仅仅依靠传统的养殖方式已经难以获得理想的经济效益。因此,本书将重点聚焦于如何通过科学的管理、先进的技术以及灵活的市场运作,帮助养殖户实现利润最大化,走上致富之路。 第一部分:蛋鸡品种选择与繁殖管理 在养殖之前,选择一个适合当地气候、市场需求且抗病性强的蛋鸡品种至关重要。本书将详细介绍当前市场上主流的蛋鸡品种,包括其生长周期、产蛋性能、饲料转化率、抗病能力等关键指标。我们将分析不同品种的优缺点,并提供科学的品种选择指导,帮助养殖户根据自身条件做出最优决策。 在繁殖管理方面,本书将深入浅出地讲解蛋鸡的生命周期各个阶段的饲养要点。从雏鸡的孵化、育雏阶段的保温、通风、密度管理,到青年鸡的生长发育期、开产前的准备,再到产蛋高峰期和后期产蛋的管理,都将一一详细阐述。我们将重点介绍如何优化饲养环境,提供均衡营养的饲料配方,科学制定光照和饮水方案,以及如何有效预防和控制常见疾病,最大限度地提高雏鸡成活率和青年鸡的健康水平。 此外,本书还将探讨人工授精、自然交配等繁殖技术的应用,以及如何选择和管理种鸡,以提高受精率和孵化率。对于希望自繁自养的养殖户,本书将提供详细的孵化设备选择、操作流程和孵化期间的温度、湿度控制等关键技术。 第二部分:蛋鸡科学饲养与营养调控 饲料是蛋鸡生产的主要投入,科学的饲养和精准的营养调控是提高产蛋率、蛋品质和饲料利用率的关键。本书将详细介绍蛋鸡不同生长阶段的营养需求,包括蛋白质、能量、氨基酸、维生素、矿物质等。我们将提供多种营养全面的饲料配方,并根据市场上的常见饲料原料,指导养殖户如何灵活调整配方,降低饲料成本。 本书还将重点介绍饲料的储存、加工和投喂技术。我们将分析不同饲料形态(如粉料、颗粒料)对蛋鸡采食量和消化吸收的影响,并提供科学的投喂频率和量,避免饲料浪费和营养失衡。 针对当前饲料原料价格波动较大的情况,本书将提供一些替代性饲料原料的利用方法,以及如何利用农副产品(如米糠、麸皮、酒糟等)配合精料,在保证营养需求的前提下,进一步降低养殖成本。 此外,我们将详细讲解微量元素、益生菌、酶制剂等在蛋鸡饲料中的应用,以及它们对提高蛋鸡健康水平、改善蛋品质、促进生长发育的积极作用。本书还将介绍如何通过调整饲料成分,提高蛋黄颜色、蛋壳强度和风味,满足不同市场需求。 第三部分:蛋鸡疫病防控与健康管理 疫病是蛋鸡养殖中最大的风险之一。本书将系统介绍蛋鸡常见的传染病和非传染性疾病,包括其病原、传播途径、临床症状、诊断方法和治疗原则。我们将重点关注病毒性疾病(如禽流感、新城疫)、细菌性疾病(如大肠杆菌病、沙门氏菌病)、寄生虫病(如球虫病)等。 本书将强调预防为主的疫病防控策略。我们将详细介绍疫苗的种类、免疫程序的设计和接种技术,指导养殖户如何根据当地的疫病流行情况,制定科学的免疫计划。同时,我们将讲解兽药的使用原则,如何合理选择和使用抗生素、抗病毒药物等,避免药物滥用和产生耐药性。 在日常管理中,本书将强调环境卫生和消毒的重要性。我们将介绍不同消毒剂的选择和使用方法,以及定期、彻底的生物安全措施,包括人员进出管理、车辆消毒、病死禽处理等,切断病原传播途径,降低疫病发生风险。 此外,本书还将关注蛋鸡的日常健康监测,包括对鸡群精神状态、采食量、饮水量、粪便形态、产蛋率等指标的观察和记录,以及如何通过这些指标及时发现健康隐患。我们将提供一些简单易行的诊断方法,帮助养殖户初步判断病情,并及时采取应对措施。 第四部分:蛋鸡养殖设施与环境控制 良好的养殖设施和精准的环境控制是保障蛋鸡健康生长、提高生产性能的基础。本书将详细介绍不同类型的蛋鸡养殖模式,包括平养、笼养等,分析其优缺点,并提供不同规模养殖场的场地选择、布局设计、设备配置等方面的建议。 在环境控制方面,本书将重点关注温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等关键环境因素。我们将详细讲解不同生长阶段蛋鸡对温度、湿度的适宜范围,以及如何通过通风设备(如风机、湿帘)和保温设备(如加热器)来维持稳定的环境。 本书还将介绍如何科学设计和应用光照系统,以调控蛋鸡的生长发育和产蛋周期。我们将讲解不同光照强度、光照时间和光照模式对蛋鸡生理活动的影响。 同时,本书将重点介绍如何控制养殖场内的有害气体(如氨气、二氧化碳)浓度,以及如何有效处理畜禽粪便,减少对环境的污染,改善养殖场空气质量,为蛋鸡提供一个健康舒适的生长环境。 第五部分:蛋鸡产品质量控制与市场营销 养殖的最终目的是为了获得经济效益。本书将关注蛋鸡产品的质量控制,包括鸡蛋的外观(大小、颜色、形状)、内部品质(蛋黄颜色、蛋白粘稠度、气室大小)以及食品安全方面。我们将介绍如何通过科学的饲养管理,生产出符合市场需求的优质鸡蛋。 在市场营销方面,本书将提供多元化的营销策略。我们将分析当前鸡蛋的市场行情,不同销售渠道的特点(如批发市场、超市、电商平台、直销等),以及如何根据自身产品特点和市场需求,制定最优的销售策略。 本书将指导养殖户如何建立品牌形象,提升产品附加值。我们将探讨有机鸡蛋、绿色鸡蛋、特色风味鸡蛋等高端产品的开发和营销。同时,我们将介绍如何利用新媒体平台(如微信、抖音、短视频平台)进行宣传推广,拓展销售渠道,增加产品销量。 此外,本书还将关注合作社模式和社群营销,如何通过抱团取暖,与消费者建立更直接、更稳固的联系,实现互利共赢。我们将提供一些成功的案例分析,为养殖户提供借鉴。 第六部分:蛋鸡养殖经济效益分析与风险管理 为了帮助养殖户更清晰地认识养殖业的经济性,本书将提供详细的蛋鸡养殖成本核算和效益分析方法。我们将列举主要的成本项,如饲料成本、鸡苗成本、兽药成本、人工成本、设备折旧等,并提供估算模型。同时,我们将分析不同养殖规模、不同品种的盈利潜力,帮助养殖户做出更明智的投资决策。 本书还将重点讨论养殖过程中的风险管理。我们将分析可能面临的市场风险(如价格波动、销售渠道不畅)、疫病风险、自然灾害风险、政策风险等,并提供相应的应对措施。我们将鼓励养殖户购买农业保险,分散风险。 最后,本书将强调持续学习和技术创新的重要性。养殖业是一个不断发展的领域,新的技术、新的理念层出不穷。我们鼓励养殖户保持开放的心态,积极学习,不断提升自身的专业技能和管理水平,以适应市场的变化,实现可持续发展,真正成为一名成功的蛋鸡养殖致富者。

用户评价

评分

刚拿到这本《蛋鸡散养实用技术-(第二版)》,简直是把我这几年的养殖实践经验给彻底推翻了!之前我一直觉得散养就是把鸡放出去,喂点粮食,管它吃什么,结果呢?效益不高,鸡病还多,有时候看着它们一个个病恹恹的,真是心疼。这书里讲的“环境调控”部分,我才明白,原来散养不只是放养,更重要的是要创造一个接近自然,但又安全舒适的生长环境。比如,关于鸡舍的通风设计,我以前就随便开窗户,夏天热得不行,冬天又灌风,简直是折腾鸡。这书里详细讲了不同季节的通风策略,还有通风设备的选择和安装,这下我算是知道怎么给我的鸡们一个“呼吸自由”又不着凉的好居所了。还有关于“饲料配方”,我以前都是随便买些商品粮,觉得方便,结果书里说,根据蛋鸡的不同生长阶段和产蛋需求,科学配比饲料,营养才能跟得上,产蛋率和蛋品质才能提升。我回去就打算按照书里的方法,自己动手配点料试试,希望能看到明显的效果。这本书的讲解非常接地气,好多都是我平时养殖中遇到的实际问题,作者都给出了详细的解决方案。

评分

这本书的内容之详实,让我对“蛋鸡散养”这个概念有了颠覆性的认识。我一直认为散养就是省事,省去精细化管理的麻烦,但这本书让我明白,散养同样需要科学和精细。尤其是关于“疾病预防与控制”这一章节,我以前总是等到鸡生病了才去看兽医,治愈率不高,损失也大。而这本书强调的是“预防为主”,它详细列举了散养鸡常见的几种疾病,并给出了不同阶段的免疫接种方案,甚至连日常消毒的频次和方法都一一说明。我尤其对书中关于“生物安全”的讲解印象深刻,比如说如何通过隔离、清洁和灭菌来阻断病原体的传播,这简直是为我的养殖场上了一道“防火墙”。另外,书中还提到了“行为观察”的重要性,教我如何通过观察鸡的行为异常来提前发现疾病的苗头,这比我之前那种“眼不见心不烦”的态度要有效得多。感觉这本书不仅是技术指导,更是一种养殖理念的转变,让我从一个被动的“治病者”变成了一个主动的“健康守护者”。

评分

真的没想到,《蛋鸡散养实用技术-(第二版)》会给我带来这么大的惊喜!作为一名有多年养殖经验的农户,我一直以为自己对散养已经很了解了,但这本书却像一位经验丰富的老前辈,给我指点了迷津。特别是关于“选种与育雏”这部分,我以前都是随便买点小鸡回来养,从来没注意过品种的选择。书里详细介绍了不同蛋鸡品种的优缺点,以及如何根据当地的气候和市场需求来选择最适合的品种。而且,关于育雏期的管理,我以前总是凭感觉来,温度、湿度、光照都比较随意,导致很多小鸡成活率不高。这本书就给出了非常具体的操作指南,比如不同周龄的温度设定,以及如何判断小鸡是否健康,这让我感觉自己养鸡的“手感”一下子就精准了很多。我打算根据书中推荐的品种,结合我这里的实际情况,重新规划一下我的养殖计划,相信一定能提升效益。

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读完《蛋鸡散养实用技术-(第二版)》,我感觉自己像是打开了一个新世界的大门。我之前对散养的理解非常片面,总觉得只要把鸡放出去,它们自己就能找到吃的,就能健康成长。但这本书让我意识到,散养同样需要精心的规划和科学的管理。尤其是关于“饲养管理”的篇章,里面关于“运动场建设与管理”的内容,让我茅塞顿开。我之前从来没想过,连鸡的活动场地都需要这么讲究。书中详细介绍了如何根据鸡的数量和品种来设计运动场的大小,以及运动场土壤的改良和定期翻耕的重要性,这竟然跟农作物种植有异曲同工之妙!还有关于“舍外觅食指导”,原来也不是让它们随便乱吃,而是要引导它们去寻找更有营养的食物,甚至书中还提到了如何种植一些特定的植物来丰富它们的食谱。这让我意识到,散养不是简单放养,而是要充分利用自然环境,并加以科学引导。

评分

这本书的实用性,简直超出了我的预期。《蛋鸡散养实用技术-(第二版)》不仅仅是一本技术手册,更像是一位贴心的导师,在我养殖的道路上提供了源源不断的帮助。我之前在“产蛋高峰期管理”这方面一直做得不好,总是在鸡产蛋高峰期的时候,因为管理不当,导致产蛋率突然下降,这让我非常头疼。这本书就给出了非常详细的指导,比如如何在这个关键时期调整饲料的营养配比,如何优化光照时间来维持产蛋节奏,甚至连如何减少应激因素对产蛋的影响都考虑到了。我尤其对书中关于“产蛋后期管理”的讲解印象深刻,它强调了在这个阶段,要更加注重饲料的营养,并采取一些措施来延长蛋鸡的产蛋寿命,这对于提高我的经济效益至关重要。感觉这本书就像是一个宝藏,每一次翻阅都能发现新的知识和方法,让我对散养蛋鸡的未来充满了信心。

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