中华鳖高效养殖致富技术与实例 9787109215887 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

何中央 著

图书标签:

• 中华鳖
• 养殖技术
• 水产养殖
• 致富
• 农业
• 养殖实例
• 鳖养殖
• 淡水养殖
• 经济效益
• 技术指导

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109215887

商品编码：29764542030

包装：平装

出版时间：2016-06-01

图书基本信息
图书名称	中华鳖高效养殖致富技术与实例	作者	何中央
定价	28.00元	出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109215887	出版日期	2016-06-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

何中央、高勇编*的《中华鳖高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站组编《全国主推高效水产养殖技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从中华鳖的养殖概况和市场前景、中华鳖的生物学特性、 中华鳖高效生态养殖技术、中华鳖养殖实例和经营案例以及的中华鳖产品的开发和市场营销方面介绍了中华鳖从生产到上市的技术和策略，同时，在附录中还对中华鳖**养殖企业和优良投入品进行介绍，便于养殖户选用。本书着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造的生态效益。

作者简介

目录

丛书序前言章 中华鳖养殖概述 节 中华鳖养殖发展历程 第二节 中华鳖产业研究现状及重点 一、产业研究现状 二、产业急需解决的重点问题 第三节 中华鳖的营养价值和市场前景 一、经济价值 二、市场前景第二章 中华鳖生物学特性 节 形态与分布 一、中华鳖的形态结构 二、中华鳖的地理分布 第二节 中华鳖的习性 一、食性 二、生活习性 三、生长 四、繁殖第三节 中华鳖新品种特性介绍 一、中华鳖日本品系 二、清溪乌鳖第三章 中华鳖高效生态养殖技术 节 鳖苗培育技术 一、鳖苗的来源 二、苗种质量优劣鉴别 三、水泥池培育方法 四、土池培育方法 第二节 成鳖养殖通用技术 一、中华鳖人工配合饲料投喂技术 二、养殖水质调控技术 三、主要病害防控技术 第三节 成鳖主要养殖模式与技术 一、池塘养殖模式 二、虾、鳖、鱼混养模式 三、稻田养鳖模式 四、两段法养殖模式 五、其他养殖模式第四章 中华鳖养殖实例和经营案例 节 浙江省杭州市余杭区池塘生态养殖模式 一、养殖实例基本信息 二、放养与收获情况 三、经济效益分析 四、经验和心得 五、上市和营销 第二节 浙江省余姚市虾、鳖、鱼混养模式 一、养殖实例基本信息 二、放养与收获情况 三、经济效益分析 四、经验和心得 五、上市和营销 第三节 浙江省湖州市德清县稻田养鳖模式 一、养殖实例基本信息 二、放养与收获情况 三、经济效益分析 四、经验和心得 五、上市和营销 第四节 浙江省海宁市两段法养殖模式 一、养殖实例基本信息 二、放养与收获情况 三、经济效益分析 四、经验和心得 五、上市和营销 第五节 湖北省赤壁市鳖、虾、鱼、稻生态种养模式 一、养殖户基本信息 二、放养与收获情况 三、经济效益分析 四、技术要点 五、经验和心得 第六节 湖北省宜城市中华鳖稻田生态种养模式 一、养殖户基本信息 二、放养和收获情况 三、经济效益分析 四、技术要点 五、经验和心得第五章 中华鳖产品的质量安全与市场营销 节 捕捞上市 一、捕捞 二、标识与包装 三、运输 四、中华鳖的存放 第二节 中华鳖产品质量安全 一、中华鳖产品质量安全现状 二、影响中华鳖质量安全的主要隐患因子 三、中华鳖产品质量安全监管对策建议 第三节 中华鳖加工产品的开发 一、冻干粉 二、多肽产品 三、即食产品 四、其他 第四节 品牌与市场营销 一、品牌建设 二、市场信息的收集和利用 三、市场营销策略 四、产品经营实例附录 附录一 中华鳖池塘养殖技术规范(GB／T 26876—2011) 附录二 中华鳖 亲鳖和苗种(SC／T 1107—2010) 附录三 中华鳖养殖禁用药物及常用渔药的使用方法和 休药期参考文献

编辑推荐

本书特色：1.技术先进，性强。本书着重介绍国家主推的高效、先进水产养殖技术，并请赵法箴院士、桂建芳院士等专家把关，确保内容准确、科学。 2.图文并茂，实用性强。本书作者均为一线水产科技人员，实践经验丰富，真正做到了“把书写在池塘里、大海上”，并辅以大量原创图片，确保图书通俗实用。 3.以案说法，适用面广。本书在介绍共性知识的同时，精选了各养殖品种在主要养殖地区的成功案例，可满足不同地区养殖人员的差异化需求。4.产销兼顾，致富为本。本书不但介绍了先进养殖技术，更重要的是总结了全国各地的营销经验

文摘

序言

《中华鳖高效养殖致富技术与实例》 一、 鳖类养殖前景广阔，市场需求旺盛 中华鳖，作为我国重要的淡水经济鳖种，因其肉质鲜美、营养丰富，且在中医理论中具有较高的药用价值，长期以来深受消费者青睐。随着人们生活水平的不断提高，对高品质、绿色健康食品的需求日益增长，鳖类产品作为一种珍贵的食材和滋补品，其市场需求呈现出稳步上升的态势。 从消费端来看，中华鳖的消费群体十分广泛，既包括追求健康饮食的普通家庭，也涵盖了追求滋补养生的中老年人群，以及对特色餐饮有需求的餐馆和酒店。尤其是在一些沿海城市和经济发达地区，对中华鳖的消费量更是逐年攀升。市场需求量的持续增长，为中华鳖养殖业的发展提供了坚实的基础和广阔的空间。 从产业发展来看，我国鳖类养殖业起步较早，但与发达国家相比，在养殖技术、管理水平和产品附加值等方面仍有提升空间。然而，这恰恰也意味着巨大的发展潜力。国家对农业产业化、特色种养殖业的支持政策不断加码，为中华鳖养殖业的规模化、标准化、现代化发展提供了良好的政策环境。各地政府也在积极推广科学养殖技术，引导养殖户走绿色、可持续的发展道路，这都为鳖类养殖业的健康发展注入了新的活力。 此外，从出口方面来看，中华鳖及其产品在国际市场上也具有一定的竞争力。一些国家对我国的鳖类产品有需求，通过出口，可以进一步拓展鳖类养殖业的发展空间，增加养殖户的收入。 综合来看，中华鳖养殖业具备以下几大优势： 市场需求稳定且增长： 消费者对鳖类产品的认知度和接受度不断提高，市场需求呈现持续增长的趋势。 品种优良，适应性强： 中华鳖生长速度快，适应性广，适合在我国大部分地区进行养殖。 高附加值，经济效益可观： 相比于一些普通水产品，中华鳖的售价相对较高，单位产值利润可观。 政策扶持，产业升级空间大： 国家和地方政府对特色种养殖业的扶持力度不断加大，为产业的规模化、标准化发展提供了良好机遇。 基于以上分析，从事中华鳖的高效养殖，不仅能够满足日益增长的市场需求，更能为养殖户带来可观的经济效益，实现致富增收的目标。因此，掌握科学高效的养殖技术，对于投身这一行业的人士至关重要。 二、 科学高效养殖是实现经济效益的关键 要想在中华鳖养殖中获得成功，实现经济效益的最大化，科学高效的养殖技术是核心。这不仅仅是简单的投入和产出，而是涉及到从选址、品种选择、苗种培育、日常管理、病害防治到成鳖上市等一系列环节的精细化操作。 1. 精准选址与环境营造： 养殖场地的选择直接关系到养殖的成败。理想的养殖地点应具备以下条件： 水源充足且水质优良： 养殖用水应无污染，pH值适宜，溶氧量高。远离工业区、生活污水排放口和农药喷洒区域。 交通便利： 便于物资运输和产品销售。 地形适宜： 考虑排水、排污以及养殖设施的建设。 气候温和： 避免极端天气对养殖活动的影响。 针对中华鳖的生长习性，需要精心营造适宜的养殖环境。这包括： 池塘建设： 池塘的面积、深度、坡度，以及堤坝的稳固性都需精心设计。池底应平整，底部可适当铺设沙石，模拟自然栖息地。 水体管理： 保持水体清新，溶氧充足。定期监测水质指标（如pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等），并根据水质变化及时进行调控。可采用增氧设备，如增氧机，保持水体活力。 陆地面积设置： 考虑到中华鳖需要陆地活动和晒背，养殖池塘应配置一定面积的陆地或晒台。陆地面积的比例、材质（如沙土、水泥板）以及朝向都需要科学考量。 遮阳降温： 夏季高温时，需要采取遮阳措施，降低水温，避免中华鳖中暑。 2. 优良品种选择与健康苗种培育： 选择优良的中华鳖亲本和苗种是提高养殖效益的基础。 亲本选择： 应选择生长快、抗病力强、繁殖能力高的健康中华鳖作为亲本。 苗种培育： 稚鳖的培育是整个养殖过程中至关重要的一环。需要提供适宜的水温、充足的饵料、良好的水质以及必要的防护措施，确保稚鳖健康生长，提高成活率。 3. 科学投喂与营养管理： 饵料的投喂是影响中华鳖生长速度、健康状况和经济效益的关键因素。 饵料种类： 投喂的饵料应多样化，包括鲜活饵料（如小鱼、小虾、螺蛳）、配合饲料以及动物性饲料。 投喂量与频率： 根据中华鳖的生长阶段、生长速度、摄食情况以及水温等因素，科学确定投喂量和投喂频率。一般而言，幼鳖投喂次数较多，成鳖投喂次数较少。 营养均衡： 饵料的营养成分要均衡，保证中华鳖摄取足量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，满足其生长发育的需要。 投喂方式： 采取定时、定量、定位的投喂方式，便于观察中华鳖的摄食情况，及时发现异常。 3. 精细化日常管理与监测： 日常管理是保障中华鳖健康生长和预防疾病的关键。 水质监测： 定期监测水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等水质指标，并根据监测结果及时调整水质。 摄食观察： 密切观察中华鳖的摄食情况，发现摄食量异常或停止摄食时，应及时查找原因。 活动行为观察： 关注中华鳖的活动行为，如是否有异常爬行、浮头、腹部膨胀等迹象。 池塘检查： 定期检查池塘是否存在跑鳖、死鳖、敌害生物等情况。 病害预防： 采取“预防为主，治疗为辅”的原则，通过改善养殖环境、增强中华鳖体质、科学投喂等措施，预防病害的发生。 4. 规范化病害防治： 病害是影响中华鳖养殖效益的重要因素，必须高度重视。 常见病害识别： 熟悉中华鳖常见的病害，如肠胃炎、腐皮病、附肢病、感冒等，并了解其发病症状。 科学诊断： 出现病害迹象时，应及时准确诊断病因，避免盲目用药。 对症治疗： 根据病害的种类和症状，选择安全有效的药物进行治疗。 用药规范： 严格遵守药物使用说明，合理控制用药剂量、用药时间和休药期，确保产品安全。 疫病净化： 加强疫病监测，对引进的苗种进行检疫，严防疫病传入。 5. 合理捕捞与上市管理： 上市时机： 根据市场需求和中华鳖的生长规格，选择适宜的上市时机。 捕捞方式： 采用科学合理的捕捞方式，减少对中华鳖的损伤。 上市前管理： 上市前一段时间，应停止投喂或减少投喂量，并注意水质管理，保持中华鳖的良好状态。 通过对以上各个环节的科学管理和精细操作，可以最大限度地提高中华鳖的生长速度、成活率和品质，从而实现高效养殖，保障可观的经济效益。 三、 案例分析与经验借鉴 理论结合实践是掌握一项技术的有效途径。在中华鳖高效养殖致富的过程中，通过学习和借鉴成功养殖户的经验，能够帮助新进入者少走弯路，加速掌握核心技术。 成功案例解析： 深入分析不同地区、不同规模的中华鳖养殖成功案例，研究其养殖模式、技术应用、市场开拓以及经营管理策略。例如，有些养殖户通过发展生态养殖模式，将中华鳖与水稻、蔬菜等进行种养结合，既提高了土地利用率，又改善了养殖环境，增加了经济效益。有些养殖户则通过建立品牌，发展深加工产品，提升了产品的附加值。 经验分享与交流： 积极参与行业交流活动，与其他养殖户、技术专家、科研人员进行沟通学习。分享各自在养殖过程中遇到的问题和解决方案，交流最新的养殖技术和市场信息。 技术创新与应用： 鼓励在实践中不断探索和创新。例如，根据当地的实际情况，对饵料配方进行优化；尝试新的水质改良技术；引进优良的品种和先进的养殖设备等。 市场调研与风险评估： 在实际操作中，需要持续关注市场动态，了解消费者需求和价格走势。同时，也要对可能存在的风险进行评估，并制定相应的应对措施，例如，通过建立互助合作社，分散养殖风险。 通过对成功经验的深入剖析和学习，结合自身的实际情况，不断总结和完善养殖方法，是实现中华鳖养殖致富的必由之路。 四、 展望未来 随着科技的进步和人们对健康饮食的日益关注，中华鳖养殖业将迎来更广阔的发展前景。绿色、生态、可持续的养殖模式将成为主流。通过不断的技术创新和产业升级，中华鳖养殖业必将为广大养殖户带来更加丰厚的经济回报，成为乡村振兴战略中的一个重要组成部分。掌握科学高效的养殖技术，顺应时代发展潮流，将是每一位中华鳖养殖从业者走向致富之路的关键。

评分☆☆☆☆☆

我一直关注着国内的水产养殖行业，尤其是那些具有地方特色和经济价值的品种。中华鳖作为一种重要的经济水产，其养殖技术的发展一直备受瞩目。这本书的出现，无疑为广大养殖从业者提供了一个重要的学习平台。我看到它的宣传语强调“高效”和“致富”，这正是我所关心的。作为一名对市场动态比较敏感的从业者，我深知养殖技术的革新对于提升竞争力至关重要。这本书是否能够带来一些新的、更有效的养殖理念和方法，是否能够帮助我们提高中华鳖的生长速度、降低死亡率、提高产量，这些都是我非常期待的。同时，我也希望书中能够提供一些关于市场分析和营销策略的内容，毕竟，养殖的最终目的是为了盈利，如何将产品有效地推向市场，获得更好的经济效益，也是非常关键的。如果这本书能在这些方面提供一些独到的见解和实用的建议，那将非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

在书架上看到这本书的时候，它的名字就牢牢吸引住了我。我一直对如何通过农业生产来改善生活、实现经济上的富足抱有浓厚的兴趣，而“中华鳖高效养殖致富技术与实例”这个标题，恰恰点出了这个核心。我并非专业的养殖户，但对于任何能够带来实际效益的农业技术都抱有好奇和学习的热情。我希望这本书能够提供一些非常具体、可操作的养殖步骤，就像一本详细的“操作手册”一样。比如，在选择中华鳖苗种的时候，有哪些关键的指标需要关注？在日常的投喂过程中，如何根据中华鳖的生长阶段来调整饲料的配比？在遇到病虫害的时候，有哪些安全有效的防治方法？这些都是我非常想知道的。而且，“实例”的部分，我特别希望能够看到一些详细的成功案例，了解这些养殖户是如何一步步走到成功的，他们遇到了哪些困难，又是如何解决的。

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧设计给我留下了深刻的印象，采用了一种比较沉稳的色调，整体风格显得非常专业和可靠。我一直对农业养殖领域有一些业余的兴趣，尤其是一些具有较高经济价值的水产品种。中华鳖在我看来，就是一个非常有潜力的项目。看到这本书的标题，我首先想到的是它是否能够提供一些当前市场上最前沿的养殖技术，而不是那些已经过时或者普及度很高的信息。我希望它能够包含一些创新性的养殖模式，比如立体养殖、生态养殖等，这些新的模式往往能带来更高的效率和更低的成本。同时，我也非常重视书籍中的“实例”部分，因为理论知识固然重要，但结合实际案例来学习，往往能更容易理解和掌握。我期待书中的案例能够真实、具体，能够反映出不同地区、不同规模养殖户的成功经验，甚至是一些值得吸取的教训。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，拿到这本书，我第一反应是它的印刷质量真是不错，纸张厚实，色彩还原度也很好，图片清晰度很高，翻阅起来感觉很舒服。我一直觉得，一本好书，不仅仅在于内容，也在于它的呈现方式。这本书在这方面做得相当到位，让人在阅读过程中心情愉悦。虽然我本身并不是中华鳖养殖的专业人士，但我对农业技术推广类书籍一直抱有浓厚的兴趣，总觉得从中可以学到很多关于农业生产的智慧和经验。这本书的标题就非常直观地表明了其内容导向，即实用性和经济效益。我个人比较看重书籍的实操性，希望它能提供一些具体的操作指南，例如如何搭建养殖池、如何配制饲料、如何识别和治疗常见病害等等。这本书是否能够深入浅出地讲解这些内容，是我非常期待的。同时，我也对其中的“实例”部分充满了好奇，究竟有哪些成功的养殖户分享了他们的经验，又是如何克服困难，最终实现致富的，这一点非常吸引我。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，那种淡淡的绿色背景，配上栩栩如生的中华鳖图片，一眼就能感受到这股浓浓的养殖气息。我当初是被这个名字吸引住的，总觉得“高效养殖致富技术”几个字，蕴含着不少实实在在的干货，能帮我解决不少养殖过程中的难题。我一直以来都对水产养殖领域充满兴趣，尤其是像中华鳖这样有潜力的品种，市场需求也比较稳定。收到书后，我迫不及待地翻开，想要一探究竟。虽然我还没有深入阅读完，但从目录和章节标题来看，内容似乎覆盖了从选种、饲养、病害防治到市场营销等各个环节，这让我对接下来的学习充满了期待。我希望这本书能够真正地将“技术”与“实例”紧密结合，提供一些具有可操作性的建议，而不是空泛的理论。毕竟，对于我们养殖户来说，最看重的是能够真正落地，切实提升养殖效益的知识。我尤其关注书中关于“致富”的部分，希望它能提供一些成功的案例分析，让我看到这条致富之路的可行性，也为我自己的养殖事业提供一些借鉴和启发。