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川味六絕:小吃 9787542424464

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鬍林 著



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發表於2024-12-23


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店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 甘肅科學技術齣版社
ISBN:9787542424464
商品編碼:29764338876
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2018-01-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 川味六絕:小吃 作者 鬍林
定價 29.80元 齣版社 甘肅科學技術齣版社
ISBN 9787542424464 齣版日期 2018-01-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝-膠訂
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
收錄213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿於街頭巷尾的美味,結閤巴蜀的特色,將川味的另一麵特色展現淋灕。

   作者簡介
本書編著者由鬍誌強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管,主管文化宣傳,曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢書幾十本。

   目錄

   編輯推薦
小吃這類美味雖然不是什麼名品菜肴,但是一樣做法繁多、美味非常。雖然小吃美味,但是一般都是路邊或者街巷,吃多瞭難免會擔心衛生問題,而此書將做法詳細告訴讀者,讓大傢盡享口腹之欲,且無需擔心健康問題。

   文摘




   序言

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