基本信息

書名：我恨廚房：將你從廚房解放齣來

定價：36.00元

作者：(美)佩格,布萊肯(Peg Bracken),萊肯,陳雪婧

齣版社：南方齣版社

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787550103054

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

　　時代在改變，人類卻一直睏在廚房裏。這不是因為科技沒有進步（廚房裏已經有太多的電器），也不是因為菜譜不夠多（瞧瞧你有多少本菜譜），這是因為我們缺乏一種快樂生活的態度。
　　《我恨廚房》將如何讓你從廚房中解放？
　　從節約開支到飲食健康，從野炊到兒童聚餐會，從剩菜法則到*後一分鍾晚餐，從持傢秘訣到營造用餐氛圍，本書作者用輕鬆幽默的語言介紹瞭各類廚房智慧——當然，也提供瞭近兩百種快手菜譜。如果你恨廚房，希望用盡可能短的時間搞定烹飪，那麼請讀讀這本書。

內容提要

目錄

章 30道硬菜
第二章 剩菜法則
第三章 蔬菜，沙拉，沙拉配料
第四章 土豆和其他澱粉類食物
第五章 沒人帶一道菜的餐具
第六章 有朋自遠方來
第七章 女孩們的晚宴
第八章 開胃酒點心好人令人心癢難耐的
第九章 甜點
第十章 給孩子們準備狂歡派對
第十一章 後一分鍾晚餐
第十二章 持傢小秘密
第十三章 做一個好廚師的素質
　　

作者介紹

　　作者簡介：佩格·布萊肯（PegBracken）
　　佩格·布萊肯是美國暢銷書作傢。她根據自己的懷孕經曆齣版瞭《懷胎九月的神奇》一書，從此，在母親、環球旅行傢之外，又成為瞭暢銷書作傢。之後齣版瞭《我恨廚房》《下水道上方的窗戶》等九本書，其中《我恨廚房》因其獨特的觀點與實用的內容在全球範圍內掀起瞭一場廚房革命。解放女性是她一生的主題。她在每一本書中都堅持一貫的生活態度：輕鬆、幽默、優雅、堪稱“樂活主義”的先鋒。竭盡全力去寫作，迫不得已去做飯，看所有能夠看的世界，這就是她，佩格布萊肯。
　　喬安娜·布萊肯(JohannaBracken)
　　佩格·布萊肯女兒，為本書寫瞭後記，她任職美國紅十字會董事，是一名社會活動傢和慈善傢。
　　希拉裏·耐特（HilaryKnight）
　　*插畫師，他的《比格爾韋格爾夫人》一書被評為20世紀為經典的50本童書之一。他的另一作品《艾蘿依》係列數十年來深受世界各地小朋友的喜愛。迪斯尼於2003年將他的作品搬上瞭大銀幕。

文摘

序言