长江口南部近海主要养殖鱼类的繁育与养殖 9787030493989 楼宝 等-RT pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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楼宝 等 著

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• 海洋生物
• 渔业
• 江苏沿海
• 9787030493989

店铺： 万卷轩图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030493989

商品编码：29735681590

包装：软精装

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名：长江口南部近海主要养殖鱼类的繁育与养殖

定价：54.00元

作者：楼宝 等

出版社：科学出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787030493989

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：

商品重量：0.4kg

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导语_点评_推荐词

内容提要

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本书以介绍黑鲷、大黄鱼、花鲈、黄姑鱼、美国红鱼、鮸状黄姑鱼、梭鱼、大弹涂鱼八种长江口南部近海的重要海水养殖鱼类的人工繁育和养殖技术为重点，系统介绍了这八种鱼类的生物学特征、人工繁育技术和养殖技术、病害防治等，内容较为全面，理论与实际相结合，实用性强。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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海韵渔歌：中国近海养殖业的传承与创新 中国，拥有漫长的海岸线，孕育了悠久的渔业文明。在这片孕育了无数传奇的海域中，近海养殖业作为重要的渔业组成部分，不仅承载着保障水产品供给的重任，更凝聚着世代渔民的智慧与汗水，是中华民族与海洋和谐共生的生动写照。本书将聚焦中国近海，特别是那些重要的渔业养殖区域，深入探讨几个关键养殖鱼类的生命周期、繁育策略以及现代化养殖技术，旨在勾勒出一幅生动而详实的中国近海养殖画卷，展现其丰富的生物多样性、经济价值以及面临的挑战与发展机遇。 一、 潮起东方：中国近海养殖业的宏阔背景 中国近海，从渤海到黄海，再到东海和南海，各自拥有独特的海域环境和丰富的渔业资源。漫长的海岸线、多样的地貌特征以及气候的季节性变化，共同塑造了这里独特的海洋生态系统。在这样的背景下，渔民们因地制宜，发展出了丰富多样的养殖模式，从传统的滩涂养殖到现代化的网箱养殖，从单一物种养殖到多品种综合养殖，都体现了中国人对海洋资源的精妙运用和不懈探索。 近海养殖业在中国国民经济中占据着举足轻重的地位。它不仅为广大人民群众提供了丰富的优质水产品，满足了日益增长的市场需求，同时还带动了相关产业的发展，如饲料生产、水产加工、冷链物流等，创造了大量的就业机会，为沿海地区经济发展注入了强大的活力。然而，随着养殖规模的不断扩大和养殖技术的飞速发展，近海养殖业也面临着一系列的挑战，例如养殖环境的保护、病害的防治、遗传资源的开发利用以及养殖效益的提升等。这些挑战的背后，是对科学养殖理念和创新技术的迫切需求。 二、 鱼跃龙门：选取典型养殖鱼类的深度剖析 为了更具体地展现中国近海养殖业的现状与发展，本书将精选几种在我国近海养殖中具有代表性、经济价值高且具有广泛影响力的鱼类进行深入剖析。这些鱼类不仅是养殖业的“主力军”，更是市场上的“宠儿”，它们的繁育与养殖模式，往往能折射出整个行业的发展趋势。 1. 海鲈：近海养殖的“明星”鱼种 海鲈，以其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者青睐，是我国近海养殖业中的重要经济鱼类。从其在自然海域的产卵习性、幼体发育的规律，到人工繁育过程中关键的催情、采卵、受精、孵化等技术环节，本书将逐一进行详尽的介绍。 自然繁育与人工催情： 了解海鲈在自然环境下的繁殖行为，包括性成熟的时间、产卵的季节性、亲鱼的选择标准等，是实现人工繁育的基础。在此基础上，我们将重点探讨如何运用科学的人工催情技术，如激素注射、环境调控等，有效促进亲鱼性腺发育，提高受精率和孵化率。 早期幼体培育： 海鲈的早期幼体对环境条件极为敏感，其存活率直接影响到养殖的成败。本书将详细介绍从孵化到开口饵料投喂过程中，对水温、盐度、溶氧、光照等环境因子以及饵料种类、投喂量、投喂频率等精细化管理策略，重点阐述活体饵料（如轮虫、桡足类）和开口性配合饲料的优化应用。 网箱与池塘养殖模式： 介绍海鲈在不同养殖模式下的管理要点。在网箱养殖方面，将探讨网箱的选址、规格、日常维护，以及如何根据网箱的特点制定投喂和病害防治方案。在池塘养殖方面，则会关注池塘的建设、水质调控、底质改良以及与其它养殖品种的混养搭配等问题。 病害防治与营养管理： 针对海鲈养殖过程中常见的病害，如细菌性疾病、寄生虫病等，提供预警机制和防治措施，强调生物安全在养殖生产中的重要性。同时，深入分析海鲈的营养需求，介绍高品质配合饲料的研发与应用，以及如何通过科学的营养管理提高鱼体健康度和生长速度。 2. 褐菖鲉：潜力无限的“海中珍品” 褐菖鲉，又称石斑鱼的一个重要品种，以其独特的口感和极高的营养价值，被誉为“海中珍品”，市场价格一直居高不下。其繁育难度相对较高，但一旦突破技术瓶颈，经济效益十分可观。 亲鱼培育与繁殖生物学： 深入研究褐菖鲉的性成熟规律、繁殖周期以及不同性别的发育特点。探讨如何通过精细化的亲鱼管理，包括饵料选择、水温调控、光照管理等，有效提高亲鱼的繁殖能力和产卵质量。 人工繁育技术突破： 聚焦褐菖鲉人工繁育的关键技术，例如催情激素的选择与剂量、授精方式（自然受精与人工授精）、受精卵的孵化条件等。详细介绍克服其繁殖难题的最新研究成果和实践经验。 苗种培育与饲养管理： 讲解褐菖鲉苗种培育过程中对浮游生物、早期开口饵料的要求，以及针对不同生长阶段的饲养方案。重点关注早期苗种的病害防治和环境适应性训练。 陆基工厂化养殖与网箱养殖： 介绍褐菖鲉在陆基工厂化养殖系统中的水质管理、循环水利用、疾病防控等先进技术。同时，分析其在深远海网箱养殖中的优势与挑战，包括抗风浪能力、水质变化适应性等。 产业化发展与市场前景： 探讨褐菖鲉产业化发展的现状，包括养殖规模、技术水平、市场需求以及未来发展趋势，分析其在高端水产品市场中的竞争优势。 3. 斑节对虾：近海养殖的“蓝色粮仓” 斑节对虾，是我国沿海地区广泛养殖的经济价值极高的甲壳类品种，其养殖产量巨大，是保障市场供应的重要力量。 性成熟与抱卵规律： 详细阐述斑节对虾的性腺发育过程、成熟标准以及抱卵规律。介绍如何通过环境因子（如水温、光照、盐度）和营养调控，促进母虾性成熟和抱卵。 人工繁殖与育苗技术： 重点介绍斑节对虾的人工繁殖方法，包括性成熟母虾的采捕、抱卵母虾的管理、人工催产以及受精卵的孵化。深入探讨其幼体（蚤状体、溞状体、糠虾期）的培育技术，包括水质管理、饵料供给、病害防治等，强调育苗期对水质和饵料的精细化要求。 池塘养殖与病害防治： 介绍斑节对虾在池塘养殖中的常见模式，例如单养、混养等。重点讲解池塘的准备、水质调控（如pH、氨氮、亚硝酸盐的控制）、底质管理、投喂策略以及常见的疾病（如弧菌病、白斑综合征）的预防和治疗。 综合防治与生态养殖： 强调斑节对虾养殖中病害综合防治的重要性，包括生物安全、水质调控、药物合理使用以及免疫力提升等。同时，介绍生态养殖模式，如与滤食性贝类或藻类进行混养，以改善水质，提高养殖效益，减少环境污染。 产业升级与品牌建设： 分析斑节对虾产业面临的挑战，如病害频发、成本上升等，并提出产业升级的思路，例如开发高抗病品种、推广绿色生态养殖技术、加强产品质量追溯和品牌建设，以提升其市场竞争力。 三、 碧波微澜：养殖技术革新与绿色发展之路 除了对具体鱼类的深入剖析，本书还将宏观视角审视中国近海养殖业在技术革新和绿色发展方面所做的努力。 基因工程与选育育种： 探讨利用分子生物学技术，如基因编辑、分子标记辅助育种等，培育抗病、生长速度快、适应性强的优良养殖品种，为养殖业的可持续发展提供强大的技术支撑。 智能化与数字化养殖： 介绍物联网、大数据、人工智能等现代信息技术在养殖生产中的应用，例如智能监测系统、自动化投喂设备、病害预警系统等，提高养殖管理的精准化、智能化水平，降低生产成本，提高生产效率。 循环水养殖与生态修复： 推广循环水养殖技术，通过净化和循环利用养殖用水，减少水体排放，降低对环境的影响。同时，探索利用贝类、藻类等生物净化养殖尾水，实现生态修复，构建健康的水产养殖生态系统。 病害预警与风险管理： 建立健全病害预警体系，利用先进的检测技术和模型预测病害的发生趋势，并通过科学的防控措施，将病害损失降到最低。同时，研究养殖风险管理和保险机制，为养殖户提供风险保障。 可持续发展与国际合作： 强调保护海洋环境，实现养殖业的可持续发展。积极参与国际合作与交流，借鉴国外先进的养殖技术和管理经验，提升我国近海养殖业的国际竞争力。 四、 潮平两岸：结语与展望 中国近海养殖业，是一部充满活力与希望的史诗。它不仅是保障国民经济发展的重要产业，更是中华民族与海洋和谐共生的生动实践。本书通过对长江口南部近海等典型区域主要养殖鱼类的繁育与养殖进行深度挖掘，力求展现这一领域的科技前沿、产业现状以及未来发展趋势。 展望未来，随着科技的不断进步和人们对海洋资源认识的不断深化，中国近海养殖业必将迎来更加辉煌的明天。我们坚信，通过持续的技术创新、精细化的管理以及绿色可持续的发展理念，中国近海养殖业将继续为人类提供健康、优质的水产品，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展、维护海洋生态平衡做出更大的贡献。这不仅是对“海韵渔歌”的传承，更是对中华民族智慧与勇气的礼赞。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名让我联想到一项庞大的、系统性的科研工作，对于那些希望深入了解水产养殖行业发展现状及未来趋势的人来说，应该是一本难得的参考。我特别想知道书中是如何定义“主要养殖鱼类”的，是基于产量、经济价值，还是其他衡量标准？书中是否会逐一介绍这些鱼类的种质资源特性，包括它们的生物学特性、生长发育规律、以及对环境条件的适应性？在“养殖”方面，我非常想了解书中是否会详细阐述不同鱼类在不同养殖模式下的管理要点。例如，网箱养殖的网具选择、网箱布局、流水控制，以及池塘养殖的池体结构、水体交换、底质管理等。书中是否会提供关于不同生长阶段鱼类营养需求的详细数据，以及如何根据这些需求来配制和投喂饲料？对于养殖过程中可能出现的风险，比如恶劣天气、病虫害爆发、市场波动等，书中是否会提供相应的应对策略和风险管理建议？我希望书中能够包含一些案例研究，展示长江口南部近海地区在推广和应用这些养殖技术过程中取得的成效，以及遇到的挑战和解决方案。同时，我也好奇书中是否会探讨一些新兴的养殖技术，例如深远海养殖、智能化养殖等，以及这些技术在长江口南部地区应用的潜力。

评分☆☆☆☆☆

作为一名业余的渔业爱好者，我一直对近海养殖如何平衡经济效益与生态环境的问题非常关注，这本书的题目似乎触及了这一核心。我好奇书中是否会对长江口南部近海的生态环境特征进行详细的描述，例如该区域的水文、地质、生物多样性等，并在此基础上分析这些环境因素如何影响主要养殖鱼类的选择和养殖模式的设计。比如，书中是否会分析不同养殖密度对水质的影响，以及如何通过科学的密度管理来避免过度养殖带来的环境污染问题？对于养殖废弃物的处理，书中是否会提出一些有效的解决方案，例如底泥的改良、废水的净化等，以减少对周边海域生态的负面影响？此外，我非常想了解书中对“绿色养殖”理念的阐述。是否会提倡使用低毒、低残留的渔药，以及推广生态健康的养殖模式，比如种养结合，利用贝类或藻类来净化水体，减少化肥和农药的使用？这本书是否会分享一些成功实现绿色养殖的案例，并从中总结出可行的经验和技术要点？我也期待书中能探讨如何利用现代科技手段，例如遥感、GIS、物联网等，来监测和管理养殖过程，从而实现更精细化、智能化的养殖，减少资源消耗，提高环境承载力。

评分☆☆☆☆☆

这本书听起来像是对长江口南部近海地区渔业发展的一份宝贵总结，尤其是在重要的养殖鱼类繁育和养殖方面。我特别好奇书中是如何详细阐述这些鱼类的生命周期和繁殖策略的。比如，对于像鲈鱼、石斑鱼这样经济价值高的鱼类，它们在自然状态下的繁殖条件是什么？人工繁育过程中又需要克服哪些技术难题？书中是否提供了不同鱼种在不同生长阶段的饲料配方和投喂建议，以及如何通过科学管理来提高成活率和生长速度？此外，对于病害防治，书中是否有介绍一些常见疾病的发生原因、诊断方法以及有效的绿色防控技术？考虑到近海养殖环境的复杂性，比如水质变化、病原体传播等，书中是否探讨了如何通过优化养殖模式，如网箱养殖、池塘养殖，甚至是最新的工厂化循环水养殖技术，来降低风险并提高效益？我非常期待书中能够提供一些实际操作案例，例如某个养殖场在引进某一种鱼类后，通过书中介绍的技术，最终获得了怎样的产量和经济回报，这些具体的例子往往能让读者更容易理解和借鉴。同时，我也希望能看到一些关于养殖品种选择的分析，为什么长江口南部适合养殖某些鱼类，而另一些鱼类则不适合，这背后可能涉及到水温、盐度、饵料资源等多种因素的考量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版似乎填补了长江口南部近海养殖领域的一个研究空白，对于从事相关研究和实践的专业人士，甚至是对海洋经济感兴趣的普通读者，都具有很高的参考价值。我非常好奇书中对“繁育”的论述是否会包含一些前沿的技术和方法。例如，是否会介绍关于鱼类人工授精、胚胎发育调控、甚至基因编辑等方面的研究进展？对于濒危或资源衰退的养殖品种，书中是否会探讨如何利用人工繁育技术来补充种群，或者通过选育来培育抗逆性更强、生长速度更快的优良品系？在“养殖”方面，我期待书中能够提供关于不同养殖模式下，例如工厂化循环水养殖、多营养层次综合养殖等，在长江口南部地区应用的成效和局限性。书中是否会分析这些养殖模式对水体、能源以及饵料资源消耗的影响，并提出相应的优化建议？我希望书中能够包含一些关于养殖病害防控的详细论述，特别是针对长江口南部近海容易出现的特有病害，是否会提供一些高效、环保的防治措施，例如生物防治、疫苗接种等？此外，我也非常关心书中是否会探讨养殖品种的优化和多样化问题，如何根据市场需求和生态承载力，合理引进和培育新的养殖品种，以实现渔业的可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面和书名暗示着它可能是一本专注于特定区域和特定类别的渔业技术书籍，对于我这样一个对海洋经济和水产养殖感兴趣的读者来说，具有相当大的吸引力。我尤其关心书中在“繁育”这个环节的深入程度。鱼类的繁育不仅仅是简单的产卵和孵化，它涉及到亲本的选择、催情促排卵技术、授精方法，以及早期幼鱼的培育。书中是否会详细介绍不同养殖鱼类在这些关键繁育技术上的差异和要求？例如，某些鱼类可能需要模拟特定的自然繁殖环境，而另一些则可以通过人工激素调控来完成。对于幼苗的培育，营养需求、水温、溶氧等环境因素的管理至关重要，书中是否提供了关于不同鱼种幼苗阶段的详细培育方案，包括开口饵料的选择、换食规律以及不同时期的水质管理？我还对书中可能涉及的遗传育种方面的内容感到好奇。是否会探讨如何通过选育来改良鱼类的生长速度、抗病性、肉质等，从而提高整体的养殖效益？如果书中能提供一些关于如何建立和管理亲本群体、进行选育和杂交的理论与实践指导，那就太有价值了。另外，这本书是否也会触及到繁殖过程中可能出现的性别控制问题，例如某些鱼类的人工性别控制技术，对于提高特定性别鱼类的养殖效率会有很大帮助。