基本信息

书名:芝宝贝：小儿辅食与营养餐制作

：29.80元

售价：20.9元,便宜8.9元,折扣70

作者:周忠蜀

出版社：中国人口出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787510128769

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

这本书针对0~3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求，从添加辅食开始到营养配餐，按照4~6个月、7~9个月、10~12个月、1~2岁、2~3岁这几个生长发育阶段，以及流质食物、半流质食物、泥状食物、固体食物的顺序，精选150余道辅食与营养餐以及宝宝生病时的饮食调理等，并配以图片。
本书所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的，制作方法简单易学。让爸爸妈妈轻松做辅食，宝宝开心吃得香！
集合作者30余年的育儿经验，专为中国宝宝量身定制的喂养方案。

内容提要

本书针对6个月至3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求，从添加辅食开始到营养配餐，按照流质食物、半流质食物、泥状食物、固体食物的顺序，精选150余道小儿辅食与营养餐以及宝宝生病时的饮食调理等，并配以图片。所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的，制作方法简单易学。让爸爸妈妈轻松做辅食，宝宝开心吃得香！

目录

章 营养辅食

为宝宝提供更丰富的营养

添加辅食的重要性

什么是辅食

为什么要给宝宝添加辅食

何时为宝宝添加辅食比较好

体重

奶量

发育情况

特殊动作

添加辅食的原则

由稀到稠，由细到粗

由少到多

由一种到多种

添加辅食的顺序

母乳与辅食如何搭配

开始时

4 ～ 6 个月后

8 个月后

10 个月后

添加辅食的注意事项

遇到宝宝不适要立刻停止

吃流质或泥状食品的时间不宜过长

不能很快让辅食替代乳类

添加的辅食要鲜嫩、卫生、口味好

培养宝宝进食的愉快心理

添加辅食的禁忌

忌过早

忌过晚

忌过滥

忌过细

宝宝需要的营养素及摄入量

热量

蛋白质

脂肪

碳水化合物

矿物质

维生素

水

为宝宝制订膳食计划

帮宝宝养成良好的饮食习惯

养成定时定量的饮食习惯

让宝宝爱上吃饭

宝宝吃饭不宜过快

合理安排宝宝的零食和加餐

让宝宝爱上蔬菜讲方法

尽量别给宝宝吃油炸食品

适合宝宝吃的鱼

宝宝不宜多吃的肉食

宝宝吃面食的注意事项

宝宝食物的烹调

宝宝食物的烹调原则

如何选择烹饪原料

如何泡发干货

怎样对原料进行初步热处理

常用的几种火候

常用的烹调方法

怎样储存食物

第2 章 4 ～ 6 个月宝宝辅食

苹果泥

黄瓜汁

猕猴桃饮

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