基本信息

书名:新型农民培训技术丛书：药食兼用植物高效生产新技术

定价：8.60元

售价：6.0元,便宜2.6元,折扣69

作者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播

出版社：中国农业出版社

出版日期：2006-03-01

ISBN：9787109103009

字数：

页码：182

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.159kg

编辑推荐

《新型农民培训技术丛书：药食兼用植物高效生产新技术》紧紧围绕药食兼用植物生产中的技术问题，结合农民科技培训的实际需求，以生产管用、农民易学、经济有效的实用技术为重点，兼顾先进技术，力求做到实际、实用、实效和表述清、技术精、编排新，而且通俗易懂，图文并茂，可操作性强。

内容提要

《新型农民培训技术丛书：药食兼用植物高效生产新技术》介绍了24种中药菜用、中药食用植物的医疗保健价值和用途、特征特性、种类与品种、GAP栽培技术、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景，并附有关标准。本书内容丰富，通俗易懂，图文并茂，实用性强。

目录

编写说明
章 天冬玉竹百合芦荟石刁柏
一、天冬
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
（六）综合开发利用
二、玉竹
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）高产田间管理
（六）GAP生产病虫害综合防治技术
（七）采收加工
（八）综合开发利用
三、百合
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害综合防治技术
（六）采收加工与出口工艺
（七）综合开发利用
四、芦荟
（一）概述
（二）GAP生产对环境条件的要求
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
（五）综合开发利用
五、石刁柏
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害综合防治技术
（六）采收与出口加工工艺
第二章 菊花款冬甜叶菊蒲公英
一、菊花
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
二、款冬
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
三、甜叶菊
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
四、蒲公英
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
第三章 白豆蔻姜高良姜
一、白豆蔻
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
二、姜
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
三、高良姜
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
第四章 桔梗轮叶党参
一、桔梗
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
（六）综合开发利用
二、轮叶党参
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
第五章 莲子芡实
一、莲子
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
二、芡实
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
第六章 荆芥藿香
一、荆芥
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
（五）综合利用
二、藿香
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）GAP生产病虫害综合防治技术
第七章 山药魔芋何首乌金银花枸杞子香椿
一、山药
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工与综合利用
二、魔芋
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害的综合防治技术
（六）采收加工与出口工艺
（七）综合开发利用
（八）商品规格与质量标准
三、何首乌
（一）概述
（二）生态特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
（五）综合利用
四、金银花
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
（六）综合开发利用
五、枸杞子
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害综合防治技术
（六）采收加工
（七）营养成分及其利用
六、香椿
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收与综合利用
主要参考文献

作者介绍

文摘

章 天冬 玉竹 百合 芦荟 石刁柏
　　一、天冬
　　（一）概述
　　天冬 Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.，又名天门冬，为常用中药，系百合科植物天门冬的干燥块根。有养阴、润燥、清肺生津的功效。用于治疗虚劳气喘、咳嗽、吐血、低热不退、热病口渴、干燥性鼻炎、咽喉炎、津枯便秘等症，亦可制作蜜饯。现代临床变用于治癌、恶性淋巴瘤、白血病、肺癌等症。由中药材天冬提炼的天冬甜素，世界每年需求6000吨，美国每年5000吨，其售价每千克150美元，预计今后几年西欧国家的天冬甜素消费量将会激增。
　　天冬主要产于我国南方各省、自治区，如广东、广西、云南、四川、贵州、江苏、浙江及甘肃、安徽、河北、河南等地。
　　（二）植物形态
　　天冬是多年生攀援状常绿草木，全株光滑无毛。块根通常呈纺锤形，数个或数十个集中生在根头上，肉质肥壮，黄白色。蔓茎细长，缠绕，有纵槽及短刺，长2米左右，基部木质。
　　……

序言

编写说明
章 天冬玉竹百合芦荟石刁柏
一、天冬
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
（六）综合开发利用
二、玉竹
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）高产田间管理
（六）GAP生产病虫害综合防治技术
（七）采收加工
（八）综合开发利用
三、百合
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害综合防治技术
（六）采收加工与出口工艺
（七）综合开发利用
四、芦荟
（一）概述
（二）GAP生产对环境条件的要求
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
（五）综合开发利用
五、石刁柏
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害综合防治技术
（六）采收与出口加工工艺
第二章 菊花款冬甜叶菊蒲公英
一、菊花
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
二、款冬
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
三、甜叶菊
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
四、蒲公英
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
第三章 白豆蔻姜高良姜
一、白豆蔻
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
二、姜
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
三、高良姜
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
第四章 桔梗轮叶党参
一、桔梗
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
（六）综合开发利用
二、轮叶党参
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
第五章 莲子芡实
一、莲子
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
二、芡实
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态习性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
第六章 荆芥藿香
一、荆芥
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
（五）综合利用
二、藿香
（一）概述
（二）生物学特性
（三）GAP栽培技术
（四）GAP生产病虫害综合防治技术
第七章 山药魔芋何首乌金银花枸杞子香椿
一、山药
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工与综合利用
二、魔芋
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害的综合防治技术
（六）采收加工与出口工艺
（七）综合开发利用
（八）商品规格与质量标准
三、何首乌
（一）概述
（二）生态特性
（三）GAP栽培技术
（四）采收加工
（五）综合利用
四、金银花
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收加工
（六）综合开发利用
五、枸杞子
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）GAP生产病虫害综合防治技术
（六）采收加工
（七）营养成分及其利用
六、香椿
（一）概述
（二）植物形态
（三）生态特性
（四）GAP栽培技术
（五）采收与综合利用
主要参考文献