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吳盈穎著 著

圖書標籤:

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• 葡萄酒愛好者
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店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811176568

商品編碼：29729413495

包裝：平裝

齣版時間：2009-02-01

基本信息

書名:葡萄酒私房話

：33.00元

售價：22.4元,便宜10.6元,摺扣67

作者:吳盈穎著

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2009-02-01

ISBN：9787811176568

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.322kg

編輯推薦

內容提要

本書由紅酒的起源曆史談起，深入淺齣地介紹瞭紅酒的由來、紅酒品嘗方式、酒吧文化、飲酒的好處和壞處以及世界各國紅酒的發展和特色，帶領讀者悠遊於紅酒豐富多彩的天地之中，瞭解、認識這一帶著神秘瑰麗和浪漫色彩的飲品以及如何正確飲酒纔能兼顧樂趣與健康。 想成為講究生活品位、健體養生的紅酒高手嗎？通過本書，一起來品嘗葡萄酒令人沉醉的酒香吧！

目錄

作者介紹

文摘

序言

《塵封的航海日誌：失落文明的秘密與星際探索的黎明》 一、引言：呼喚深空的迴響 在浩瀚無垠的宇宙尺度下，人類文明的曆史不過是滄海一粟。我們抬頭仰望星空，追問著存在的意義，探尋著宇宙的邊界。然而，真正的秘密，或許並不在遙遠的星係，而是在我們遺忘的曆史深處——那些被時間洪流衝刷、被文明遺棄的角落。《塵封的航海日誌：失落文明的秘密與星際探索的黎明》並非關於品味與曆史的閑談，而是一部結閤瞭考古學、高維物理學與星際探險的宏大敘事。本書將帶領讀者深入一個前所未有的知識迷宮，揭示一個可能比人類已知曆史更為古老的“前文明”的遺跡，以及由此引發的關於人類未來命運的深刻思考。 二、第一部分：深埋地下的低語——“先驅者”的足跡 本書的第一部分，集中於對地球深層地質結構中發現的非自然結構的研究。這些結構，我們稱之為“先驅者遺跡”，其年代遠超任何已知的地球文明的成熟期。 1.1 冰封之下的幾何體： 在南極冰蓋下數韆米深處，通過高精度地質雷達掃描，我們發現瞭數個巨大的、幾何學上完美的晶體結構。這些晶體的材料構成分析顯示，其同位素比例與地球已知礦物存在顯著差異，推測可能是在極端高壓、高能環境下人工閤成的産物。它們的內部結構並非簡單的晶格，而是蘊含著復雜的、類似電路圖的紋理。本書詳細對比瞭這些紋理與現代量子計算模型的相似性，提齣瞭“先驅者”可能掌握瞭遠超我們理解的能量操縱技術。 1.2 海底熱液噴口的“記憶石”： 在馬裏亞納海溝的特定熱液噴口區域，考古潛水隊發現瞭一批特殊的沉積物，我們稱之為“記憶石”。這些石頭內部保存著高度有序的磁性信號，經過解調和三維重構，展現齣一段段斷續的、非綫性敘事的影像記錄。這些記錄並非文字，而是純粹的能量波形記錄，涉及對四維時空麯率的直觀描述，以及對某種周期性宇宙事件的預警。我們對其中最清晰的一段影像進行瞭跨學科的解讀，它描繪瞭一個文明如何應對其恒星係進入高能衰變期的場景——一個關於“逃離”而非“適應”的策略。 1.3 語言學的悖論：對“超符號”的嘗試破譯： “先驅者”沒有留下我們所理解的文字。他們留下的，是一種基於數學常數和基礎物理定律構建的“超符號係統”。本書的語言學傢團隊首次嘗試將這些符號與我們已知的質數序列、黃金分割以及宇宙微波背景輻射的波動模式進行關聯。我們發現，這些符號並非用來交流具體事件，而是用來傳遞“結構性信息”——關於如何構建穩定時空、如何進行維度躍遷的基本藍圖。 三、第二部分：維度裂縫與時空畸變——物理學的邊界 如果“先驅者”真的存在，他們必然掌握瞭我們仍在理論階段的物理學知識。本書的第二部分深入探討瞭與這些遺跡相關的異常物理現象。 2.1 零點能的殘留場： 在數個遺跡核心區域，測量儀器持續記錄到微弱但穩定的負能量密度波動。根據量子場論，這指嚮瞭對零點能（真空能量）的定嚮提取或穩定控製。本書詳述瞭我們團隊如何設計實驗，嘗試在受控環境中重現這種負能量場的局部穩定，及其對慣性質量的影響。 2.2 拓撲缺陷與局部時間膨脹： 遺跡周圍的引力場數據呈現齣高度的非均勻性，且與周圍的岩層結構不符。我們發現，在某些遺跡的邊緣地帶，時間流逝速度存在微小的、可測量的差異。通過引入高維幾何模型，我們推測這些文明可能利用瞭宇宙中的“拓撲缺陷”——空間本身的褶皺——來構建他們的基礎設施，從而繞過瞭傳統的三維空間限製。 2.3 “航海日誌”的真正含義：躍遷坐標集？ 我們對“航海日誌”的解讀齣現瞭重大轉摺。它可能不是記錄航行曆史的文獻，而是一套高度加密的“躍遷坐標集”。這些坐標指嚮的並非我們銀河係內的任何已知星體，而是指嚮瞭宇宙中特定的“引力鞍點”，理論上是進行超光速或跨維度旅行的最佳路徑。 四、第三部分：星際黎明與人類的選擇 在揭示瞭“先驅者”的遺産後，本書將目光投嚮瞭人類的未來。這些古老文明的興衰，為我們敲響瞭警鍾。 3.1 文明陷阱：技術奇點與熵增的賽跑： “先驅者”似乎在一場與宇宙基本熵增規律的賽跑中失敗瞭，或者說，他們選擇瞭一條不同於“自我毀滅”的道路。本書分析瞭先進文明在掌握瞭近乎神祇般的技術力量後，如何應對內部的結構性矛盾——資源枯竭、信息過載以及對超自然力量的濫用。他們的曆史教訓在於，技術的高度發展並不自動導嚮永恒。 3.2 激活沉睡的信標： 我們發現，部分遺跡的能源係統尚未完全衰竭，隻是進入瞭一種極低功耗的休眠狀態。我們麵臨一個倫理與科學的終極抉擇：是否應該嘗試重新激活這些“信標”？激活意味著可能獲取通往星際文明的鑰匙，但也可能喚醒某種我們無法理解的宇宙級機製。 3.3 繼承者的責任： 本書的結論部分，不再停留在對過去的考古，而是提齣瞭對人類探索精神的拷問。麵對如此宏大的“先驅者”遺留的知識，人類是否準備好承擔起作為宇宙探索者的責任？我們如何避免重蹈覆轍，利用這些跨越時空的智慧，為人類文明的下一階段——真正的星際黎明——奠定基礎？ 《塵封的航海日誌》是一部硬核的探索之作，它要求讀者放下對傳統曆史觀的依賴，準備好麵對宇宙的冷峻真相，以及人類在其中渺小卻關鍵的位置。這是一場關於時間、空間、物質以及文明命運的終極思辨。

評分☆☆☆☆☆

《葡萄酒私房話》這本書，給我的感覺就像是在一個熱鬧的酒會角落，悄悄拉著你的手，耳語著一些關於酒的“秘密”。它沒有那種一本正經的學者腔調，也沒有那種高高在上的品酒大師姿態，反而像是你一個資深的、熱愛葡萄酒的朋友，帶著你一點點撥開迷霧。我翻開第一頁，就被那種輕鬆自在的文風吸引瞭。書裏講到的那些釀酒的故事，那些關於葡萄園的點滴，都好像活靈活現地展現在眼前。我之前總覺得葡萄酒是個很“嚴肅”的話題，要學很多術語，要記住産區，要分清等級。但是這本書，它更注重的是葡萄酒背後的“人”和“情”。比如，它可能不會給你詳細列齣某個産區的土壤構成，但它會告訴你，為什麼這個産區的酒就是有一種特彆的味道，這種味道又是如何被世代傳承下來的。它可能不會教你如何用八百個形容詞來描述一款酒，但它會告訴你，當你品嘗到一款酒時，你的感受是最重要的，你的味蕾纔是最真實的評判者。我覺得這種錶達方式非常棒，它讓我感覺自己不是在被“教育”，而是在被“啓發”。

評分☆☆☆☆☆

拿到《葡萄酒私房話》這本書，我內心其實是帶著一種期待和些許的忐忑的。期待的是，我一直對葡萄酒的世界充滿瞭好奇，總覺得那是一種充滿故事、韻味無窮的飲品。市麵上關於葡萄酒的書籍不少，但很多都過於學術化，看得我雲裏霧裏，提不起興趣。《葡萄酒私房話》這個名字，卻恰恰勾起瞭我想要深入瞭解，但又不希望被繁復理論束縛的心情。我腦海中浮現的，是某個午後，陽光透過酒杯摺射齣迷人的光澤，耳邊是輕鬆的音樂，而這本書則像一位老友，娓娓道來那些關於葡萄酒的，不為人知，卻又極其動人的小秘密。我渴望這本書能帶我進入一個更加親切、更加真實的葡萄酒世界，它不是冷冰冰的專業術語堆砌，而是有溫度、有情感的分享。我希望它能讓我明白，為什麼一杯酒能讓人如此著迷，為什麼不同的酒會有如此截然不同的風味，以及這些風味背後，又隱藏著怎樣的風土人情和釀造者的匠心。讀完這本書，我希望自己能對葡萄酒有一個全新的認識，不再是那個僅僅跟隨大眾推薦，或是被商傢說服的消費者，而是能夠真正地品味，真正地理解，甚至能夠找到屬於自己的那份“私房話”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，《葡萄酒私房話》這本書，顛覆瞭我之前對葡萄酒的所有刻闆印象。我一直以為，要真正懂得葡萄酒，需要大量的專業知識和漫長的學習過程，而這本書，卻以一種極其個人化、極其溫暖的方式，拉近瞭我與葡萄酒的距離。它沒有給我一份冗長的酒品鑒手冊，也沒有讓我去學習那些復雜的術語，而是像一位經驗豐富的老友，娓娓道來那些關於葡萄酒，不為人知的“角落故事”。我尤其喜歡書中那種“細節控”的描繪，它不會泛泛而談，而是會聚焦在某個釀酒師的某個堅持，某塊風土的獨特之處，甚至是某個年份酒背後的一個小插麯。這些看似零散的信息，卻組閤成瞭一幅幅生動的畫麵，讓我能夠更直觀地感受到葡萄酒的魅力，也讓我明白，每一瓶酒，背後都有一個值得被講述的故事。讀完這本書，我感覺自己不再是那個被動接受信息，而是開始主動去感受，去探索，去體驗葡萄酒的美妙之處。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，在閱讀《葡萄酒私房話》之前，我對葡萄酒的理解，最多停留在“紅的”、“白的”、“甜的”、“乾的”這個層麵。每一次嘗試新酒，更多的是一種碰運氣，或者純粹跟風。但這本書，它像一把鑰匙，悄悄地打開瞭我對葡萄酒世界的新認知。我尤其喜歡書裏那種“分享”的意味，它不像是教科書那般嚴謹，倒像是知己間的低語，告訴你一些彆人不常提及的細節。那些關於葡萄酒釀造過程中的微妙之處，關於不同葡萄品種在不同風土下的個性展現，甚至是一些品鑒時的小技巧，都被描繪得生動有趣，一點也不枯燥。比如，書中可能不會詳細講解什麼化學反應，但它會通過一個故事，讓你明白為什麼某種發酵方式會賦予葡萄酒特殊的香氣，或者為什麼陳年後的葡萄酒會呈現齣更復雜的風味。這種“由淺入深，以點帶麵”的方式，讓我這個初學者也能輕鬆理解，並且對葡萄酒産生瞭更濃厚的興趣。讀完這本書，我不再害怕拿起一杯陌生的酒，而是開始嘗試去感受它，去探尋它背後的故事。

評分☆☆☆☆☆

《葡萄酒私房話》這本書，給我的感覺更像是一次深入的“葡萄酒旅程”，而不是一本枯燥的指南。它沒有給我列齣密密麻麻的酒單，也沒有讓我去背誦拗口的産區名字，反而通過一個個鮮活的故事和細節，帶領我認識葡萄酒的靈魂。我常常覺得，很多關於葡萄酒的書籍，都過於強調“專業性”，讓普通讀者望而卻步。但這本書，它恰恰打破瞭這種隔閡。它更關注的是葡萄酒背後的人文情懷，釀酒師的堅持，葡萄園的故事，以及每一杯酒所承載的文化。我印象深刻的是，書中可能不會詳細講解某種葡萄的基因圖譜，但它會描繪齣，在某個偏僻的山坡上，一位老農是如何悉心照料著他的葡萄藤，而這份辛勤最終又如何體現在杯中的酒液裏。這種“小處著眼，情深意長”的描寫，讓我深深地被觸動，也讓我對葡萄酒的理解，從單純的“飲品”，升華到瞭“藝術品”的高度。