基本信息

書名：中國蘆筍産業發展研究

定價：50.00元

作者：劉恩平

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787511635907

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

蘆筍是一種泊來蔬菜品種，在我國大麵積栽培的曆史不過二三十年。由於原來主要集中在沿江、沿海少數地區種植，並未引起國傢有關部門重視，研究方麵***科研機構也少有人問津。但蘆筍以其高産值、高效益及高附加值很快就推廣到我國華北、西北、西南等大部分地區種植，並成為當地農業增收、農民緻富的好項目。蘆筍産業以其良好的發展勢頭正引起國傢有關部門的高度重視。中國是世界**蘆筍生産加工大國，本文從蘆筍的收獲麵積、産量、單位麵積産量、進齣口貿易等方麵，分析中國蘆筍産業發展的現狀；選取國際市場占有率（MS）、貿易競爭力指數（TC）、顯示性比較優勢指數（RCA）、齣口價格比（EP）、齣口産品質量升級指數（QC）5個相關指標。對中國蘆筍産業的國際競爭力進行評價。並與東盟國傢進行比較分析，提齣提高中國蘆筍産業的國際競爭力的措施。中國已成為世界上蘆筍種植麵積*大的生産和齣口國,國際影響力不斷提升。但産業快速發展的背後,仍受到産業政策、文化理念、産業結構、技術體係、信息服務、國際貿易壁壘、食品安全和産業服務等八大內外因素製約,唯有找齣和正視這些瓶頸,纔能有效推動産業健康穩步發展。

目錄

**章外蘆筍産業發展曆史與未來展望(1) 1��1國外蘆筍産業發展曆史與現狀(1) 1��2蘆筍産業發展曆史與現狀(5) 第二章中國蘆筍産業發展環境分析(11) 2��1宏觀經濟環境(11) 2��2國際貿易環境(13) 2��3宏觀政策環境(13) 2��4蘆筍産業政策環境(14) 2��5蘆筍産業技術環境(14) 2��6外經濟形勢對蘆筍産業發展環境的影響(15) 第三章中國蘆筍産業發展的基礎條件(17) 3��1中國蘆筍産業發展的自然資源基礎(17) 3��2蘆筍産業發展的區位環境資源基礎(20) 3��3蘆筍種植區區域經濟發展差異及其協調發展對策(21) 第四章中國蘆筍種植業發展概況(24) 4��1蘆筍種植業現狀(24) 4��2蘆筍生産成本效益分析(33) 4��3蘆筍種植業的投資前景(34) 第五章中國蘆筍國際貿易與加工業(37) 5��1蘆筍産業貿易市場綜述(37) 5��2蘆筍加工業現狀與發展趨勢(45) 第六章中國蘆筍産業化組織模式與優化布局研究(47) 6��1蘆筍産業化組織模式研究(47) 6��2蘆筍産業優化布局研究(60) 第七章外蘆筍産業技術研究概述(69) 7��1國外蘆筍産業技術研究概述(69) 7��2蘆筍産業技術研究概況(71) 7��3蘆筍産業技術瓶頸(74) 第八章中國蘆筍産業國際競爭力研究(84) 8��1當前蘆筍産業發展的基本特徵和結構性矛盾(84) 8��2中國蘆筍産業發展的外部環境(88) 8��3中國蘆筍産業國際競爭力研究(89) 第九章中國蘆筍産業發展模式與政策支持(91) 9��1蘆筍産業發展路徑依賴形成的初始條件(91) 9��2蘆筍産業發展模式選擇(92) 9��3蘆筍産業發展的成就與問題(93) 9��4蘆筍産業發展的路徑擴展(95) 第十章小結與展望(97) 10��1外蘆筍産業發展趨勢(97) 10��2小結(98) 參考文獻(100)

作者介紹

文摘

序言