基本信息

书名：中国芦笋产业发展研究

定价：50.00元

作者：刘恩平

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2018-05-01

ISBN：9787511635907

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

芦笋是一种泊来蔬菜品种，在我国大面积栽培的历史不过二三十年。由于原来主要集中在沿江、沿海少数地区种植，并未引起国家有关部门重视，研究方面***科研机构也少有人问津。但芦笋以其高产值、高效益及高附加值很快就推广到我国华北、西北、西南等大部分地区种植，并成为当地农业增收、农民致富的好项目。芦笋产业以其良好的发展势头正引起国家有关部门的高度重视。中国是世界**芦笋生产加工大国，本文从芦笋的收获面积、产量、单位面积产量、进出口贸易等方面，分析中国芦笋产业发展的现状；选取国际市场占有率（MS）、贸易竞争力指数（TC）、显示性比较优势指数（RCA）、出口价格比（EP）、出口产品质量升级指数（QC）5个相关指标。对中国芦笋产业的国际竞争力进行评价。并与东盟国家进行比较分析，提出提高中国芦笋产业的国际竞争力的措施。中国已成为世界上芦笋种植面积*大的生产和出口国,国际影响力不断提升。但产业快速发展的背后,仍受到产业政策、文化理念、产业结构、技术体系、信息服务、国际贸易壁垒、食品安全和产业服务等八大内外因素制约,唯有找出和正视这些瓶颈,才能有效推动产业健康稳步发展。

目录

**章外芦笋产业发展历史与未来展望(1) 1��1国外芦笋产业发展历史与现状(1) 1��2芦笋产业发展历史与现状(5) 第二章中国芦笋产业发展环境分析(11) 2��1宏观经济环境(11) 2��2国际贸易环境(13) 2��3宏观政策环境(13) 2��4芦笋产业政策环境(14) 2��5芦笋产业技术环境(14) 2��6外经济形势对芦笋产业发展环境的影响(15) 第三章中国芦笋产业发展的基础条件(17) 3��1中国芦笋产业发展的自然资源基础(17) 3��2芦笋产业发展的区位环境资源基础(20) 3��3芦笋种植区区域经济发展差异及其协调发展对策(21) 第四章中国芦笋种植业发展概况(24) 4��1芦笋种植业现状(24) 4��2芦笋生产成本效益分析(33) 4��3芦笋种植业的投资前景(34) 第五章中国芦笋国际贸易与加工业(37) 5��1芦笋产业贸易市场综述(37) 5��2芦笋加工业现状与发展趋势(45) 第六章中国芦笋产业化组织模式与优化布局研究(47) 6��1芦笋产业化组织模式研究(47) 6��2芦笋产业优化布局研究(60) 第七章外芦笋产业技术研究概述(69) 7��1国外芦笋产业技术研究概述(69) 7��2芦笋产业技术研究概况(71) 7��3芦笋产业技术瓶颈(74) 第八章中国芦笋产业国际竞争力研究(84) 8��1当前芦笋产业发展的基本特征和结构性矛盾(84) 8��2中国芦笋产业发展的外部环境(88) 8��3中国芦笋产业国际竞争力研究(89) 第九章中国芦笋产业发展模式与政策支持(91) 9��1芦笋产业发展路径依赖形成的初始条件(91) 9��2芦笋产业发展模式选择(92) 9��3芦笋产业发展的成就与问题(93) 9��4芦笋产业发展的路径扩展(95) 第十章小结与展望(97) 10��1外芦笋产业发展趋势(97) 10��2小结(98) 参考文献(100)

作者介绍

文摘

序言