水产品安全越冬养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孔令杰 著

图书标签:

• 水产养殖
• 水产品安全
• 越冬养殖
• 技术指导
• 农业科技
• 渔业
• 养殖技术
• 水质管理
• 病害防治
• 冬季养殖

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 暂无

ISBN：9787811311891

商品编码：29720179079

包装：平装

出版时间：2011-07-01

基本信息

书名:水产品安全越冬养殖技术

定价：11.00元

售价：7.5元,便宜3.5元,折扣68

作者:孔令杰

出版社：暂无

出版日期：2011-07-01

ISBN：9787811311891

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《水产品安全越冬养殖技术》是一部系统阐述水产养殖品种越冬技术和基础理论的图书，全书介绍了北方地区鱼类、虾、蟹、蛙类等水产品的安全越冬技术，以及越冬常用机械和冰下水体溶氧的测定方法。在鱼类越冬技术上，以温水性鱼类为重点，介绍了越冬环境条件、越冬鱼类生理状况、越冬前饲养管理、越冬方法及管理技术和常见越冬鱼类病害防治方法。其他水产品种主要介绍了河蟹、青虾、林蛙、牛蛙和美国青蛙越冬技术。本书系统地总结了我国三十几年来水产养殖品种越冬的经验和科研成果，以期更好地指导生产实践，为养殖者提供帮助，以适应我国水产业日益发展的需要。本书由孔令杰、王昕阳、杨秀编著。

内容提要

目录

部分 鱼类安全越冬技术 1 温水性鱼类越冬技术 1.1 越冬环境条件 1.2 越冬鱼类生理状况 1.3 温水性鱼类越冬前饲养管理 1.4 主要温水性鱼类越冬方法 1.5 泥鳅的越冬方法 1.6 如何进行看水越冬 1.7 常见越冬鱼类病害及防治方法 2 热带鱼类越冬 2.1 热带鱼类主要生态习性 2.2 越冬方法 2.3 越冬前准备 2.4 越冬鱼放养 2.5 越冬管理 2.6 鱼病防治 参考文献第二部分 虾、蟹越冬技术 1 河蟹越冬技术 1.1 河蟹越冬期主要生物学特点 1.2 河蟹越冬方法 2 青虾越冬技术 2.1 青虾越冬期主要生物学特性 2.2 青虾越冬方式 参考文献第三部分 蛙类越冬技术 1 林蛙越冬技术 1.1 林蛙的冬眠期 1.2 林蛙的越冬技术 2 牛蛙越冬技术 2.1 牛蛙的冬眠期 2.2 牛蛙的越冬技术 3 美国青蛙越冬技术 3.1 美国青蛙的冬眠期 3.2 美国青蛙越冬技术 参考文献第四部分 越冬常用机械 1 增氧机 1.1 叶轮式增氧机 1.2 射流式增氧机 1.3 充气式增氧机 1.4 桨叶式增氧机 2 清雪机 2.1 犁板式清雪机 2.2 旋切式清雪机 2.3 风力清雪机 参考文献第五部分 冰下水体溶解氧的测定方法 1 水样的采集 1.1 采样位置 1.2 采样仪器 1.3 采样方法 2 溶解氧的测定方法 2.1 碘量法 2.2 简化测定法 2.3 电化学探头法参考文献

作者介绍

文摘

序言

湖畔的低语：古典园林的空间哲学与文化意蕴 图书简介 本书深入剖析了中国古典园林，特别是江南私家园林中蕴含的独特空间哲学、美学原则以及深厚的文化意涵。它并非一部技术手册，也无关乎现代水产养殖的任何环节，而是对一个凝练了数千年文人情怀与自然观的艺术载体的细致解读。 第一部分：空间的诗性重构 古典园林，本质上是对自然景观的微缩、提炼与艺术化重构。本书的第一部分将园林视为一种“可居、可游、可观”的诗意空间。我们不再关注具体的种植、灌溉或病害防治技术，而是聚焦于“如何通过有限的空间，表达无限的意境”。 1. 移步换景的叙事结构： 园林空间的设计，拒绝一览无余的开阔。与水产养殖追求的效率和透明度截然相反，园林强调的是“藏”与“露”的辩证关系。我们详细考察了曲径、漏窗、屏风墙等元素如何巧妙地引导观者的视线。这种引导并非线性，而是一种充满悬念和期待的叙事过程。每一个转角都预示着新的场景——从幽暗的竹林到豁然开朗的水榭，这种节奏感，是对人内心活动和审美体验的精确模拟。 2. 虚实相生的哲学底蕴： “虚”在园林中是极其重要的概念。它不仅指代开阔的水面、留白的墙体，更是一种哲学上的留白——给观者留下想象和精神栖居的空间。本书将探讨如何通过建筑的“虚体”（如亭的柱子、廊的围栏）与自然的“实景”（山石、树木）相互渗透，达到“空山不见人，但闻人语响”的禅意境界。这与追求物质产出的养殖理念形成了鲜明的对比，园林追求的是精神的盈满。 3. 尺度与尺度的心理学： 园林中的尺度处理，是对人体工程学和心理感受的精妙平衡。例如，低矮的门洞迫使人俯身进入，象征着谦卑地进入一个由主人精心营造的私密世界；而高耸的假山，则营造出仰望的崇高感。这种对人与环境关系的细致雕琢，完全脱离了任何与规模化生产相关的考量。 第二部分：意境的符号系统 园林的魅力不仅在于其物理结构，更在于其承载的文化符号和文人雅趣。本书的第二部分着重揭示这些符号背后的文化密码。 1. 石头的“生命”与“人格”： 太湖石、灵璧石，在园林中绝非简单的堆砌物，而是被赋予了人格和生命力的艺术品。我们分析了文震亨、计成等造园大家如何根据石头的形态来命名、摆放，使其象征着仙山、奇峰或隐士。这种对无机物的情感投射，与科学地挑选和配置水产养殖材料的方法论是截然不同的。 2. 水的哲学意涵： 园林中的水（池、湖、溪）是流动的“生命线”，但其功能远超灌溉或散热。它映照天空，是“天光云影共徘徊”的媒介；它汇聚声音，是“听泉”的载体。我们探讨了“活水”与“静水”的不同空间功能，以及它们如何体现中国古代对“道”的理解——周流不息，却又归于平静。 3. 题咏与匾额的叙事权： 匾额上的文字、楹联中的对仗，是园林叙事的最高级形式。它们直接点明了园林的精神主题——“得闲”、“归隐”、“清娱”。这些文字将自然景观提升到哲学思辨的高度，是园林主人精神追求的外化，与关于水产品保鲜期或病原体抑制等技术性描述毫不相干。 第三部分：天人合一的居住美学 古典园林是中国传统“天人合一”思想最集中的物质体现。它追求的不是人对自然的征服或利用，而是和谐共处、顺应自然肌理。 1. 建筑与环境的消融： 园林建筑的色彩多采用朴素的黛瓦、白墙或原木色，目的是为了“退居”于自然之后，不喧宾夺主。无论是轩、斋、舫，其设计都力求与周围的山石树木融为一体，体现了一种“不着痕迹”的境界。这与现代工业化生产对清晰标识和功能性分离的要求形成了鲜明对比。 2. 季节的四季剧场： 园林是对时间流逝的精妙捕捉。每一季都有其专属的观赏点：春日的桃花、夏夜的荷风、秋日的红叶、冬日的雪松。园林是四季更迭的微缩剧场，它引导居住者去感受时间的缓慢、生命的轮回，而不是追求周期性的、标准化的产出目标。 3. 雅集与精神的交流场： 园林是文人社交的场所。在这里，人们吟诗作画，抚琴论道。它关注的是精神世界的丰富性、人与人之间高层次的文化互动，是修身养性的空间，与任何关于提高生物饲料转化率或降低养殖风险的实用技术讨论都处于完全不同的维度。 总结 《湖畔的低语》是一场关于美学、哲学与空间艺术的深度漫游。它邀请读者暂时抽离于实用主义和生产效率的考量之外，去欣赏并理解，一方小小的院落，如何浓缩了中华民族对和谐、对自然、对自我精神家园的无尽向往。本书旨在唤醒读者对传统艺术精神的感知力，而非提供任何关于生物生产链条的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本《水产品安全越冬养殖技术》，说实话，我拿到它的时候，心里是抱着一种探索未知的好奇心。我平时是个很喜欢研究生活细节的人，尤其是在食材这方面，总觉得多了解一点，就多一份选择的底气。这本书的封面上，那静谧的水蓝色调，还有几条游动的鱼，给人的感觉特别平和，也带有一种生命的活力。我想，它应该不仅仅是一本技术手册，更像是一个关于如何保障我们餐桌上新鲜、安全美味的指南。我特别关注“安全”这个词，在现代社会，食品安全是每个人都非常关心的问题。这本书有没有可能涉及到一些先进的养殖理念，比如生态养殖，或者无公害养殖的实践案例？它会不会分享一些辨别健康水产品的经验，从源头上杜绝不安全因素？我有点担心，会不会有一些不法商家为了追求产量，而使用不当的方法，这本书能否为我们提供一些预警和判断的依据呢？另外，“越冬养殖技术”这个点也很有意思，我知道冬天很多水体都会结冰，或者水温极低，在这种环境下养殖，肯定需要一些特别的技巧和设备。它会不会讲到如何在寒冷的环境下，为鱼虾提供适宜的生长条件，避免病虫害的发生，以及如何通过科学的方法，让水产品在冬天也能保持良好的品质？我希望这本书能够用一种比较接地气的方式，把这些专业知识讲清楚，让像我这样的普通读者也能看得懂，并且从中获得一些实用的信息。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引我的，那种蓝色的渐变，让人联想到平静而清澈的水域，还有几条生机勃勃的鱼儿，仿佛在水中自由嬉戏。当我拿到这本书的时候，第一感觉是它挺有分量的，拿在手里沉甸甸的，让人觉得内容一定很充实。虽然我不是直接从事水产养殖行业，但偶尔也会关注一些与我们生活息息相关的领域。比如，我一直对食材的来源和生产过程很在意，总觉得了解得越多，吃得也越安心。所以，当我在书店看到这本书时，就萌生了了解一下的想法。我希望这本书能用一种比较通俗易懂的方式，介绍一下水产品从养殖到走向餐桌的整个过程，尤其是关于“安全”这个关键词，我特别好奇。它会不会讲到一些关于养殖环境的监测，或者水质的检测标准？我更想知道，对于普通消费者来说，如何才能分辨出那些真正安全、健康的水产品。这本书的标题里提到了“越冬养殖技术”，这让我对冬天水产养殖的方式产生了浓厚的兴趣。冬天，气温低，水体环境也会发生很大的变化，我想象着这其中肯定有很多需要注意的地方，也可能存在一些潜在的风险，这本书会不会详细地讲解这些技术细节，以及如何才能确保在这个特殊时期，水产品的质量不受影响呢？我非常期待书中能够提供一些实操性的指导，让我对这个行业的运作有更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直对水产养殖这个行业挺感兴趣的，虽然我不是这个领域的专业人士，但每次看到超市里琳琅满目的海鲜、河鲜，我都会思考它们是如何来到我面前的。这本书的书名《水产品安全越冬养殖技术》，就直击了我一直以来比较关心的一个点——“安全”。我一直觉得，吃得安全，比什么都重要。这本书的封面设计，那种深邃的蓝色，搭配着几条生动的鱼，给我的第一印象是专业且充满生命力。我希望这本书能让我了解到，在养殖过程中，有哪些关键的环节能够确保水产品的安全。比如，它会不会深入讲解水质的监测和控制，是否有关于用药剂量的严格规定，以及如何进行产品检测，确保符合国家标准？我更希望它能提供一些消费者能够理解的辨别方法，让我们在购买时，能够做出更明智的选择。同时，“越冬养殖技术”这个部分也引起了我的好奇。冬天对于水产养殖来说，无疑是一个巨大的挑战。我很好奇，在这样寒冷的环境下，养殖者是如何克服困难，保证水产品的健康成长的？这本书会不会详细介绍一些越冬期间的特殊养殖方法，例如如何保温、如何提供充足的营养，以及如何预防和控制越冬期间常见的疾病？我期待这本书能够用一种清晰、易懂的方式，为大家揭示水产品安全养殖的奥秘，让我们对餐桌上的美味有更深的信任。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《水产品安全越冬养殖技术》的时候，我第一眼就被它那略显沉稳的封面设计所吸引。那是一种介于深蓝与浅蓝之间的渐变色，仿佛将广阔的水域浓缩其中，几条写意化的鱼儿在其中畅游，给人一种宁静而又充满生机的感觉。作为一名普通的消费者，我对于食材的来源一直抱有极大的关注，尤其是水产品，它们与我们的日常生活息息相关，其安全性更是我最为看重的一点。因此，这本书的出现，对我来说，就像是打开了一扇了解“舌尖上的安全”的窗口。我特别期待它能够深入浅出地解释，在水产品的整个养殖链条中，究竟有哪些环节是影响其安全性的关键。它是否会详细介绍关于养殖水源的选择、水质的管理标准，以及在饲料选择和投放方面有哪些需要遵循的原则？另外，“越冬养殖技术”这个主题，也让我充满了好奇。我一直觉得，严寒的冬季对于水产养殖来说，无疑是一场严峻的考验。这本书是否会详尽地阐述，在低温环境下，养殖者是如何通过科学的手段，为水产品提供一个适宜的生存空间，防止病害的发生，并保证其营养价值和生长速度？我希望这本书能提供一些切实可行的方法，让我们这些非专业人士也能对这个过程有一个清晰的认识，从而更加安心地享用美味的水产品。

评分☆☆☆☆☆

这本《水产品安全越冬养殖技术》的书名，就像是为我这样的消费者量身定做的。我平时就喜欢研究关于健康生活方式的方方面面，而“吃”绝对是其中的重中之重。书的封面上，那片宁静的蓝色水域，还有几条灵活的鱼，给人一种非常舒服的视觉感受，仿佛能直接感受到来自大自然的馈赠。拿到书的那一刻，我就觉得它是一本能够让我安心的好书。我特别想了解，这本书是如何来解读“安全”二字的。它会不会从最基础的源头说起，比如养殖的水域环境，水质是否达标，有没有使用什么特殊的养殖技术来保证水产品本身的健康？我希望它能教我一些简单的辨别方法，让我能够知道怎么挑到最安全、最优质的水产品。而且，“越冬养殖技术”这个点也太有吸引力了！冬天，万物都好像进入了一个沉睡期，但水里的生命却依然要努力生长。这本书会不会揭秘，在寒冷的天气里，养殖者是如何保持水温，如何为鱼虾提供足够营养，以及如何避免疾病侵扰的？我希望这本书能用一种很生活化的语言，把我脑海中那些关于水产养殖的疑问一一解答，让我对餐桌上的每一份海鲜、河鲜都充满信心。